Esta receita de Presunto Air Fryer fica macia e suculenta com um acabamento deliciosamente vitrificado!
Agora você pode preparar um presunto de domingo com a sempre incrível fritadeira a ar! Corte este Presunto Air Fryer em cubos e faça sanduíches , ou pique o presunto cozido e adicione ao sopas ou jogue em saladas .
Um Presunto Assado Fácil
Para férias, meus filhos preferem um presunto vitrificado sobre Peru assado (Eu amo ambos, desde que eu tenha estofamento ) então eu faço um presunto assado para a maioria dos feriados.
- O presunto Air Fryer é perfeito para um multidão menor .
- Isto é rápido , ele cozinha em menos de uma hora.
- O esmalte doce fica ótimo com o sabor salgado do presunto.
- Adoramos pratos de fritadeira de ar para o rápido e fácil limpar !
Novo para fritar ao ar? Confira nosso favorito Airfryer aqui .
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Sem Air Fyer? Sem problemas! Para cozinhar no forno usamos este receita de presunto assado .
Ingredientes e Variações
PRESUNTO Esta receita começa com um presunto de 3 quilos, mas um presunto maior pode ser cortado em dois pedaços iguais, desde que caiba na fritadeira. A chave para um presunto de fritadeira super úmido é embrulhar o presunto em papel alumínio para permitir que ele aqueça sem dourar ou secar. Certifique-se de que seu presunto diz que é totalmente cozido no pacote.
ESMALTE Esmalte de presunto é fácil de fazer. Usamos açúcar mascavo, mas se você não tiver, use o adoçante que tiver (como mel ou até geléia derretida).
Como cozinhar presunto Air Fryer
- Pré-aqueça a fritadeira e embrulhe o presunto em papel alumínio (de acordo com a receita abaixo).
- Adicione o presunto à fritadeira. Enquanto o presunto cozinha, misture os ingredientes da cobertura.
- Abra o papel alumínio e pincele o presunto.
- Continue cozinhando até aquecer. Descubra e cozinhe alguns minutos para dourar.
PONTA DE COZINHA
O presunto é primeiro cozido embrulhado em papel alumínio para que possa aquecer sem secar. Depois de cozido, dobre as bordas do papel alumínio, mas não até o fim. Você quer que o papel alumínio pegue qualquer gotejamento de esmalte para que eles não queimem no fundo da fritadeira.
Enquanto o presunto descansa, coloque um vegetal com óleo na fritadeira para uma refeição fácil!
Ótimos lados para jantar de presunto
Pronto para piquenique e potluck, os presuntos da fritadeira combinam com quase tudo!
- Caçarola de presunto - conforto caseiro
- sopa de ervilha - farto e saboroso
- Frango Cordon Bleu - um favorito do leitor
- Caçarola de queijo de brócolis com presunto - fácil e gostoso
- Salada de Presunto – uma receita 5 estrelas
- Sopa de presunto e milho - rico e cremoso
- Bolas de presunto - tão úmido e saboroso
- ▢1 pequena presunto totalmente cozido cerca de 3 quilos
- ▢dois colheres de sopa açúcar mascavo
- ▢1 colher de sopa querida
- ▢1 colher de sopa suco de laranja ou suco de abacaxi
- ▢1 colher de chá mostarda seca
- Pré-aqueça a fritadeira a 320 ° F.
- Enrole o presunto em papel alumínio, certificando-se de que a costura esteja no topo para que possa ser aberto.
- Coloque o presunto embrulhado na fritadeira e cozinhe por 25 minutos.
- Enquanto o presunto cozinha, misture os ingredientes do esmalte.
- Após 25 minutos, desembrulhe o presunto e regue o esmalte por cima.
- Coloque de volta na fritadeira (feche a costura novamente) e cozinhe por mais 10-15 minutos ou até que o presunto atinja 135-140 ° F.
- Dobre o papel alumínio e cozinhe o presunto por mais 5-10 minutos ou até que o esmalte esteja dourado e o presunto atinja 145 ° F. Descanse 10 minutos antes de servir.
Maneiras de usar sobras de presunto
Encontre todos os nossos favoritos sobras de receitas de presunto aqui.
Você fez esse Presunto Air Fryer? Certifique-se de deixar uma classificação e um comentário abaixo!
5a partir de10votos RevisãoReceitaPresunto Air Fryer
Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar35 minutos Tempo total40 minutos Porções4 Autor Holly Nilsson Este presunto Air Fryer à prova de falhas é fácil de fazer e sempre fica macio e úmido!Ingredientes
Esmalte
Instruções
Notas de receita
Sem Air Fryer? Sem problemas! Usamos esta receita para assar presunto no forno . Também pode ser cozido em fogão lento . Se o presunto for muito alto para caber na fritadeira, ele pode ser fatiado antes de embrulhar em papel alumínio. Se cortar o presunto antes de cozinhar, pode ser necessário reduzir o tempo de cozimento. As fritadeiras a ar podem variar, esta receita foi testada em um Fritadeira a ar Cosori 5,8 qt . Verifique seu presunto cedo para que não cozinhe demais e seque. Use um termômetro de carne para garantir que não cozinhe demais. A FORMA IMPORTA! Um presunto de formato achatado mais fino precisará de menos tempo do que um presunto em forma de futebol mais redondo.Informação nutricional
Calorias:550,Carboidratos:onzeg,Proteína:64g,Gordura:26g,Gordura saturada:6g,Colesterol:248mg,Sódio:3931mg,Potássio:979mg,Fibra:1g,Açúcar:onzeg,Vitamina A:9IU,Vitamina C:81mg,Cálcio:28mg,Ferro:3mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoJantar, Entrada, Presunto, Prato Principal