Pule a mistura da caixa, este delicioso bolo caseiro de fudge de banana vem incrivelmente úmido e bem fofinho!
Um punhado de ingredientes que você provavelmente tem à mão e algumas bananas maduras e você tem a indulgência perfeita da tarde!
Por que amamos bolos de lanche
Adoramos bolos de lanche porque são tão rápidos e fáceis de fazer e ótimos para lanchar!
Não é necessário glacê - bolos de chocolate são pequenos pedaços de perfeição (embora eu não julgue se você adicionar uma grande mancha de cobertura de chocolate )!
Acho que os bolos de salgadinhos tendem a ser um pouco mais densos do que bolos tradicionais . Eles são ótimos para comer no dia a dia quando você quer uma coisinha sem que seja muita produção.
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Ingredientes
INGREDIENTES MOLHADOS Ovos e bananas são o que tornam este bolo tão úmido (e, claro, um pouco de manteiga)!
INGREDIENTES SÊCOS Este bolo de lanche tem ingredientes secos básicos, como farinha, açúcar e agentes de fermentação, como fermento em pó e bicarbonato de sódio.
canções com danças no título
SUPLEMENTOS Depois de começar com isso, você pode adicionar qualquer mix-ins para tornar seu bolo exclusivamente seu! Nós gostamos de gotas de chocolate ou pudim de chocolate, até mesmo nozes!
Como fazer um bolo úmido
Comece com ótimos ingredientes, como abóbora enlatada, molho de maçã ou, no caso deste bolo, bananas, para obter mais umidade! A manteiga oferece mais sabor do que gordura ou óleo.
Mais algumas dicas para um bolo úmido:
- Certifique-se de que os ingredientes (incluindo ovos) estão à temperatura ambiente.
- Meça a farinha colocando delicadamente a farinha no copo medidor. (Mais informações em medição de farinha ).
- Não misture demais a massa (isso pode torná-la mastigável).
- Use o tamanho da panela indicado na receita.
- Não cozinhe demais.
Como fazer bolo de banana
Bolo de lanche caseiro vem junto com o mínimo esforço para um lanche úmido e delicioso!
- Bata o açúcar e a manteiga (de acordo com a receita abaixo). Adicione os ovos e a banana.
- Junte os ingredientes secos e as pepitas de chocolate.
- Espalhe a massa na assadeira preparada e asse até que um palito de madeira inserido no centro saia limpo.
Armazenando o bolo de lanche
- Mantenha o bolo de lanche em um recipiente fechado à temperatura ambiente e durará 3-4 dias.
- Congele o bolo de lanche resfriado envolvendo-o em filme plástico e depois em papel alumínio e escreva a data do lado de fora. Ele vai manter cerca de 3 meses.
- Descongele em temperatura ambiente e sirva.
Tem Banana?
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5a partir de7votos RevisãoReceita Bolo de banana
Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar30 minutos Tempo totalQuatro cinco minutos Porções8 porções Autor Holly Nilsson Úmido, decadente e fácil de fazer, este bolo de chocolate e banana Fudge é obrigatório para qualquer ocasião!Ingredientes
- ▢½ copo manteiga temperatura do quarto
- ▢½ copo açúcar branco
- ▢¼ copo açúcar mascavo
- ▢4 pequena bananas purê (aprox. 1 ⅓ xícaras)
- ▢dois ovos
- ▢1 ½ xícaras farinha de trigo
- ▢½ copo cacau em pó
- ▢1 colher de chá bicarbonato de sódio
- ▢½ colher de chá fermento em pó
- ▢½ copo mini gotas de chocolate
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
- Unte e enfarinhe uma forma redonda de 9'.
- Bata a manteiga e os açúcares até obter um creme fofo. Junte as bananas amassadas e os ovos.
- Misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o fermento em uma tigela grande.
- Adicione a mistura de farinha e pepitas de chocolate à mistura de banana. Mexa até que apenas combinado.
- Asse por 25-30 minutos, ou até que um palito saia limpo.
Informação nutricional
Servindo:1fatiar,Calorias:391,Carboidratos:60g,Proteína:6g,Gordura:16g,Gordura saturada:10g,Colesterol:73mg,Sódio:266mg,Potássio:337mg,Fibra:4g,Açúcar:33g,Vitamina A:471IU,Vitamina C:4mg,Cálcio:52mg,Ferro:doismg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
Cursobolo, sobremesa
