Cheesecake de maçã

Os Melhores Nomes Para Crianças

Isto Cheesecake de maçã receita combina duas das melhores coisas do mundo da sobremesa – torta de maçã e cheesecake!





Regue com um pouco de calda de caramelo e esta torta ficará tão saborosa que deve ser batida com uma etiqueta de aviso. Cuidado – será impossível comer apenas um pedaço!

pedaço de Cheesecake Apple Pie com sorvete e calda de caramelo





Um mashup de sobremesa favorito

Por que escolher quando você pode ter tudo?

ingredientes para Cheesecake Apple Pie em uma placa de mármore



Ingredientes para o cheesecake de torta de maçã

CROSTA: Crosta de torta caseira crocante é ótimo, mas uma crosta de torta refrigerada pré-fabricada funciona tão bem. Se estiver fazendo uma massa de torta caseira, use um prato de torta de cerâmica e não há necessidade de pré-assar a massa.

MAÇÃS: O melhores maçãs para usar para assar incluem Honey Crisp ou Granny Smith. As maçãs devem ser descascadas e cortadas em fatias.

palavras de condolências pela perda do pai

BOLO DE QUEIJO: Assim como o nosso cheesecake caseiro , esta camada precisa de apenas 4 ingredientes. Cream cheese, baunilha, açúcar e ovos. Basta misturar e despejar.



VARIAÇÕES: Polvilhe com algumas nozes e regue com esta receita caseira calda de caramelo fácil . Ou sirva com sorvete ! Pule a crosta superior e use um crumble de maçã cobertura em vez disso.

processo de fazer cheesecake torta de maçã

Como fazer cheesecake de torta de maçã

Aqui está uma rápida visão geral da receita abaixo:

    Faça a Camada de Cheesecake:Misture a mistura de cream cheese e recheie a massa da torta. Faça a mistura de maçã:Em uma tigela separada, misture o recheio de maçã. Coloque delicadamente sobre a mistura de cream cheese. Adicionar crosta:Top maçãs com segunda crosta de torta.
  1. Assar (por receita abaixo) & servir.

Cheesecake Apple Pie em um prato branco antes de ser assado

Dicas para a Perfeição

  • O queijo creme deve ser suavizado à temperatura ambiente.
  • Não misture demaisa mistura de requeijão.
  • Certifique-se de que as maçãs em fatias finas assim eles cozinham.
  • Tenha certeza de cortar fendas na crosta superior para que o vapor possa escapar.
  • Para crosta brilhante , misture um ovo com 1 colher de sopa de água. Wisk até combinado e pincele sobre a crosta.
  • Dependendo de suas maçãs, a torta às vezes pode borbulhar, então coloque o prato de torta em uma panela forrada com pergaminho para salvar meu forno de qualquer bagunça.

pedaço de Cheesecake Apple Pie em um prato com sorvete

Armazenar sobras

Esta torta pode ser deixada na geladeira por 5 dias. Cubra apenas a parte cortada da torta com papel filme. Cobrir a crosta pode deixá-la encharcada.

Este cheesecake pode ser congelado. Certifique-se de que está frio antes de congelar! Embrulhe-o em filme plástico e, em seguida, coloque-o em um saco de congelação. Vai ficar no congelador por 6 meses. Deixe descongelar na geladeira antes de servir.

como construir uma rampa para cães para um deck

Mais tortas de Natal que amamos

Gostou dessa torta de maçã com cheesecake? Deixe uma avaliação e um comentário abaixo!

pedaço de Cheesecake Apple Pie em um prato com sorvete 5a partir de24votos RevisãoReceita

Cheesecake de maçã

Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar1 hora Tempo de relaxamento5 horas 10 minutos Tempo total6 horas 30 minutos Porções8 Autor Holly Nilsson Todo mundo adora torta de maçã e todo mundo adora cheesecake... então por que não? A combinação é incrível!

Equipamento

  • prato fundo de torta

Ingredientes

Mistura de Queijo Creme

  • 16 onças Requeijão cremoso suavizado
  • ½ copo açúcar
  • 1 colher de chá baunilha
  • dois ovos

Mistura de maçã

  • 6 maçãs grandes descascado e em fatias finas (cerca de ⅛″)
  • dois colheres de chá suco de limão
  • ½ copo açúcar
  • dois colheres de sopa farinha de trigo
  • dois colheres de chá canela em pó
  • calda de caramelo para servir opcional

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Forre um prato fundo de torta com a crosta de torta inferior.
  • Com a batedeira na potência alta, misture o cream cheese, ½ xícara de açúcar e a baunilha até ficar fofo. Adicione os ovos e misture até combinar. Despeje a mistura de cream cheese na massa da torta.
  • Em uma tigela grande, misture as maçãs, suco de limão, ½ xícara de açúcar, farinha e canela. Delicadamente, coloque as maçãs em cima da mistura de cream cheese.
  • Cubra as maçãs com uma segunda crosta de torta e aperte as bordas para selar. Corte algumas pequenas fendas no topo da torta.
  • Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque a torta na assadeira. Cubra frouxamente com um pedaço de papel alumínio e asse por 30 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos ou até que as maçãs fiquem macias quando uma faca é inserida. Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos.
  • Deixe esfriar por 1 hora na bancada e depois leve à geladeira por 4 horas ou durante a noite. Sirva gelado com calda de caramelo.

Notas de receita

  • O queijo creme deve ser amolecido à temperatura ambiente.
  • Não misture demais a mistura de cream cheese.
  • Certifique-se de que as maçãs sejam cortadas em fatias finas para que cozinhem.
  • Certifique-se de cortar fendas na crosta superior para que o vapor possa escapar.
  • Para uma crosta brilhante, misture um ovo com 1 colher de sopa de água. Wisk até combinado e pincele sobre a crosta.
  • Dependendo de suas maçãs, a torta às vezes pode borbulhar, então coloque o prato de torta em uma panela forrada com pergaminho para salvar meu forno de qualquer bagunça.
  • Cheesecake Apple Pie pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias. Cubra apenas a parte cortada da torta com filme plástico.
  • A torta resfriada pode ser congelada, embrulhada em filme plástico e depois em um saco de congelamento. Ele vai ficar no freezer por até 6 meses. Descongele na geladeira durante a noite antes de servir.

Informação nutricional

Calorias:291,Carboidratos:56g,Proteína:3g,Gordura:6g,Gordura saturada:doisg,Colesterol:41mg,Sódio:105mg,Potássio:181mg,Fibra:4g,Açúcar:39g,Vitamina A:135IU,Vitamina C:6,8mg,Cálcio:23mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Cursobolo, sobremesa, torta

Calculadora Caloria