12 bebidas mistas populares, doces e azedas

Os Melhores Nomes Para Crianças

Barman adicionando limão espremido ao coquetel

As bebidas mistas agridoces são incrivelmente versáteis; eles são perfeitos para quase todos os cenários, seja um brunch em família, um jantar profissional ou uma festa de despedida de solteira. Você pode aumentar ou adulterar o lado doce ou azedo desses coquetéis para satisfazer seu paladar específico, e há uma receita doce e azeda para você, não importa qual seja o seu espírito preferido. Pegue sua lista de compras e prepare-se para dar uma olhada nessas doze diferentes bebidas mistas agridoces.





Bebidas Mistas agridoces

Sours é um coquetel tradicional com muitas variações. O objetivo com um ácido é o equilíbrio perfeito entre os elementos agridoces. Sours normalmente segue uma fórmula de 1 parte de doce (calda comum, adoçante ou um licor / cordial), 1 parte azedo (geralmente suco de frutas cítricas ou outro suco azedo) e 2 partes fortes (um licor forte). O resultado são coquetéis tradicionais clássicos como a margarita, o daiquiri, oKamikaze, e a caipirhina. Com tantos sabores possíveis para xaropes simples, várias opções para diferentes elementos ácidos e muitos sabores de licores e licores duros disponíveis, as possibilidades são infinitas.

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Receitas de bebidas doces e azedas

Esses coquetéis agridoces são simples de fazer, e todo bartender experiente deve saber de cor pelo menos uma ou duas variações das receitas. Esses clássicos oferecem versões das azedas tradicionais.





Cointreau Cosmopolitan

Notável como uma revista popular e um coquetel, oCosmopolitacorta suco de cranberry com limão e Cointreau para um emparelhamento delicioso. Embora isso exija Cointreau, você pode usar qualquerlicor de laranjaem seu lugar como seu elemento doce. Como variação, aumente o pucker substituindo a vodka por uma vodka com sabor cítrico.

Ingredientes

  • ¾ onça de suco de limão espremido na hora
  • 1 onça de suco de cranberry 100%
  • ¾ onça Cointreau
  • 1½ onçasvodka
  • 1 rodela de limão
  • Gelo
  • Torção de limão para enfeitar

Instruções

  1. Em uma coqueteleira, misture o suco de limão, o suco de cranberry, o Cointreau e a vodka. Adicione gelo e agite até esfriar.
  2. Coe a mistura em um copo de martini e coloque o suco de limão por cima.
  3. Mexa a bebida e decore com um toque de limão. Sloe Gin Fizz caseiro

Daiquiri Clássico

Um alimento básico em qualquer bar à beira-mar, um daiquiri médio pode ser camuflado para assumir uma miríade de sabores adicionando sucos de frutas ou xaropes à receita original. Esta é a receita clássica de daiquiri.



Instruções

  • ¾ onça de suco de limão espremido na hora
  • ¾ onça de xarope simples
  • 1½ onças de rum branco
  • Gelo
  • Roda de cal para enfeite

Ingredientes

  1. Em umcoqueteleira, combine o suco de limão, o xarope simples e o rum. Adicione gelo e agite para esfriar.
  2. Coe a mistura em um copo de coquetel cheio de gelo.
  3. Enfeite com uma roda de limão. Coquetel Refrescante de Whisky Sour com Cereja

Sloe Gin Fizz

O gim de abrunho efervescente é uma expansão do azedo; um coquetel conhecido como efervescente, que é um ácido tradicional finalizado com um elemento efervescente. Uma amadacoquetel de gim, o gin fizz de abrunho traz brilho ao paladar devido às suas bolhas efervescentes e ao sabor azedo.

Ingredientes

  • ¾ onça de suco de limão espremido na hora
  • ¾ onça de xarope simples
  • 1½ onças de gim sloe
  • Club Soda
  • Gelo
  • Rodela de limão para enfeitar

Instruções

  1. Em uma coqueteleira, misture o suco de limão, a calda simples e o gin de abrunho. Adicione gelo e agite até esfriar.
  2. Coe a mistura em um copo alto cheio de gelo e cubra com club soda.
  3. Enfeite com uma rodela de limão.
Coquetel simples com chips de maçã no balcão do bar

Whisky Sour

O whisky sour é uma bebida seminal para os fãs de whisky e combinauísquecom suco de limão e adiciona clara de ovo para criar uma espuma linda por cima.

Ingredientes

  • 1 onça de suco de limão
  • 1 onça de xarope simples
  • 1 clara de ovo
  • 2 onçaswhisky bourbon
  • Gelo
  • Cereja para enfeite

Instruções

  1. Em uma coqueteleira, misture o suco de limão, a calda simples, a clara de ovo e o uísque. Agite a seco (agite sem gelo) por cerca de 20 segundos. Não deixe de tomar o batido seco, pois é ele que faz as claras espumarem.
  2. Adicione gelo e agite para esfriar.
  3. Coe o coquetel em um copo cupê ou copo de uísque cheio de gelo.
  4. Enfeite com uma cereja.
Cocktail Sidecar Clássico com Borda Açucarada

Desfrute das tradicionais bebidas agridoces

Essas receitas agridoces sobreviveram décadas, e até séculos, para serem consumidas por você e seus amigos. Aqui estão alguns coquetéis que realmente duraram uma vida inteira.



aguardente de maçã

Um espírito de maçã menos comum, Applejack, é um ingrediente fundamental para este coquetel da velha escola.

Ingredientes

  • 1½ onças de limão espremido na hora ou suco de lima
  • 1 onça de grenadine
  • 2 onças applejack
  • Gelo
  • Fatias de maçã para enfeitar

Instruções

  1. Em uma coqueteleira, combine todos os ingredientes. Adicione gelo e agite por cerca de quinze segundos.
  2. Coe em um copo de pedras cheio de gelo.
  3. Enfeite com uma fatia de maçã.
Bebida em camadas com romã

O presidente

O presidente é uma bebida balanceada à cachaça que utiliza a doçura da granadina para combater o azedume do suco de laranja e limão.

Ingredientes

  • ¼ de onça de suco de limão espremido na hora
  • ¼ onça grenadine
  • 1 onça de suco de laranja
  • 2 onças brancassala
  • Gelo
  • 1 torção de laranja para enfeitar

Instruções

  1. Em uma coqueteleira, misture o suco de limão, grenadine, suco de laranja e rum. Adicione gelo e agite até esfriar.
  2. Coe a mistura em um copo cupê.
  3. Decore com um toque de laranja. Um copo de joe collins e cubos de gelo com cerejas frescas maduras como enfeite

Armagnac Sidecar

Considerada a bebida mista de conhaque mais popular, o sidecar oferece uma receita simples que combina conhaque, suco de limão eCointreaupara um sabor refrescante. Esta versão substitui outra popularConhaque francês, Armagnac.

Ingredientes

  • 1 rodela de limão
  • Açúcar
  • ¾ onças de suco de limão
  • ¾ onça Cointreau
  • 1½ onçasArmagnac
  • Gelo

Instruções

  1. Esfregue a borda de um copo cupê com rodelas de limão e bata em um prato cheio de açúcar para a borda do copo.
  2. Em uma coqueteleira, misture o suco de limão, Cointreau e Armagnac. Adicione gelo e agite até esfriar.
  3. Coe a mistura no cupê preparado.
Cocktail Junebug

Experimente com bebidas espirituosas e combinações agridoces

Estas são algumas receitas diferentes que experimentam sabores e combinações únicas e são escolhas perfeitas se você realmente deseja embalar muito sabor em um copo pequeno.

Triturador de ossos

Esta bebida complexa mistura vários destilados e sucos diferentes, e é perfeita se você quer beber apenas um coquetel para passar a noite.

Ingredientes

  • ¼ onça grenadine
  • ¼ onça de suco de limão espremido na hora
  • 2 onças de mistura azeda
  • ½ onça triple sec
  • ½ onça de vodka
  • ½ onça de rum light
  • ½ onçaGin
  • 1 onça secaChampanhe ou vinho espumante branco
  • Gelo
  • 1 limão torcido para enfeitar

Instruções

  1. Em uma coqueteleira, misture a granadina, o suco de limão, a mistura azeda, o triple sec, a vodka, o rum e o gin. Adicione gelo e agite para esfriar.
  2. Coe a mistura em um copo de gelo cheio de gelo. Cubra com champanhe.
  3. Decore com um toque de limão.
Coquetel escuro decorado com um toque de laranja em um ambiente de bar escuro

Joe Collins

Uma variação interessante do Tom Collins, um Joe Collins usauísquee incorpora o doce sabor da cola para criar uma bebida que você pode facilmente combinar com um sanduíche na hora do almoço.

Ingredientes

  • ¾ onça de suco de limão espremido na hora
  • ¾ onça de xarope simples
  • 1½ onça de uísque
  • Cauda
  • Gelo
  • Cereja para enfeite

Instruções

  1. Em uma coqueteleira, misture o suco de limão, a calda simples e o uísque. Adicione gelo e agite até esfriar.
  2. Coe a mistura em um copo de gelo cheio de gelo.
  3. Cubra com cola e decore com uma cereja.
Mãos segurando coquetéis contra o mar ao pôr do sol

Junebug

Este coquetel de cor elétrica tem um sabor tropical, combinando licor de banana, suco de abacaxi, rum de coco e midori.

Ingredientes

  • 1 onça de suco de abacaxi
  • 1 onça de mistura azeda
  • ¾ onça de rum de coco
  • ¾ onça de licor de banana
  • 1 onça Midori
  • Gelo
  • Cubos de abacaxi para enfeitar

Instruções

  1. Em uma coqueteleira, misture o suco de abacaxi, a mistura azeda, o rum de coco, o licor de banana e o Midori. Adicione gelo e agite para esfriar.
  2. Coe a mistura em um copo de Collins cheio de gelo.
  3. Enfeite com abacaxi.

Chá Russo de Uva

Esta receita única usa schnapps de uva, coca-cola, vodka e mistura azeda para criar um sabor mais profundo do que a maioria dos coquetéis agridoces desta lista.

Ingredientes

  • 1½ onças de mistura azeda
  • 1 onça de schnapps de uva
  • 1 onça de vodka
  • Gelo
  • 1 onça de cola
  • Torção de laranja para enfeite

Instruções

  1. Em uma coqueteleira, misture a mistura azeda, vodka e schnapps de uva. Adicione gelo e agite para esfriar.
  2. Coe a mistura em uma taça de coquetel resfriada. Cubra com a cola e decore com o rodela de laranja.

Pôr do sol russo

Outra bebida que foca nos sabores cítricos, o pôr do sol russo é brilhante e ácido e muito fácil de montar.

Ingredientes

  • 2 onças de mistura azeda
  • 2 onças triple sec
  • 2 onças de vodka
  • Gelo
  • Pitada de grenadine
  • Cereja para enfeite

Instruções

  1. Em uma coqueteleira, misture a mistura azeda, triple sec e vodka. Adicione gelo e agite para esfriar.
  2. Coe a mistura em um copo de furacão cheio de gelo e cubra com um pouco de grenadine.
  3. Enfeite com uma cereja.

Beba bebidas mistas agridoces

A melhor coisa sobre experimentar coquetéis agridoces é que há muito espaço para personalizar uma receita de acordo com a proporção agridoce de sua preferência. Então, pegue um pouco de suco cítrico, uma pitada de grenadine e comece a misturar.

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