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Presunto Assado é algo que faço em quase todos os feriados, incluindo Páscoa e Natal! Costumo cozinhar o jantar de Natal duas vezes, uma para o lado da família do meu marido e outra para nós. O primeiro jantar é um peru, então sempre temos presunto para o nosso jantar de Natal. Para ser honesto, meus filhos adoram presunto e preferem peru em qualquer dia da semana!
Se você está se perguntando como cozinhar um presunto, não se preocupe… não é nada difícil!! Você vai adorar este presunto assado fácil para qualquer feriado ou mesmo apenas para o jantar de domingo!
Eu pessoalmente não gosto de presunto cortado em espiral (se preferir, pode usá-lo nesta receita) e na hora de comprar presunto, compro sempre um osso em presunto pré-cozido. Acho que obtenho os resultados mais suculentos com um osso no presunto (além disso, você pode usá-lo na sopa de presunto mais tarde)! Usando uma faca afiada, você cortará linhas diagonais no presunto e isso permitirá que a deliciosa marinada penetre!
Nossos lados favoritos para servir ao longo desta receita incluem:
* batatas fritas de panela lenta * mac & cheese de fogão lento ultra cremoso *salada misturada *salada de repolho*
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Itens necessários para esta receita
Itens necessários para esta receita * geleia de maçã * Mostarda Dijon * assadeira grande *
4,84a partir de6votos RevisãoReceita Presunto Cozido de Maçã
Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar4 horas 10 minutos quinze minutos Tempo total4 horas 30 minutos Porçõesvinte Autor Holly Nilsson Presunto Assado é algo que faço em quase todos os feriados, incluindo Páscoa e Natal! Costumo cozinhar o jantar de Natal duas vezes, uma para o lado da família do meu marido e outra para nós. O primeiro jantar é um peru, então sempre temos presunto para o nosso jantar de Natal. Para ser honesto, meus filhos adoram presunto e preferem peru em qualquer dia da semana!Ingredientes
- ▢1 osso em presunto pré-cozido (aproximadamente 8-10 libras)
- ▢⅓ copo geleia de maçã
- ▢dois colheres de sopa manteiga suavizado
- ▢dois colheres de sopa Mostarda Dijon
- ▢1 copo vinho branco (ou suco de maçã)
- ▢dois maçãs vovó smith
Instruções
- Retire o presunto da embalagem e, usando uma faca afiada, marque o presunto na diagonal a cada ¾'. Repita marcando da maneira oposta criando uma forma de diamante.
- Pré-aqueça o forno a 325 ° F. Fatie as maçãs e coloque no fundo de uma assadeira grande.
- Derreta a geleia de maçã no micro-ondas. Misture a manteiga até derreter e, finalmente, misture a mostarda dijon.
- Pincele metade da mistura de mostarda sobre o presunto. Despeje o vinho ou suco de maçã no fundo da panela
- Asse descoberto conforme indicado na embalagem (o tempo varia de acordo com o tamanho).
- Na metade do tempo, retire o presunto do forno e pincele o esmalte restante.
- Retire do forno, deixe o presunto descansar 15 minutos. Fatie o presunto e despeje os sucos da panela sobre as fatias.
Informação nutricional
Calorias:1018,Carboidratos:6g,Proteína:86g,Gordura:68g,Gordura saturada:24g,Colesterol:251mg,Sódio:4777mg,Potássio:1178mg,Açúcar:4g,Vitamina A:Quatro cincoIU,Vitamina C:1.3mg,Cálcio:32mg,Ferro:3.6mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
Cursojantar, presunto
