Air Fryer Fried Chicken é suculento por dentro com crocante crocante pele!
Este frango é rápido de fazer sem o barulho de uma fritadeira, o que significa menos gordura e calorias com todo o sabor.
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Frango Frito Crocante
Frango frito é um favorito adicionado a um sanduíche de frango ou servido quente e crocante com waffles .
Por mais que gostemos de frango frito, certamente posso ficar sem toda a gordura (e o incômodo de fritar). Cozinhar frango na fritadeira é à prova de falhas.
Tem a quantidade certa de tempero e a pele é tão crocante enquanto a carne é macia e suculenta.
O que há no Frango Frito na Air Fryer?
FRANGO Se possível, use frango com osso e com pele, em vez de desossado para obter o melhor sabor. No entanto, esta receita funciona para carne de peito, asas, pernas, carne de coxa ou propostas.
MARINADO Leitelho e molho picante combinados com alho em pó tornam a carne mais macia e saborosa. Tangy, não muito picante, e um pouco de alho!
REVESTIMENTO Fubá e farinha são combinados com mais alho e especiarias quentes! Para asas mais suaves, reduza as quantidades de pimenta caiena e páprica, ou aumente se você gosta muito picante!
Como fritar frango frito
Frango frito é uma daquelas entradas que a air fryer cozinha tão perfeitamente!
- Marinar o frango por pelo menos ½ hora e até 24 horas. Combine os ingredientes do revestimento.
- Dredge frango na mistura de revestimento e pulverize bem com óleo ou spray de cozinha.
- Frite no ar em uma única camada até ficar crocante.
Por frango frito ceto , substitua a farinha de trigo com coco ou outra farinha amigável ao ceto e misture com 2 colheres de sopa. farinha de amêndoas em vez de fubá.
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Dicas de cozinha
- Se estiver usando frango desossado, o tempo de cozimento pode ser reduzido. Use um termômetro e cozinhe apenas até que o frango atinja 165 ° F.
- Certifique-se de que o frango esteja em uma única camada e que haja um pouco de espaço entre cada peça para permitir que o ar circule.
- Se necessário, cozinhe o frango em lotes. Aqueça todo o frango a 400 * F por 4 minutos antes de servir.
- Alternativamente, corte a carne dos ossos e coloque-a em uma embrulho saboroso , ou um pode torta para uma nova refeição! Ou faça um delicioso sanduíche de salada de frango clássico .
- Se armazenado em um recipiente hermético ou em um saco com zíper, o USDA recomenda que o frango frito possa ficar de 3 a 4 dias na geladeira. Para obter a melhor qualidade, use frango frito congelado dentro de 4 meses.
- Peitos de Frango Air Fryer - de frescos ou congelados
- Pernas de Frango Air Fryer - econômico
- Frango para fritar a ar - perfeito para mergulhar
- Frango inteiro na fritadeira - suculento e delicioso
- Asas de Frango Fritadeira - tão crocante e saboroso
- Coxinhas de frango na fritadeira - um favorito da família
- Peitos de frango com osso na Air Fryer – perfeitamente temperados
- ▢dois libras frango com osso com pele
- ▢1 ½ xícaras Soro de leite coalhado
- ▢¼ copo molho picante
- ▢½ colher de chá pó de alho
- ▢spray para cozinhar
- ▢1 ½ xícaras farinha de trigo
- ▢dois colheres de sopa Fubá
- ▢1 colher de chá pó de alho
- ▢1 colher de chá sal temperado
- ▢1 colher de chá páprica
- ▢1 colher de chá Pimenta
- ▢⅛ colher de chá Pimenta-caiena
- Pré-aqueça a fritadeira a 370 ° F.
- Combine frango, leitelho, molho picante e alho em pó e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos ou até 24 horas.
- Misture todos os ingredientes da cobertura em uma tigela.
- Retire o frango da marinada deixando escorrer o excesso.
- Mergulhe o frango na mistura de farinha até ficar uniformemente revestido.
- Coloque o frango em uma panela ou prato e pulverize generosamente com spray de cozinha ou óleo.
- Coloque o frango em uma única camada na cesta da fritadeira e cozinhe por 15 minutos.
- Abra a fritadeira e verifique se há manchas de farinha seca, pulverize com óleo, se necessário. Vire o frango e cozinhe por mais 10-15 minutos ou até ficar crocante e o frango atingir 165 ° F.
- Retire da airfryer e tempere com sal e pimenta.
Sobras
Frango Assado Incrível
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4,5a partir de8votos RevisãoReceita Frango Frito na Air Fryer
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar35 minutos Tempo de Marinar30 minutos Tempo total1 hora quinze minutos Porções4 Autor Holly Nilsson O Frango Frito na Air Fryer é macio e suculento por dentro, crocante e perfeitamente temperado por fora!Ingredientes
Revestimento
Instruções
Notas de receita
Sem Air Fryer? cozinheiro frango frito no forno em vez da fritadeira. Se estiver usando frango desossado, o tempo de cozimento pode ser reduzido. Use um termômetro e cozinhe apenas até que o frango atinja 165 ° F. Certifique-se de que o frango esteja em uma única camada e que haja um pouco de espaço entre cada peça para permitir que o ar circule. Se necessário, cozinhe o frango em lotes. Aqueça todo o frango a 400 * F por 4 minutos antes de servir. A informação nutricional corresponde a 1/3 da mistura de farinha e 1/4 da marinada.Informação nutricional
Calorias:500,Carboidratos:quinzeg,Proteína:3. 4g,Gordura:33g,Gordura saturada:9g,Gordura trans:1g,Colesterol:191mg,Sódio:758mg,Potássio:478mg,Fibra:1g,Açúcar:1g,Vitamina A:316IU,Vitamina C:onzemg,Cálcio:44mg,Ferro:doismg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoFrango, Jantar, Entrada, Prato Principal
