As coisas simples da vida costumam ser as melhores, e o Avocado Toast é um ótimo exemplo disso. Mas há um pequeno truque de chef para intensificar o seu jogo de torradas de abacate que faz toda a diferença…..
Eu AMO a temporada de abacate. Quando os abacates estão no auge, quando são tão lindamente cremosos e tão acessíveis.
Eu carrego muito. eu diria que recebo um abacate corrigir todos os dias durante abacate temporada.
E de todas as maneiras com abacate, esta receita simples de torrada de abacate é definitivamente a minha favorita. E certamente ajuda que leva apenas alguns minutos para fazer.
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Como faço torradas de abacate?
Você pode muito bem saber como fazer torradas de abacate – fatias de pão, torradas, mingau de abacate na torrada, polvilhe com sal e pimenta.
Sim, pode ser tão simples. Um fio de azeite extra virgem e um pouco de limão ou lima darão uma vantagem extra. Eu até gosto de torradas de abacate com ovo !
Mas se você quiser realmente melhorar seu jogo de torradas de abacate, esfregue a torrada com alho.
Este é um pequeno truque de chef que aprendi ao longo dos anos assistindo a programas de culinária.
Não torna a torrada com alho, na verdade, você mal consegue sentir o sabor do alho. É muito parecido com o seu favorito Esparguete à bolonhesa começa com cebola e alho refogados. Você não pode prová-lo especificamente no final, mas se não estiver lá, o bolonhesa simplesmente não tem um gosto tão bom.
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É o mesmo com a torrada de abacate. Apenas dá aquela pequena vantagem extra de sabor e, muitas vezes, as pessoas não conseguem colocar o dedo nele. Eles só sabem que é melhor do que qualquer torrada de abacate que eles já tiveram! :-)
A torrada de abacate é boa para você?
Outro bônus é que as calorias da torrada de abacate são calorias saudáveis! Abacates fornecem gorduras saudáveis para ajudar a encher você. Embora o fermento seja minha escolha favorita, você pode servir torradas de abacate no pão de grãos ou em qualquer pão de sua preferência para torná-lo ainda mais saudável.
Você coloca manteiga na torrada de abacate? Eu não e, em vez de manteiga, mantenho minha torrada de abacate saudável e confio nas gorduras saudáveis do abacate e do azeite.
Além do meu pequeno truque especial com alho, meu único conselho é garantir que você use abacates maduros. Não há outros sabores ou temperos para se esconder com Avocado Toast, é tudo sobre o abacate.
Portanto, reserve-o para aqueles momentos em que você tem ótimos.
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Espero que goste!
5a partir de36votos RevisãoReceita Torrada de Abacate
Tempo de preparação5 minutos Tempo total5 minutos Porções1 Autorpino Um dos maiores prazeres simples da vida! Eu incluí meu pequeno truque favorito nesta receita de torrada de abacate - dá aquela pequena vantagem extra que você vai adorar!Ingredientes
- ▢1 abacate maduro
- ▢dois fatias pão de escolha fermento é o meu favorito
- ▢1 dente de alho cortado ao meio (pele sobre)
- ▢Azeite extra virgem boa qualidade
- ▢Sal e pimenta
- ▢suco de limão opcional, de um limão fresco é melhor
- ▢coentro ou salsinha bem picadinho
Instruções
- Corte o abacate ao meio e retire a semente.
- Torre o pão a seu gosto, usando o método de sua escolha.
- Enquanto a torrada ainda está quente, esfregue levemente a superfície com o lado cortado do dente de alho.
- Use uma colher para retirar a polpa do abacate e, em seguida, um garfo para esmagá-lo na torrada.
- Polvilhe com sal e pimenta.
- Esprema um pouco de sumo de limão, regue com azeite, polvilhe com coentros ou salsa. Sirva imediatamente!
Notas de receita
Nutrição calculada sem azeite.Informação nutricional
Calorias:477,Carboidratos:Quatro cincog,Proteína:10g,Gordura:31g,Gordura saturada:4g,Sódio:305mg,Potássio:1076mg,Fibra:quinzeg,Açúcar:4g,Vitamina A:295IU,Vitamina C:vinte e ummg,Cálcio:101mg,Ferro:3.1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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