Legumes na fritadeira são um acompanhamento fácil (e delicioso)!
Legumes fritos ao ar levam cerca de metade do tempo que legumes no forno e acho que caramelizam melhor. Pouco esforço com muito sabor.
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Um favorito da fritadeira
Eu sinto que cada receita de fritadeira é minha nova receita favorita, isso torna as coisas tão fáceis e boas! Nós fritamos vegetais porque:
- eles são rápidos para preparar e cozinhar
- você não precisa de tanto óleo quanto precisaria com assado no forno
- eles caramelizam melhor (o que significa mais sabor)
- esta receita é versátil, quase qualquer vegetal vai
Ingredientes e Variações
VEGETAIS O básico aqui é uma mistura colorida de pimentão, cogumelos e abobrinha, que são acompanhamentos perfeitos para entradas como Frango na fritadeira ou Fritadeira de Salmão .
TEMPERO Tempero Italiano , sal e pimenta e alho picado fazem uma combinação de sabor incrível. Para algo diferente, tente um Tempero cajun ou Tempero Grego .
QUEIJO Legumes fritos ao ar, temperados e queijo parmesão… está cada vez melhor! Sinta-se à vontade para usar qualquer variedade, como feta para uma versão inspirada na Grécia!
Como fazer Legumes na Air Fryer
- Misture os legumes com azeite e temperos conforme a receita abaixo .
- Coloque em uma única camada na fritadeira.
- Cozinhe de acordo com a receita, em seguida, misture com queijo parmesão e cozinhe novamente até que os legumes estejam macios e crocantes.
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Para Legumes Congelados
Legumes congelados funcionam, mas não terão a mesma caramelização. Em vez de derramar óleo sobre eles (que pode congelar nos vegetais), tente borrifá-los com spray de cozinha ou óleo.
Tempere e cozinhe por 10 minutos na airfryer. Retire a cesta e misture-os com queijo parmesão e cozinhe por mais 4 a 6 minutos ou até que os legumes estejam macios e crocantes.
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Mais Air FryerVegetais
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- Abóbora da Air Fryer - perfeitamente temperado
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- Berinjela Air Fryer - amigável ao congelador
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5a partir de12votos RevisãoReceita Fritadeira de Legumes
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar10 minutos Tempo totalvinte minutos Porções4 Autor Holly Nilsson Perfeitamente temperados e fritos ao ar até ficarem crocantes, estes Legumes na Air Fryer ficam prontos em 20 minutos!Ingredientes
- ▢1 pimentão vermelho picado
- ▢1 copo cogumelos metade
- ▢1 pequena abobrinha corte em ½' luas
- ▢dois cravo alho picado
- ▢1 colher de sopa azeite
- ▢½ colher de chá tempero italiano
- ▢sal e pimenta provar
- ▢1 colher de sopa queijo parmesão Grato
Instruções
- Pré-aqueça a fritadeira a 380 ° F.
- Misture todos os ingredientes, exceto o queijo parmesão.
- Coloque em uma única camada na fritadeira.
- Cozinhe por 6 minutos, misture e polvilhe com queijo parmesão.
- Cozinhe por mais 3-5 minutos ou até ficar crocante.
Informação nutricional
Calorias:58,Carboidratos:4g,Proteína:doisg,Gordura:4g,Gordura saturada:1g,Colesterol:1mg,Sódio:25mg,Potássio:226mg,Fibra:1g,Açúcar:doisg,Vitamina A:1005IU,Vitamina C:44mg,Cálcio:29mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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