Pirralhos de fritadeira de ar

Você não precisa de um jogo de beisebol ou de um time para ficar gordo e suculento pirralhos na fritadeira !

Cozinhe alguns (ou algumas dezenas!) e alimente a família ou a equipe. As salsichas da fritadeira são tão fáceis que ficam suculentas e com uma pele bem crocante. Cubra com seus condimentos favoritos ensanduichados em um pão macio.

Air Fryer Bratwurst em pãezinhos com coberturas

Pirralhos da fritadeira Easy Air

A fritadeira de ar batatas fritas o invólucro da Bratwurst enquanto circula o ar ao redor, mantendo os sucos em seu interior.
Dependendo do tamanho da sua fritadeira, você pode cozinhar até 12 pirralhos de uma vez.
A fritadeira cozinha mais rápido que o forno com pouco esforço (e sem necessidade de ficar olhando e virando como fazemos na grelha).
Os pirralhos da fritadeira quase não precisam de preparação e limpar é fácil !
Cozinhe-os frescos ou congelados (basta adicionar minutos extras ao tempo de cozimento da fritadeira, se congelados).
Nenhuma reunião está completa sem um saudável prato de pirralhos, pães e coberturas DIY! Prepare um ‘buffet de pirralhos’ com uma variedade de condimentos, coberturas e acompanhamentos!

Bratwurst cozido na Air Fryer em um prato

Ingredientes

Pirralhos - Os pirralhos são uma salsicha alemã e, embora possam conter vitela, são geralmente feitos com carne de porco crua. Eles têm um invólucro natural que os faz “estourar” quando você os morde.

Bratwurst tem temperos saborosos, muitas vezes cominho, alho e/ou manjerona, embora os pirralhos de Johnsonville tenham muitos sabores diferentes, então escolha o seu favorito!

Pãezinhos – Uma salsicha farta precisa de um pãozinho bem resistente! Use pãezinhos de padaria, pães de brioche, pães de hambúrguer , ou pãezinhos de sanduíche. Eles podem ser apreciados sozinhos para uma refeição com baixo teor de carboidratos ou ceto!

Coberturas e variações

Adoramos simplificar com chucrute, cebola picada e mostarda granulada. Aqui estão alguns outros favoritos:

Picles doces ou de endro, cebola roxa em conserva ou condimentos.
Adicione queijo, ketchup ou seu molho de hambúrguer favorito.

Como cozinhar pirralhos na fritadeira de ar

Embora amemos pirralhos de cerveja grelhados, eles são ótimos feitos na frigideira para uma refeição rápida ao lado de uma tigela de salada de repolho!

Coloque os fedelhos crus em uma única camada na cesta ou na bandeja da fritadeira (dependendo da sua fritadeira).
Frite ao ar livre por 13-14 minutos, virando após 8 minutos (de acordo com a receita abaixo) .
Continue cozinhando até que os pirralhos atinjam 165°F com um termômetro de carne.

Deixe-os descansar alguns minutos antes de comer, pois podem estourar e liberar sucos quentes. Sirva com salada de repolho, feijão ou batata frita!

Para fritar pirralhos congelados

Você pode fritar pirralhos congelados sem descongelar. Pré-aqueça a fritadeira conforme as instruções, adicionando cerca de 5-6 minutos ao tempo de cozimento. Certifique-se de usar um termômetro de carne para garantir que a salsicha atinja 165°F.