Colheres de sorvete antigas

Colher de sorvete antigo

Quer você goste de comprar itens vintage de refrigerante ou utensílios de cozinha antigos, as colheres de sorvete são uma adição maravilhosa a qualquer coleção. Essas colheres vêm em muitos estilos diferentes, desde modelos clássicos de ação de alavanca até colheres de moldagem de formas distintas e valiosas. Não importa o estilo que você colecione, é importante entender um pouco sobre a história e o valor desses itens colecionáveis ​​de cozinha.

Primeiras colheres de sorvete

O sorvete tem sido uma parte icônica da experiência do verão americano por séculos, de acordo com o International Dairy Foods Association . Por volta da virada do século XIX, os refrigerantes começaram a servir sundaes de sorvete, que exigiam algum tipo de utensílio para colocar a iguaria gelada nos pratos.



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Os inventores tiveram uma grande variedade de ideias exclusivas para servir sorvete. De acordo com Jornal The Morning Call , o Escritório de Marcas e Patentes dos EUA emitiu 241 patentes para dippers ou colheres de sorvete entre 1878 e 1940. Essas primeiras colheres de sorvete geralmente se enquadram em algumas categorias amplas.



Conchas de chave cônicas

Concha de chave cônica

Chave cônica

Antes da invenção da colher de sorvete, os funcionários do refrigerante tinham que usar duas colheres ou conchas para colher o sorvete e, em seguida, transferi-lo da colher para o prato. Este foi um processo confuso que desperdiçou produto.



Em 1876, George William Clewell inventou o primeiro aparelho que dispensava sorvete com um único utensílio. Uma chave no final do cone foi girada para mover um raspador ao redor do interior do cone e liberar o sorvete.

Essas colheres-chave são um item de colecionador popular, principalmente entre os entusiastas de refrigerantes. Você pode encontrá-los em eBay , em leilões e vendas de imóveis e em lojas de antiguidades. Os fabricantes incluem Gilchrist, Williamson, Erie Specialty Company, Clad Metal e muitos outros, e os preços começam em torno de US $ 30. Formas de chave exclusivas, condição, idade e origem podem afetar o valor do furo.

Dishers de sorvete Lever-Action

Colher de sorvete vintage de ação de alavanca

Colher de sorvete de ação de alavanca



Embora o formato do cone fosse muito eficaz para servir sorvete, ele tinha algumas limitações significativas. Uma delas era que a pessoa que pegava o sorvete tinha que usar as duas mãos para operar o utensílio, impossibilitando segurar a casquinha ou a travessa ao mesmo tempo. A outra limitação principal veio com melhorias na tecnologia de refrigeração; esse design de concha simplesmente não era ideal para o sorvete mais duro que vinha dos freezers mais recentes.

Em 1897, um inventor afro-americano chamado Alfred L. Cralle resolveu esses problemas patenteando a colher de sorvete de ação de alavanca. De acordo com BlackPast.org , De Cralle patente original era para uma concha em forma de cone com uma alavanca mecânica que removia o sorvete. Ele também inventou o conhecido furo hemiesférico.

Muitos fabricantes produziram esse tipo de furo, incluindo Gilchrist, Dover Manufacturing, New Gem, Peerless e dezenas de outros. A maioria das primeiras colheres de ação de alavanca tem um cabo de madeira, que pode ou não ser pintado. Uma colher antecipada em boas condições pode custar cerca de US $ 25, mas o valor depende muito da condição, da idade e do fabricante.

Pás para moldagem de formas

Enquanto uma concha cônica ou hemiesférica de sorvete era ideal para um cone ou prato, algumas conchas criaram formatos especiais para situações específicas. Esses discos moldados estão entre os mais valiosos e, de acordo com The Morning Call, são um item muito procurado pelos colecionadores. Se você olhar em antiquários, leilões online e outras fontes, poderá ver alguns dos exemplos a seguir.

Colher de sorvete antiga em formato quadrado

Colher de sorvete quadrada

  • Pás quadradas e retangulares foram projetadas para criar a porção congelada de um sanduíche de sorvete. Em boas condições, eles custam cerca de US $ 175 no eBay. Os nomes de marcas comuns incluem Icypi, Lauber e Jiffy.
  • As colheres triangulares criaram um formato perfeito para cobrir uma fatia de torta servida à la mode. Uma marca notável foi Gardner e Olafson. Esses furos, que são extremamente raros, são vendidos por cerca de US $ 1.250 a US $ 2.500 em um leilão.
  • As colheres em forma de coração estão entre as mais populares entre os colecionadores. O prato Manos criou uma pequena bola de sorvete em forma de coração, que poderia ser servida em um prato em forma de coração combinando. De acordo com Colecionadores semanais , esse furo é vendido por cerca de US $ 7.000.

Spotting a Treasure

Se você está pensando em comprar uma colher de sorvete antiga para sua coleção, é importante verificar se a peça é autêntica antes de finalizar a venda. Lembre-se das dicas a seguir.

  • Procure um número de patente estampado no furo. Muitas conchas tinham números de patente gravados nas alças, alavancas ou na parte de trás das tigelas. Se o furo que você está procurando tiver uma patente, procure o número no Escritório de Patentes e Marcas dos EUA para ter certeza de que corresponde ao design.
  • Verifique a construção da colher. Os primeiros exemplares cônicos são geralmente feitos de estanho e suas alças podem ser soldadas ou rebitadas nos cones ou tigelas. A construção vai ficar boa, embora também deva dar sinais de envelhecimento.
  • Sempre obtenha uma avaliação profissional para colheres de moldagem de formas raras, pois você estará investindo em um desses itens. Devido ao seu valor, esses furos podem ser alvo de falsificações modernas.

Mais informações sobre mergulhadores antigos

Uma vez que os pratos de sorvete antigos são um foco de coleta incomum, não há muitos recursos a serem usados ​​para autenticar, identificar e valorizar seus achados. No entanto, os recursos a seguir podem ajudar.

  • Frigideiras de sorvete : Uma história ilustrada e guia do colecionador para primeiros mergulhadores de sorvete por Wayne Smith é o guia definitivo para essas peças. Este livro está esgotado, mas você ainda pode encontrar cópias usadas. A Amazon.com às vezes tem cópias por cerca de US $ 40 cada.
  • Os gritadores de gelo é um clube de colecionadores de recordações de sorvete. Muitos de seus membros são especializados em dippers e colheres de sorvete e podem ajudá-lo a aprender mais sobre uma peça específica.

Dicas para cada colecionador

Desde as primeiras aberturas cônicas até os cobiçados designs de moldagem, os sorvetes antigos vêm em dezenas de estilos e configurações diferentes. Não importa qual seja o seu orçamento ou gosto, existem soluções disponíveis para todos os colecionadores. Leve o seu tempo olhando os pontos mais delicados de suas descobertas para aprender o máximo que puder sobre esses exemplos fascinantes de colecionáveis ​​de cozinha .