Além de seu status de junk food, não há nada inerentemente errado em comer ocasionalmente sal e vinagre para satisfazer o desejo de uma gravidez por comida. No entanto, se você estiver comendo várias porções, o sal e as calorias podem aumentar.
Coisas a considerar
Se você deseja comer chips e está preocupado se sal e vinagre são seguros durante a gravidez, considere o seguinte:
- O sal, o vinagre e as calorias nesses chips provavelmente não farão mal a você ou a seu bebê, desde que você limite a quantidade que ingere.
- Se você comer muitas batatas fritas, no entanto, como acontece com a maioria dos alimentos processados, o sal, as calorias e o ganho de peso são suas maiores preocupações.
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Riscos potenciais
Os efeitos colaterais do ganho de peso de sal adicionado de muitas calorias podem aumentar se você comer mais do que uma porção de sal e vinagre por dia. Limite as quantidades para reduzir os riscos potenciais.
Retenção de água
O sal faz seu corpo reter água. A gravidez faz com que você tenha mais água. Comer muito sal aumenta a tendência de se agarrar à água. Isso pode causar inchaço nos pés, pernas e mãos (edema), que pode ser desconfortável.
Pressão alta
A hipertensão arterial induzida pela gravidez ou hipertensão crônica começando antes da gravidez pode aumentar seus riscos e do seu bebê durante a gravidez. Muito sal pode tornar mais difícil controlar o pressão alta na gravidez . Isso pode aumentar o risco de pré-eclâmpsia e colocar você e seu bebê em um risco ainda maior.
Azia e indigestão
Além de azia e indigestão com a acidez do ácido acético e outros ácidos adicionados, não há evidência de que o vinagre nas batatas fritas possa prejudicar você ou seu bebê.
Como a azia e a indigestão são comuns durante a gravidez, pense duas vezes antes de consumir grandes quantidades de vinagre e salgadinhos porque você pode se arrepender.
Ingredientes e Nutrientes
Para a segurança de você e de seu bebê durante a gravidez, examine os ingredientes, nutrientes eaditivos de quaisquer alimentos embaladosvocê come. Para o sal e as lascas de vinagre, dê uma olhada no vinagre, mas observe especialmente o teor de sal.
Vinagre
Para crie um sabor azedo e vinagre nos chips, um fabricante usa vinagre e / ou uma mistura de ácido acético-acetato de sódio. Outros ingredientes ácidos também podem ser adicionados para aumentar o sabor ácido, incluindo os ácidos cítrico, málico e láctico.
As quantidades desses ingredientes geralmente não são listadas, mas todos eles podem aumentar sua chance de azia.
Sal
O acetato de sódio também adiciona um sabor salgado e sal adicional pode ser adicionado, incluindo sal marinho. Olhando para o sal em Sal marinho de Cape Cod e chips de vinagre , uma porção de 18 chips contém 220 mg de sódio.
Nutrientes
Uma porção de 30 ml de sal de Cape Cod e chips de vinagre tem
- 15 gramas de carboidratos
- 2 gramas de proteína
- 7 gramas de gordura
Esse não é um conteúdo ruim de proteína para um pequeno pacote de batatas fritas, mas para a saúde de você e de seu bebê, certifique-se de que a maior parte de sua proteína venha de fontes mais saudáveis, com menos calorias e densas em nutrientes.
Desejo de comida na gravidez
Batatas fritas de sal e vinagre são seguras durante a gravidez se você não exagerar e ultrapassar seus limites diários de sal e calorias. Seus desejos por comida de plástico durante a gravidez podem ser persistentes e difíceis de resistir, mas tente se limitar a uma pequena quantidade por dia. Além disso, tente substituir os chips por alimentos mais saudáveis para controlar a ingestão de sal e calorias.
