A proteína do glúten é absorvida pelo cabelo?

A proteína do glúten é absorvida pelo cabelo? A pergunta é comum e, se você está se esforçando para ter um estilo de vida sem glúten, é importante. Infelizmente, ...

A aveia contém glúten?

A aveia em si não contém glúten, uma vez que não é um produto de trigo, e um número cada vez maior de especialistas está declarando que é seguro para as pessoas ...



Identificação de amido alimentar modificado em rótulos

Apesar da legislação que visa facilitar a identificação de alérgenos, o amido alimentar modificado continua sendo uma das grandes incertezas das compras sem glúten. ...



Lista de alimentos sem trigo

Evitar alimentos que contenham trigo no supermercado pode ser confuso. Muitos produtos podem conter trigo em quantidades ocultas que podem deixá-lo doente se você tiver ...

6 alternativas sem glúten para farinha de espelta

Se você precisa evitar o glúten devido a uma intolerância, pode ter encontrado farinha de espelta enquanto procurava alternativas para o trigo. Infelizmente, farinha de espelta ...



10 coisas surpreendentes que contêm glúten

O glúten está escondido à vista de todos. Ele está à espreita nas prateleiras dos supermercados e em seus restaurantes favoritos. Está até mesmo em alguns produtos de cuidados pessoais. Se você ...

Outros nomes para glúten

Para pessoas que sofrem de doença celíaca e outras intolerâncias ao glúten, evitar o glúten é crucial para sua saúde. O glúten pode ser rotulado por nomes diferentes, ...