Batatas assadas na Air Fryer

As batatas assadas na Air Fryer ficam lindas e crocantes por fora e fofinhas por dentro!



As fritadeiras a ar revolucionaram totalmente a cozinha do cozinheiro doméstico! Não importa se são batatas normais ou batatas doces, essas batatas são fáceis de fazer!



close-up de batatas assadas na Air Fryer cortadas com manteiga e tempero





Qual Air Fryer é Melhor?

Para as pessoas que querem seguir uma dieta mais saudável com menos óleo e gorduras na sua cozinha, as fritadeiras a ar são um aparelho milagroso! Este é realmente um dos meus aparelhos mais usados.

Existem diferentes tipos de Air Fryers e eu comprei alguns para testar.



    MINHA ESCOLHA PARA FRITADEIRAS AÉREASé o Fritadeira Cosori 5.8QT . Adoro a grande capacidade desta fritadeira a ar, é um preço bastante razoável, fácil de limpar e cozinha lindamente.

Outras Air Fryers que usei:

  • T-Fal Actifry 2 em 1 que funciona muito bem para coisas como asas e batatas fritas, mas não é ideal para itens mais delicados. Esta fritadeira a ar joga os itens para ajudar a garantir um cozimento uniforme e também possui uma bandeja para colocar em cima para cozinhar coisas como hambúrgueres ou peitos de frango.
  • Ar de forno inteligente Breville : Esta fritadeira é muito cara, mas cozinha muito de uma só vez e pode ser usada como torradeira, forno (até suporta uma panela 9×13), fogão lento e fritadeira. Não acho que funcione tão bem quanto uma fritadeira como o Cosori acima, mas é uma boa escolha se você quiser um aparelho que faça muitas coisas ao mesmo tempo.

Você pode encontrar toneladas de outros ótimos Airfryer na Amazon com ótimas críticas.



ingredientes para fazer batatas assadas na airfryer em uma mesa de mármore



homem escorpião e mulher capricórnio na cama

Ingredientes e variações

BATATAS As melhores batatas para assar são da variedade amilácea.

Russets, pele vermelha e alevinos funcionam bem porque mantêm sua forma enquanto cozinham e são ricos em amido e absorventes para todas as coberturas incríveis!

TEMPEROS Azeite e sal kosher são tudo o que é necessário para temperar essas batatas perfeitamente!

VARIAÇÕES Tempere com Cajun , caseiro sal temperado , ou Tudo Bagel tempero para adicionar um pouco de zing! Endro fresco, alho ou mesmo coentro teriam um ótimo sabor!

COBERTURAS Creme de leite, cebolinha fatiada, pedaços de bacon, restos de pimenta ou feijão, queijo nacho, salsa, cebola refogada, pimentão ou cogumelos, queijo ralado.

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Como fazer batatas assadas na airfryer

É tão fácil quanto 1, 2, 3 para fazer batatas assadas na fritadeira!

  1. Basta lavar, secar e temperar as batatas com óleo e sal.
  2. Fure as batatas com um garfo, coloque na airfryer e cozinhe por 25 minutos.
  3. Vire-os e cozinhe por mais 20 a 30 minutos ou até ficarem macios.

Batatas assadas na Air Fryer em uma fritadeira com tempero antes de serem cozidas

Dicas para batatas perfeitas

  • Procure batatas de tamanho uniforme para assar na mesma proporção.
  • Esfregue-os debaixo d'água e seque antes de preparar, para que as peles também possam ser comidas, se desejar.
  • Lembre-se de picar as batatas com um garfo para que o vapor escape e o calor penetre uniformemente na carne (caso contrário, as batatas podem explodir).
  • Tempere generosamente.

Mais batatas assadas

Batatas assadas na fritadeira a ar em uma fritadeira sobre a vista superior

Favoritos da fritadeira

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close-up de batatas assadas na Air Fryer cortadas com manteiga e tempero 5a partir de5votos RevisãoReceita

Batatas assadas na Air Fryer

Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinharQuatro cinco minutos Tempo totalcinquenta minutos Porções4 batatas Autor Holly Nilsson Batatas Air Fryer são muito fáceis de fazer. Sirva com creme de leite, bacon e cebolinha para o acompanhamento perfeito!

Equipamento

Ingredientes

  • 4 batatas rústicas médias
  • 1 colher de sopa azeite
  • sal kosher provar

Instruções

  • Esfregue as batatas com água e seque. Pique cada batata com um garfo várias vezes.
  • Esfregue generosamente com azeite e tempere com sal.
  • Coloque as batatas na fritadeira a 390 ° F (sem necessidade de pré-aquecer).
  • Cozinhe por 25 minutos, vire as batatas e cozinhe por mais 20-30 minutos ou até ficarem macias quando espetadas com um garfo.
  • Sirva com os toppings desejados.

Notas de receita

Você pode adicionar mais ou menos batatas com base na capacidade da sua fritadeira.
Para um ótimo sabor, esfregue a parte externa da batata com gordura de bacon em vez de óleo.

Informação nutricional

Calorias:199,Carboidratos:38g,Proteína:5g,Gordura:4g,Gordura saturada:1g,Sódio:onzemg,Potássio:888mg,Fibra:3g,Açúcar:1g,Vitamina C:12mg,Cálcio:28mg,Ferro:doismg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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