Muffins de Banana com Chocolate {Rápido e Fácil!}

Fáceis de fazer, os melhores Muffins de Banana com Chocolate são macios, fofos e úmidos!

Cheio de lascas de chocolate e bananas frescas, este deleite quente pode ser apreciado por sua família em qualquer dia. Isso não é apenas rápido e fácil de fazer, mas requer apenas alguns grampos de despensa.

muffin de banana com gotas de chocolate aberto

Por que amamos esta receita

Muffins de banana com gotas de chocolate são uma receita super fácil que é feita com ingredientes simples .
Eles são fofo e úmido com um sabor doce de banana e alguns choques de deliciosas gotas de chocolate meio-doce e ao leite!
São uma boa forma de aproveitar as bananas maduras e congelar bem para mais tarde!
Eles são ótimos não apenas para o café da manhã, mas são um ótimo lanche depois da escola. Eles até fazem uma bela sobremesa quando aquecidos e servidos com uma bola de sorvete de baunilha. O céu é o limite para esses deliciosos muffins.

banana bolo de chocolate ingredientes molhados em uma tigela

Ingredientes e variações

Semelhante aos ingredientes encontrados em um pão de banana clássico com adição de pepitas de chocolate!

FARINHA DE TRIGO
Para esta receita usamos farinha de trigo. Você também pode substituir até 1/3 da farinha por aveia rápida com ótimos resultados!

CHOCOLATE
A adição de lascas de chocolate torna o doce perfeito. Mini lascas, lascas de chocolate branco ou até lascas de chocolate ao leite também funcionarão nesta receita!

BANANAS
Esta receita é uma maneira perfeita de usar bananas maduras demais! Se suas bananas não estiverem completamente prontas, você pode amadurecê-las rapidamente colocando-as em um forno a 350 ° F por 10 a 15 minutos embrulhadas em papel alumínio!

Você também pode adicionar até 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim para fazer muffins de chocolate com manteiga de amendoim e banana! Hum!

DICA PRO
Quando se trata de medir a farinha, não use seus copos medidores para retirá-la do saco ou recipiente, em vez disso, use uma colher ou colher para colocá-la neste copo medidor. Isso ajuda a evitar muffins muito densos. Veja isso Guia de como medir farinha para mais dicas úteis!

muffin de chocolate com banana ingredientes molhados e secos em uma tigela

Como fazer muffins de banana

Misturar essas guloseimas levará apenas alguns minutos de um dia atarefado!

Misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela. Adicione os dois tipos de gotas de chocolate.
Combine os ingredientes molhados em uma tigela. Adicione lentamente seco a molhado até combinar ( não misture demais ).
Asse até que um palito saia limpo. Não asse demais.

Tempos de cozimento do muffin

Para mini muffins, leve ao forno 14 a 16 minutos Para muffins de tamanho normal, leve ao forno 18 a 20 minutos Para muffins do tamanho do Texas (jumbo), asse 20 a 22 minutos

massa de chocolate de banana crua em uma bandeja de muffins

Como armazenar

A melhor maneira de armazenar muffins de banana com gotas de chocolate é mantê-los em um saco com zíper ou em um recipiente hermético à temperatura ambiente. Eles vão manter cerca de 5 dias.

Congelar , embrulhe-os individualmente em uma camada de filme plástico sob uma camada de papel alumínio ou coloque-os em um saco com zíper com a data e coloque-os no freezer! Um muffin congelado será descongelado na hora do almoço para uma deliciosa surpresa! Mole-mole!

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Banana Chocolate Chip Muffin com uma mordida com muffins atrás

4,98a partir de225votos RevisãoReceita

muffins de banana com chips de chocolate

Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar18 minutos Tempo total38 minutos Porções12 bolos Autor Holly Nilsson Estes muffins são a combinação perfeita de bananas e lascas de chocolate para um ótimo deleite para viagem!

Ingredientes

▢1 ½ xícaras farinha de trigo
▢1 colher de chá bicarbonato de sódio
▢½ colher de chá sal
▢¾ copo açúcar
▢1 copo bananas amassadas cerca de 3 médio
▢1 ovo grande temperatura do quarto
▢½ copo óleo vegetal
▢1 colher de chá extrato de baunilha
▢½ copo lascas de chocolate meio amargo
▢¼ copo gotas de chocolate ao leite

Instruções

Pré-aqueça o forno a 375 ° F. Forre uma forma de muffins com forminhas de papel.
Misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela pequena. Misture as gotas de chocolate.
Misture o açúcar, as bananas, o ovo, o óleo e a baunilha em uma tigela média.
Adicione os ingredientes secos e misture apenas até combinar.
Despeje na forma de muffin preparada e asse por 18-20 minutos ou até que um palito saia limpo. Não cozinhe demais.
Deixe esfriar 5 minutos na assadeira antes de retirar e esfriar em uma assadeira.

Notas de receita

Para mini muffins , leve ao forno 14 a 16 minutos Para muffins de tamanho normal , leve ao forno 18 a 20 minutos Para muffins do tamanho do Texas (jumbo) , asse 20 a 22 minutos

Informação nutricional

Servindo:1muffin,Calorias:263,Carboidratos:3. 4g,Proteína:3g,Gordura:13g,Gordura saturada:10g,Colesterol:quinzemg,Sódio:197mg,Potássio:109mg,Fibra:1g,Açúcar:19g,Vitamina A:36IU,Vitamina C:1mg,Cálcio:13mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

CursoCafé da manhã, Sobremesa, Muffins