Geléia de morango cítrica de 10 minutos! Tão fácil, sem necessidade de conservas!

geléia de morango em uma jarra com geléia em uma fatia de pão e algumas frutas ao fundo



Geléia de morango cítrica

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Fiz isso há alguns dias. O suficiente para encher alguns potes e um pouquinho mais. Deixei minha filha tentar um pouquinho mais... ela estava MORRENDO para entrar nessa enrascada. Aqui está o problema. Fiz porque queria chegar ao caso dos morangos ainda frescos (mais receitas a caminho!), mas não tive oportunidade de fazer as minhas fotos. Então minha filha teve que esperar antes de poder comer!



Finalmente hoje, fiz minhas fotos… e assim que terminei, dei luz verde a ela. Ela comeu 5, sim CINCO, fatias de pão empilhadas com geléia. É tão bom! Daria um topper de sorvete incrível também!





Se você nunca fez geléia de congelador, é incrivelmente fácil ! Amasse as frutas, adicione o açúcar e a pectina, mexa. É isso!

Há algumas mudanças nesta receita na parte de trás do pacote de pectina para evitar que fique escorrendo com a adição de sucos cítricos. O pacote eu tinha pedido 4 xícaras de frutas mas usei apenas 3!!

Isso levará cerca de 10 minutos para montar. Tem que sentar um pouco ... mas uau, vale a pena!



geleia de morango cítrica com limões e frutas ao fundo 5de 1 voto RevisãoReceita

Geléia de morango cítrica de 10 minutos! Tão fácil, sem necessidade de conservas!

Tempo de preparação10 minutos Tempo total10 minutos Porções24 porções Autor Holly Nilsson Isso levará cerca de 10 minutos para montar. Tem que sentar um pouco ... mas uau, vale a pena!

Ingredientes

  • 3 ¼ xícaras morangos amassados
  • 1 laranja
  • 1 limão
  • 1 ½ xícaras açúcar
  • Geléia de pectina congelada (você pode encontrar isso no Walmart ou Target também)

Instruções

  • Lave os morangos e amasse-os até obter 3 ½ xícaras (o pacote diz 4, mas com os sucos fica escorrendo). Você pode deixar pedaços maiores se quiser mais pedaços de frutas na geléia.
  • Raspe a casca de 1 laranja e ½ limão tomando cuidado para obter apenas a parte colorida da casca e evitar a parte branca. Adicione aos morangos.
  • Esprema 1 laranja e ½ do limão e adicione aos morangos.
  • Em uma tigela separada, misture a pectina de geléia de congelador e o açúcar juntos. Adicione a mistura de morango de acordo com as instruções da embalagem.
  • Despeje em potes de geléia ou potes de vidro.

Notas de receita

Cada porção é de aprox. 2 colheres de sopa

Informação nutricional

Calorias:58,Carboidratos:quinzeg,Potássio:Quatro cincomg,Açúcar:14g,Vitamina A:quinzeIU,Vitamina C:16,7mg,Cálcio:6mg,Ferro:0,1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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