O alho torrado é lindamente suave e doce, é um ótimo complemento para molhos, batatas e acompanhamentos ou até mesmo para barrar no pão.
Fazer alho assado na frigideira é fácil e muito mais rápido do que no forno. Basta regar com azeite e fritar até dourar e ficar macio.
Se você nunca torrou alho, ele tem um sabor completamente diferente do alho fresco. Não tem aquela mordida crua e forte, o sabor é doce e leve.
Eu engravidei logo depois que meu período acabou
Uma maneira fácil de assar alho
- Assim como o alho assado no forno, fica macio e macio, com um sabor doce e delicado.
- O alho assado na fritadeira usa um bulbo inteiro. Cada cravo pode ser espremido para usar em uma receita e o restante pode ser guardado ou congelado para depois.
- Precisa preparar um molho de salada ou sopa sem graça? Junte um pouco de alho assado ou adicione um pouco de manteiga derretida e faça torradas de alho.
- Apenas 2 ingredientes simples e uma fritadeira são suficientes para fazer esta receita deliciosa!
Ingredientes e Variações
ALHO Escolha lâmpadas pesadas, sem manchas e ainda cobertas de casca. Não descasque para que o óleo fique entre os dentes.
ÓLEO Regue-se com azeite de oliva, qualquer azeite de sabor leve serve.
Como assar alho na fritadeira
Este se tornará facilmente um condimento favorito na cozinha.
- Corte a parte superior do bulbo (apenas o suficiente para expor todas as pontas dos cravos).
- Regue com azeite e embrulhe em papel alumínio.
- Cozinhe na airfryer (conforme receita abaixo) .
Dica de cozinha
Asse vários bulbos de alho de uma só vez. Após o cozimento, deixe esfriar e retire delicadamente os cravos da casca. O alho pode ser colocado em uma única camada em um saco para freezer e armazenado para uso futuro.
Como usar alho torrado
Aqui está nossa lista das melhores receitas para usar alho torrado.
Espalhe no pão ou adicione à manteiga para fazer torradas de alho. Aumente o nível de um hambúrguer, wrap, sanduíche ou batata assada misturando-os ao aioli de alho.
você pode lavar um cobertor elétrico
Faça um curativo como este Molho Cremoso De Alho ou Molho Italiano Cremoso amassando o alho e mexendo.
Ou faça a fritadeira funcionar em dobro e cozinhe couves de Bruxelas, aspargos ou vegetais mistos como esses vegetais da fritadeira de ar.
Armazenamento de alho torrado
Guarde os restos de dentes de alho torrados no bulbo e leve-os à geladeira por até 1 semana.
Congele o alho torrado espremendo os dentes da casca e depois congelando-os em um saco com zíper por até 4 meses.
Mais favoritos de alho
- Cogumelos Ostra com Manteiga de Alho – pronto em 15 minutos
- Batatas fritas com alho e parmesão – tão fácil de fazer!
- Picadas de bife com manteiga de alho – perfeitas para o dia do jogo
- Camarão com Manteiga de Alho – um favorito com baixo teor de carboidratos
- Asas de alho e parmesão – super saborosas
Em quais pratos você adiciona alho torrado? Deixe-nos um comentário abaixo!
