7 vinhos espanhóis populares

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Vinhos espanhóissão alguns dos melhores vinhos do mundo ao estilo do Velho Mundo. Enquanto os vinhos espanhóis às vezes são eclipsados ​​pelos mais chamativosfrancêseVinhos italianos, A Espanha é um dos três principais países produtores de vinho do mundo, respondendo por quase 14 por cento da produção mundial de vinho. Com uma produção de vinho tão prolífica, existem muitos vinhos espanhóis populares amados não apenas na Espanha, mas em todo o mundo.





1. Rioja (vermelhos)

Embora a região de Rioja na Espanha produza vinhos tintos e brancos, é especialmente conhecida por seus grandes tintos feitos principalmente de Tempranillo misturado com outros tintos, como Garnacha (Grenache), Graciano e Mazuelo. Rioja é uma das duas regiões vinícolas que detém a designação de qualidade superior da Espanha, DOCa (Denominación de Origen Calificada). Existem vários estilos de vinhos de Rioja com base no tempo de envelhecimento do vinho.

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  • Gran Reserva - Amadurecido por 5 anos com pelo menos dois anos cada em carvalho e garrafas.
  • Reserva - Amadurecido por pelo menos 3 anos com no mínimo um ano em carvalho e seis meses em garrafa
  • Crianza - envelheceu pelo menos dois anos com pelo menos um ano em carvalho
  • Genérico (não rotulado) - Sem requisitos de envelhecimento ou oaking

Os vinhos tintos de Rioja podem variar em sabores e estilos de leves, frescos e frutados a tânicos, profundos, complexos e ousados. Espere sabores de frutas escuras de caroço (cerejas e ameixas) com notas de ervas, couro e baunilha. Os vinhos tendem a ser secos e de corpo médio, com acidez moderada a alta.



Três Riojas para Tentar

  1. Reserva Cotino Rioja custa cerca de US $ 45 por garrafa e é incrivelmente bem recebido pelos críticos de vinho. É uma mistura de 85% de Tempranillo, 10% de Graciano e 5% de Mazuelo e Garnacha com camadas de frutas e ervas.
  2. Finca Allende Aurus vem da região de Rioja Alta. É uma mistura de vinhas velhas principalmente de Tempranillo e Graciano que recebe avaliações agregadas entre safras e críticas de 93 pontos, com a safra de 2010 recebendo uma avaliação de 98 pontos de Decanter . Dependendo da safra e da disponibilidade, uma garrafa custa entre US $ 100 e US $ 150.
  3. Bodegas Artevino Rioja Orben custa apenas cerca de US $ 30 por garrafa, e esta mistura Tempranillo-Graciano é encorpada e tânica com camadas de frutas.

2. Priorat (vermelhos)

Embora a região vinícola e os vinhos de Priorat da Espanha não sejam tão conhecidos como Tempranillo e Rioja, os vinhos tintos produzidos aqui são sedosos, complexos e deliciosos. A produção de vinho tinto combina principalmente a partir da uva Garnacha com a adição de Cariñena (Carignan),Syrahe outras uvas para vinho tinto. Priorat é a única outra região produtora de vinho na Espanha fora de Rioja a possuir a designação DOCa de nível superior. Devido ao baixo rendimento das uvas cultivadas na região, os vinhos podem ser caros, mas valem o custo. Os Prioratos Vermelhos são classificados com base no tempo de envelhecimento e em carvalho com classificações semelhantes às de Rioja. Os vinhos de Priorat tendem a ser terrosos, com sabores de frutas pretas, fumaça, frutas vermelhas e ervas.

Três vinhos de Priorat para experimentar

  1. Clos Mogador Priorat é ummistura vermelhade Garnacha, Cariñena, Syrah eCabernet Sauvignon. Custa cerca de US $ 90 por garrafa. Os críticos adoram. No passado, safras do Clos Mogador têm recebido avaliações altíssimas de críticos como Robert Parker, que frequentemente atribui avaliações de 97 e 98 pontos.
  2. Joan Simó Les Eres Vinyes Velles é uma mistura avançada da Cariñena que também contém Garnacha. A Decanter gosta da safra 2010, premiando-a com 90 pontos e nada é rica e rica em carvalho. Uma garrafa custa cerca de $ 50.
  3. Clos Erasmus Laurel Priorat é uma mistura de 80% Garnacha, 15% Syrah e 5% Cabernet Sauvignon. Por cerca de US $ 45 a garrafa, este vinho é denso e escuro com sabores de amoras e violetas.
Paella com Vinho Tinto

3. Cava (espumante)

Cava (kaa-vuh) é a resposta da Espanha ao Champagne, um vinho espumante feito principalmente das uvas de vinho branco Macabeu, Parellada, Xarello,Pinot Noir,Chardonnaye / ou outras uvas. Cava pode ser feita como um espumante branco ou rosé, e as Cavas rosé são feitas usando o método saignée em que ovinho roséé sangrado do vinho tinto durante a fermentação primária. Outras uvas vermelhas espanholas, como Garnacha, podem ser usadas para fazer rosé Cava.



Enquanto os vinhos Cava podem rivalizar com a qualidade e sabores deChampanhe francês, eles geralmente são muito mais baratos do que seus equivalentes franceses.

Três Cavas para Tentar

  1. Codorniu Brut Cava está amplamente disponível e altamente acessível por cerca de US $ 11 a garrafa.
  2. Juve Y Camps Cava Pinot Noir Brut Rosé é feito 100 por cento de uvas Pinot Noir. Custa apenas US $ 15 por garrafa, e Robert Parker avaliou este Cava com 91 pontos.
  3. Gran Codorníu Reserva Chardonnay Brut Nature é um Cava feito exclusivamente da uva Chardonnay, por isso é semelhante a um Blanc de Blancs da França. Este Cava não vintage custa cerca de US $ 15 por garrafa.

4. Sherry (fortificado)

Xerezé um vinho fortificado proveniente da Andaluzia, Espanha, que apresenta uma variedade de estilos e níveis de doçura. Sherry tem um pequeno, mas apaixonado seguimento em todo o mundo de pessoas que apreciam os vinhos saborosos, com nozes e únicos resultantes. Os vinhos xerez podem variar de muito secos a muito doces.



5. Ribera del Duero (vermelho)

Os vinhos tintos da região espanhola de Ribera del Duero são feitos de Tinto Fino, outro nome para a uva Tempranillo. Os vinhos desta região tendem a ser grandes e ousados, com muito potencial de envelhecimento e sabores típicos de Tempranillo de frutas escuras, frutas vermelhas e taninos vigorosos.

Três Vermelhos Ribera del Duero para experimentar

  1. Garmón Ribera del Duero custa cerca de US $ 60 por garrafa, e Entusiasta do Vinho concedeu à safra 2015 95 pontos, observando os sabores de amora, amora silvestre e chocolate.
  2. Pesca Ribera del Duero Red custa cerca de US $ 32 por garrafa, e as avaliações anuais estão em torno de 91 a 92 pontos. O vinho é terroso com sabores de frutos silvestres e um final de cacau.

  3. Pata Negra Ribera del Duero Crianza é um Ribera del Duero acessível em pouco menos de US $ 15 a garrafa. Por um preço tão acessível, é uma boa introdução aos vinhos Tempranillo desta região espanhola.

6. Albariño (branco)

Albariño (al-bah-ree-nyo) é um vinho branco espanhol aromático com muita acidez. Possui sabores e aromas a flores e frutas cítricas e melões juntamente com salinidade e mineralidade que agregam interesse.

Três albariños para experimentar

  1. Martin Codax Albariño é de Rías Baixas e custa cerca de US $ 14 a garrafa. É um branco pálido palha com sabores tropicais e pêra.
  2. Pazo San Mauro Rías Baixas Albarino está listado como um de Albariños com melhor classificação do Wine Enthusiast com a safra 2018 recebendo 90 pontos. Espere sabores de maçãs e frutas cítricas com um acabamento mineral limpo e vigoroso.

  3. Mar De Frades Alvarinho tops Lista de Vivino para os melhores albariños espanhóis . Custa cerca de US $ 26 a garrafa, e é um vinho refrescante com sabores salgados de limão.

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7. Godello (Branco)

O vinho Godello (Goh-day-yoh) é um branco delicioso para beber no verão. É muito seco com acidez viva e sabores a limão e toranja e um paladar agradável salinidade e mineralidade. Os vinhos Godello são produzidos a partir de uvas cultivadas principalmente na Galiza.

Três Godelos para Tentar

  1. Godello Sea Drops se traduz em 'gotas do mar'. Este Godello custa cerca de US $ 16 a garrafa, e é um branco dourado profundo com sabores de maçã e um acabamento de pimenta branca.
  2. Bodegas Avancia Godello Valdeorras é um vinho bem recebido; os críticos avaliam entre 90 e 92 pontos. Você o encontrará por pouco menos de $ 30 a garrafa.

  3. Vina Godeval Valdeorras custa cerca de US $ 17 por garrafa. O Wine Spectator atribui 90 pontos e chama-o de 'estimulante e equilibrado' com sabores de toranja e ervas.

Vinhos espanhóis populares

Existem muitos vinhos espanhóis excelentes que você pode experimentar. Em caso de dúvida, dirija-se ao seu vendedor de vinho local e peça algumas recomendações. Você pode se surpreender com o quão bons, sem falar que os vinhos da Espanha podem ser bons.

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