Apple Martini

O martini de maçã, comumente conhecido como appletini, é uma versão sutilmente frutada do martini tradicional. É a bebida preferida de J.D. no programa de TV Scrubs . Ele pede seu martíni de maçã 'fácil no' tini '.

Receita de Martini Clássica com Sabor de Maçã

Uma receita simples de martini de maçã pode ser tão simples quanto vodka de maçã resfriada e servida em uma taça de martini, mas se o sabor de maçã vermelha for desejado, você pode optar por ingredientes que animam o coquetel.

Ingredientes

2 onças de vodka
1 onça de aguardente de maçã
1 onça de Cointreau
1 onça de suco de maçã
Gelo
Fatia de maçã para enfeite

Instruções

Chill acopo de martini.
Em umcoqueteleira, combine a vodka, a aguardente, o Cointreau e o suco de maçã.
Adicione o gelo e agite.
Coe no copo resfriado.
Enfeite com uma fatia de maçã.

Washington Red Apple Martinis

Um martini de maçã vermelha de Washington é provavelmente inspirado na maçã mais famosa do estado, a Red Delicious. Esta fruta tem forma de coração e é vermelha brilhante, e seu sabor é doce. Por seu sabor e textura crocante, o Red Delicious se tornou uma das frutas favoritas para petiscar e também uma inspiração para receitas de coquetéis criativos.

Ingredientes

1½ onçasUísque de maçã Crown Royal
¾ onça de aguardente de maçã azeda
¾ onça de suco de cranberry
Gelo
Fatia de maçã vermelha para enfeitar

Instruções

Refrigere uma taça de coquetel.
Em uma coqueteleira, misture o uísque, a aguardente e o suco de cranberry.
Adicione o gelo e agite.
Coe na taça de coquetel resfriada.
Enfeite com uma fatia de maçã.

Outras variações do Martini de Maçã

Se essas opções ainda não forem suficientes, existem várias outras variações no appletini:

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Use gim ou conhaque em vez de vodka.
Adicione Midori para um martini realmente verde.
Adicione um toque de Cointreau para um leve sabor de laranja.
Adicione o suco de abacaxi para um martini de pinha.
Adicione o xarope de maçã além do licor de maçã para um sabor mais intenso de maçã.
Se você está observando a ingestão de açúcar, experimente uma batedeira de martini de maçã sem açúcar, como a Baja Bob's.
Agite o molho de caramelo no copo antes de coar o coquetel para fazer um Appletini de Caramelo.
Limpe o copo com açúcar de coquetel com sabor de maçã.

Fazendo Appletinis

Os bebedores de martini obstinados podem revirar os olhos se você pedir um Appletini, mas provavelmente não sabem que esse coquetel tem muitas encarnações. Pode variar de verde brilhante e doce doentio a champanhe com ingredientes gourmet. No entanto, existem algumas coisas que a maioria dos martinis de maçã têm em comum. Estes são vodka, um shaker cheio de gelo com um coador e um copo de martini. Os misturadores são intercambiáveis.

Apple Schnapps

Um dos misturadores mais comuns para Appletinis é aguardente de maçã. Também pode ser rotulado como 'licor de maçã' e geralmente tem uma cor dourada. Você também pode usar Sour Apple Pucker, que é verde brilhante e tem gosto de doce.

Purê de maçã

Para os gulosos, não é adequado fazer um martini de maçã sem usar purê de maçã caseiro. Para fazer isso, combine 1/2 xícara de xarope simples com uma ou duas maçãs verdes picadas. Misture-os juntos. Você também pode experimentar maçãs vermelhas para um martini de maçã vermelha. Certifique-se de usar uma peneira após agitar o coquetel para remover quaisquer pedaços grandes de maçã restantes. Como alternativa ao purê, você pode usar suco de maçã ou cidra. Para um coquetel mais forte, você ainda deve adicionar um pouco de licor de maçã além da vodca.

Guarnições

A guarnição ideal para este coquetel é uma fina fatia de maçã silvestre. Se você tiver habilidade com uma faca, experimente cortar um segmento longo e fino de casca de maçã que irá enrolar e criar um design bonito no vidro. Muitos bartenders enfeitam Appletinis verdes com cerejas maraschino. Para coquetéis que são mais dourados do que verdes, fatias de maçã vermelha ficam bem.