17 receitas simples de biscoitos para crianças

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Você vai precisar de:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/3 xícara de manteiga amolecida
• ½ xícara de açúcar granulado
• ½ xícara de açúcar mascavo, bem embalado
• 5 onças de queijo creme, amolecido
• 2 gemas
• 1 colher de fermento em pó
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
• ½ colher de chá de canela em pó
• ¼ colher de chá de sal
• 1/8 colher de chá de noz-moscada em pó
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de chá de raspas de laranja
• Cobertura branca pronta para uso
• granulado vermelho e azul

Como:

1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
2. Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela em pó e a noz-moscada em pó em uma tigela.
3. Em outra tigela, bata a manteiga, os açúcares e a gema de ovo usando um liquidificador elétrico, até obter uma massa cremosa. Misture o cream cheese, a baunilha e as raspas de laranja e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
4. Junte a mistura de farinha e bata até obter uma massa de biscoito lisa.
5. Divida a massa em duas e faça discos achatados de cada porção. Cubra e leve à geladeira por 2-24 horas.
6. Use um rolo para achatar os discos em folhas de ¼ de polegada de espessura. Use um cortador de biscoitos em forma de estrela e coloque-os na assadeira. Enrole a massa restante em uma bola e repita os passos para fazer mais biscoitos em forma de estrela.
7. Asse por 8-10 minutos no forno pré-aquecido. Transfira os biscoitos assados ​​para uma gradinha e deixe esfriar.
8. Mova os biscoitos para um prato e espalhe uma fina camada de glacê branco e cubra com o granulado.

Sirva imediatamente.

Tempo de preparação: 1h 10min
Porções: 30

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[ Ler: Receitas de cake pops para crianças ]

Receitas de biscoitos vegetarianos

Se você é vegetariano ou se seus filhos são alérgicos a ovo, essas receitas são para você.

6. Biscoitos de pudim de pistache

Bolinhos de pudim? Você tem que fazer pudim e depois biscoitos? Bem, para saber as respostas, confira esta receita! O segredo de ter pudim na massa torna-o macio e mastigável e enrolado em pistácios dá-lhe um sabor adicional também.

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Você vai precisar de:

• ¾ xícara de manteiga, amolecida
• 1 pacote de mistura instantânea para pudim de pistache
• 1 ¼ xícaras de farinha de trigo
• ½ xícara de pistache torrado, picado

Como:

1. Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
2. Misture a manteiga e a mistura de pudim, usando um liquidificador elétrico, até obter uma mistura homogênea.
3. Bata a farinha e dobre os pistaches.
4. Unte uma colher de sopa e pegue uma colherada da massa e coloque pequenas porções da massa em uma assadeira. Mantenha distância suficiente entre cada porção da massa de biscoito.
5. Achate a massa um pouco com a mão.
6. Leve ao forno pré-aquecido por 10-15 minutos.
7. Retire do forno uma vez feito e deixe esfriar por cinco minutos.

Sirva quente.

Tempo de preparação: 25-30min
Porções: 24

[ Ler: Receitas vegetarianas para crianças ]

7. Biscoitos de aveia sem glúten

Este é para crianças que têm alergia ao glúten. Esses biscoitos são saudáveis, mas tão saborosos quanto os outros biscoitos. Aproveite esta receita simples para biscoitos de aveia sem glúten espessos e mastigáveis ​​que são crocantes nas bordas, mas o resto é macio e mastigável. Sim, aveia pode ser sem glúten, tome aveia sem glúten certificada. Em outras palavras, é perfeito !!.

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Você vai precisar de:

Ingredientes sêcos

• 2 ¼ xícara de aveia
• 2 xícaras de farinha de arroz integral
• ¾ xícara de açúcar
• 1 ¾ xícara de amêndoas prateadas
• ½ xícara de coco ralado
• ¼ xícara de sementes de linhaça
• ½ xícara de cranberries, secas
• ¾ xícara de passas douradas
• ¾ xícara de mini M&Ms
• ¼ colher de sopa de canela em pó
• 2 colheres de sal

Ingredientes úmidos

• 1 ¼ xícara de leite de arroz
• ¼ xícara de melado
• ¾ xícara de óleo de canola

Como:

1. Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
2. Unte papéis de pergaminho com um pouco de spray de cozinha e alinhe-os em assadeiras.
3. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela e os ingredientes molhados em outra tigela, até que se misturem bem.
4. Misture os ingredientes secos e molhados e mexa para combiná-los bem. Se a massa estiver aguada, você pode cobri-la com um filme plástico e refrigerar por 15 minutos.
5. Coloque a massa de biscoito no papel manteiga e alise-a delicadamente com a mão.
6. Asse os biscoitos por cerca de 24 minutos ou até ficarem levemente dourados.
7. Retire os biscoitos e deixe-os na assadeira por cinco minutos.

Mova-os para um pote de biscoitos e você poderá apreciá-los por uma semana ou mais.

Observação :- Evite assar demais para manter o sabor.

Tempo de preparação: 40 minutos
Porções: 48

Dica:- você também pode experimentar pão de gengibre sem glúten e biscoitos de amêndoa.

8. Biscoitos de açúcar fáceis

Biscoitos de açúcar não são tão saudáveis, mas saborosos e amados pela maioria das crianças. Aqui está uma receita fácil de biscoito de açúcar para crianças, embora recomendemos que você não faça isso com muita frequência.

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Você vai precisar de:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de manteiga, amolecida
• ¾ xícara de açúcar branco
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de vinagre branco
• Açúcar colorido, para polvilhar

Como:

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1. Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
2. Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela, até misturar bem. Adicione o extrato de baunilha e o vinagre e bata até que a mistura fique fofa.
3. Junte a farinha e o bicarbonato de sódio em outra tigela e misture bem.
4. Misture a farinha na mistura de manteiga e açúcar e misture bem até obter uma massa lisa.
5. Pegue uma colher de sopa de massa para um biscoito, alise-o um pouco e coloque-o em uma assadeira untada. Coloque cada biscoito a pelo menos dois centímetros de distância.
6. Cubra os biscoitos com grânulos de açúcar coloridos e leve ao forno por 8-10 minutos.
7. Deixe os biscoitos descansarem na bandeja por dois a três minutos antes de transferi-los para uma gradinha.

Guarde-os em um pote de biscoitos hermético e aproveite.

Tempo de preparação: 40 minutos
Porções: vinte

Observação:- Podemos torná-los saudáveis ​​trocando a farinha por quinoa, aveia ou até mesmo trigo sarraceno.

[ Ler: Receitas de lanches para crianças ]

9. Biscoitos de amêndoa

Biscotti são as variantes italianas dos biscoitos ingleses e dos biscoitos americanos. Os biscoitos não são redondos, mas tão deliciosos quanto os biscoitos comuns que você faz. Eles são simples, mas saborosos e saudáveis ​​e, quanto ao tamanho, você pode torná-lo largo ou estreito como quiser.

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Você vai precisar de:

• ¾ xícara de farinha de trigo integral
• ¾ xícara de farinha de trigo não branqueada
• ¾ xícara de amêndoas laminadas
• ¾ xícara de açúcar
• ¼ colher de chá de sal
• ½ colher de sopa de fermento em pó
• 6 colheres de sopa de compota de maçã adoçada
• 1,5 colher de sopa de óleo de canola
• 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa puro
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha puro

Como:

1. Pré-aqueça o forno a 375 ° F e alinhe uma assadeira com um papel manteiga.
2. Em uma tigela, misture o molho de maçã, o açúcar, o óleo de canola, a baunilha e os extratos de amêndoa. Bata para misturá-los bem.
3. Em outra tigela, misture as farinhas, o sal e o fermento. Junte a mistura de farinha à mistura de açúcar e mexa até obter uma massa lisa. No final, misture a massa com as mãos para misturar bem.
4. Enfarinhe as mãos e faça pequenos pedaços de massa e achate-os em 3 polegadas de largura e ¾ de polegada de espessura.
5. Coloque os logs no papel manteiga e asse por 25 minutos e abaixe a temperatura para 300 ° F.
6. Retire da assadeira e deixe esfriar por 15 minutos. Corte os logs em fatias de ½ polegada de largura e asse por 1-10 minutos. Vire as fatias e asse por mais 8-12 minutos.
7. Transfira as fatias para uma gradinha para esfriar.

Armazene em um recipiente hermético por até duas semanas.

Tempo de preparação: 35 minutos
Porções: quinze

10. Bolinho de pistache com cranberry

Shortbread é uma versão mais fina e macia do cookie. Aqui está uma receita de biscoito sem ovo para crianças.

Embora a receita básica seja simples, aqui a proporção certa de ingredientes ajuda a manter o sabor e a forma. Esses biscoitos são muito especiais, pois não apenas ficam atraentes com a combinação de 2 cores de verde e vermelho, mas também são saborosos.

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Você vai precisar de:

• 2 ½ xícaras de aveia
• 1 xícara de purê de abóbora, orgânico
• 2 pacotes de stevia, ou conforme necessário a gosto

Como:

1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
2. Misture os ingredientes em uma tigela, para formar uma massa. Você também pode adicionar ingredientes adicionais, como nozes secas, passas, extrato de baunilha e gotas de chocolate, se quiser.
3. Faça dez círculos de biscoito com a massa.
4. Prepare uma assadeira com spray de cozinha e coloque as massas de biscoito sobre ela.
5. Asse por 10 minutos e deixe esfriar por cinco minutos.

Armazene em um frasco hermético por até uma semana ou mais.

Tempo de preparação: 15min
Porções: 10

12. Biscoitos de coco

O coco é um dos ingredientes favoritos dos chefs veganos. Esta receita faz deliciosos biscoitos usando cocos e bananas. Se você é um amante de coco e quer mastigar um biscoito crocante sem ovo, então este é para você !! O biscoito de 3 ingredientes o torna bastante simples, mastigável, delicioso e também adiciona saúde pelo teor de fibras, vitaminas e minerais.

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Você vai precisar de:

• 1 xícara de coco ralado
• ⅓ xícaras de aveia
• 2 bananas maduras

Como:

1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Adicione o coco ralado e a aveia no liquidificador e triture-os até que pareçam flocos de Panko.
3. Descasque e corte as bananas e coloque-as no liquidificador. Moa os ingredientes em uma pasta lisa.
4. Use uma colher de sopa para formar biscoitos no papel manteiga.
5. Asse por 20 minutos ou até que fiquem douradinhos.
6. Feito isso, deixe-os esfriar por cinco minutos.

Sirva quente. Deixe esfriar completamente antes de transferi-los para um recipiente hermético.

Tempo de preparação: 30 minutos
Porções: quinze

13. Biscoitos de amêndoa fáceis

Esta é uma receita fácil de fazer biscoitos de amêndoa veganos que são mais saborosos e saudáveis ​​(por adição de proteínas, carboidratos, fibras, gorduras, vitamina A, complexo de vitamina B, cálcio, ferro, magnésio, potássio) do que a maioria dos seus homólogos não veganos .

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Você vai precisar de:

• 2 xícaras de farinha de amêndoas finamente moída
• 1/3 xícara de xarope de bordo escuro
• ½ colher de chá de fermento em pó
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha

Como:

1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Use um batedor para misturar a farinha de amêndoa e o bicarbonato de sódio em uma tigela.
3. Misture o xarope de bordo e o xarope de baunilha usando uma espátula de madeira. Mexa até obter uma massa pegajosa, mas lisa.
4. Use uma colher de sopa para retirar pequenos círculos de massa para os biscoitos. Coloque as rodelas no papel manteiga e alise-as levemente batendo nelas com os dedos.
5. Asse por cerca de 12 minutos ou até que os biscoitos fiquem castanhos claros.

Deixe os biscoitos esfriarem por três minutos e guarde em um pote hermético, assim que esfriarem completamente.

Observação: Se quiser biscoitos crocantes, achate bem a massa. Caso contrário, não achate demais.

Tempo de preparação: 20 minutos
Porções: 16

[ Ler: Comidas fáceis para crianças ]

14. Biscoitos cremosos

Esta receita permite que você faça biscoitos de desintoxicação saudáveis ​​e sem glúten usando apenas ingredientes à base de plantas.

Esses biscoitos são ricos e macios, fáceis e rápidos de fazer.

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Você vai precisar de:

• 3 bananas maduras ou 1 ½ xícara de banana amassada ou amassada
• ½ xícara de manteiga de amendoim cremosa
• ½ xícara de cacau em pó
• Sal marinho a gosto

Como:

1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Misture as bananas amassadas, a manteiga de amendoim e o cacau em pó e bata até obter uma consistência lisa e uniforme.
3. Pegue uma colher de sopa da massa e coloque-a no papel manteiga, deixando espaço suficiente entre cada biscoito.
4. Asse por 8-15 minutos ou até que o biscoito fique levemente marrom.

Deixe os biscoitos esfriarem na grade. Guarde em um pote hermético.

Observação: Você pode polvilhar sal sobre os biscoitos quando eles estiverem prontos, ou você pode adicionar o sal à massa.

Tempo de preparação: 25 minutos
Porções: 24

15. Biscoitos de sementes de girassol e tâmaras

Tâmaras e sementes de girassol. Não fica mais saudável do que isso quando se trata de biscoitos! E você só precisa de três ingredientes. É sem glúten, vegano, sem açúcar refinado, sem nozes, 3 ingredientes, sem laticínios, sem alergias!

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Você vai precisar de:

• 1 xícara de tâmaras sem caroço
• 1 xícara de manteiga de semente de girassol
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha

Como:

1. Pré-aqueça o forno a 325 ° F e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Mergulhe as tâmaras por cinco minutos. Escorra a água e coloque as tâmaras em um processador de alimentos.
3. Adicione a manteiga de semente de girassol e o extrato de baunilha e misture-os em um purê macio, mas não aguado.
4. Enrole a massa em bolas de uma polegada e achate-as na forma de um biscoito.
5. Asse por 15 minutos e deixe esfriar depois, por cinco minutos.

Deixe esfriar e guarde em um pote hermético por não mais que cinco dias.

[ Ler: Receitas de sopa de legumes para crianças ]

Tempo de preparação: 25 minutos
Porções: 24

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Receitas de biscoitos rápidos e fáceis para crianças

Quer manter seus filhos ocupados com algo produtivo? Peça-lhes para ajudá-lo a fazer cookies.

16. Biscoitos de chocolate com impressão digital

Uma receita de biscoito divertida que até seu filho de quatro anos pode ajudá-lo. O óleo de coco fornece energia rápida ao corpo e ao cérebro e também aumenta o colesterol bom HdL. A farinha de trigo sarraceno tem o segundo maior teor de proteína de todos os cereais. Este é definitivamente um bom escolha para padeiros ou mães que querem embalá-lo com nutrientes.

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Você vai precisar de:

• 100g de farinha normal
• 90g de farinha de trigo sarraceno
• 60g de açúcar mascavo
• 180g de avelãs torradas
• 100g de chocolate meio amargo picado grosseiramente
• 180g de manteiga sem sal
• 1 colher de óleo de coco

Como:

1. Prepare uma bandeja de biscoitos com papel manteiga.
2. Triture as avelãs torradas no processador de alimentos, até que se tornem um pó liso.
3. Adicione as farinhas, o açúcar e o sal ao pó de avelã no liquidificador e processe por 20-39 segundos. Adicione a manteiga e pulse por alguns segundos até a mistura ficar homogênea.
4. Retire a massa do processador e amasse-a até obter uma massa lisa, usando as mãos.
5. Faça pequenas bolas de massa e coloque-as sobre o papel vegetal, a uma distância de 2 cm uma da outra. Você pode ter as crianças fazer isso por você.
6. Peça às crianças para pressionar levemente no meio das rodadas de biscoito, usando os polegares. Coloque a bandeja de biscoitos na geladeira por 30 minutos. (Resfriar a massa é muito importante ou você pode usar as costas de colheres ou espátula para evitar queimar o polegar ao fazer recuos ou se você realmente quiser seguir o caminho tradicional, basta ter gelo em espera )
7. Asse os biscoitos por 15-20 minutos a 350 ° F.
8. Em uma tigela de microondas, derreta o chocolate picado.
9. Quando os biscoitos estiverem frios o suficiente, despeje uma colher de chá de chocolate derretido sobre o biscoito. Deixe-os de lado até o chocolate endurecer.

Sirva imediatamente.

Tempo de preparação: 40 minutos
Porções: 25

[ Ler: Receitas de chocolate para crianças ]

17. Biscoitos de gelatina

Os biscoitos são geralmente marrons. Que tal dar-lhes um pouco de cor? Aqui vem biscoitos de gelatina que são brilhantes e coloridos. A receita é uma maneira divertida de envolver as crianças na cozinha e eles são super fáceis de fazer também, pois a massa é quase como massinha e misturá-la é divertido para as crianças. isso eles podem se divertir combinando diferentes cores e sabores também. Esta receita de biscoito mostra como seus filhos podem fazer esses biscoitos simples, mas coloridos, durante o recreio.

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Você vai precisar de:

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• 3 ¼ xícaras de farinha
• 1 ½ xícaras de manteiga sem sal, amolecida
• 4 (3 onças) pacotes de gelatina
• 1 xícara de açúcar
• 1 ovo
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de cremor tártaro
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de baunilha
• Corante alimentício, opcional

Como:

1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
2. Em uma tigela, bata o açúcar e a manteiga em uma mistura fofa. Bata o ovo e o extrato de baunilha.
3. Bata a farinha e o bicarbonato de sódio em outra tigela e misture aos poucos na mistura de ovos.
4. Divida esta mistura em quatro tigelas e deixe seu filho amassar suavemente na massa de biscoito. Você pode adicionar corantes alimentícios à massa, se quiser.
5. Enrole a massa em bolas de 1 polegada. Enrole-os no açúcar de gelatina e coloque-os no papel manteiga na assadeira.
6. Use o fundo de uma tigela para achatar as bolas de massa de biscoito.
7. Asse-os por 8-10 minutos e deixe-os esfriar em uma gradinha depois.

Armazene-os em um recipiente hermético por até uma semana.

Tempo de preparação: 30 minutos
Porções: 36

Observação ;- Evite usar cores sintéticas para crianças.

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Seja Natal, Halloween ou férias de verão, é sempre um bom momento para biscoitos. Varie os ingredientes usados ​​nas receitas para fazer mais variedades de biscoitos saborosos e saudáveis ​​para as crianças. Eles nunca vão se cansar dessas delícias então.

Embora as receitas possam não estar totalmente fora da caixa, mas sinto que as pequenas mudanças importantes feitas as tornam perfeitas em todos os sentidos. Espero que você as experimente.!!!!

18. Biscoitos de Quinoa de Abobrinha - recheados de sabor saudável e novidade.

Você vai precisar;-

• 1 xícara de abobrinha
• 1 banana média
• ½ xícara de manteiga de amendoim
• ¼ xícara de mel
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 colher de linhaça
• 3 colheres de água
• ½ xícara de quinua
• ½ xícara de aveia em flocos
• 1 colher de fermento em pó
• ¼ de sal
• ¼ canela em pó
• ¼ noz-moscada em pó

Como fazer;-

1. pré-aqueça o forno a 350 F
2. amasse a banana em uma tigela
3. misture a manteiga de amendoim, extrato de baunilha, mel, quinoa, aveia em flocos, fermento em pó, sal, canela em pó, noz-moscada em pó
4. em uma tigela separada misture linhaça e água para fazer uma pasta e para a mistura de biscoito.
5. misture bem todos os ingredientes até obter uma massa lisa
6. Retire a massa de biscoito e coloque-a em forma circular em uma assadeira forrada com uma assadeira.
7. asse por 15-18 minutos apenas.

Sirva imediatamente !

Tempo de preparação - 25 minutos
Servindo - quinze

19. 3 Ingredientes Biscoito de Banana e Aveia -Biscoitos veganos/sem glúten/sem açúcar refinado/ricos em fibras/ricos em proteínas

Você vai precisar;-

• 1 xícara de aveia rápida
• ½ xícara de aveia em flocos
• 2 bananas médias

Como:-

1. Pré-aqueça o forno a 350F
2. Em uma tigela amasse a banana
3. Adicione a aveia e misture para fazer uma massa
4. Coloque as pepitas de chocolate e mexa bem até que se espalhem por toda a superfície
5. Pegue uma colher de massa na mão e forme em forma de biscoito
6. Coloque na assadeira e asse por apenas 12-15 min.

Sirva imediatamente.

Tempo de preparação - 20 minutos
Servindo 16

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