Biscoitos de aveia e banana são um deleite de agarrar e levar perfeitamente delicioso. Feitos com bananas maduras, aveia e pepitas de chocolate, estes deliciosos biscoitos são extra macios.
Adicione suas nozes favoritas e despeje um copo de leite frio!
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Enquanto eu amo fazer um pão de banana clássico ou Biscoitos para o Café da Manhã com bananas maduras esta receita de biscoito está rapidamente se tornando um favorito! Eles são ótimos para lanches e pausas para café também.
Como fazer biscoitos de aveia e banana
Esta receita de biscoito é tão fácil de preparar! E com uma massa que é firme o suficiente sem pré-resfriar antes de assar, é tão rápido de fazer também!
Para fazer biscoitos de aveia e banana:
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Comece amassando as bananas e reserve. Em seguida, siga estes passos rápidos.
- Misture os ingredientes secos. Em uma tigela separada, creme de manteiga e açúcar, adicione os ingredientes molhados restantes (por receita abaixo).
- Misture os ingredientes secos aos molhados.
- Coloque às colheradas em uma assadeira e leve ao forno até dourar.
Para um sabor ainda mais frutado, considere substituir algumas ou todas as gotas de chocolate por passas ou cranberries secas. Alguns flocos de coco adoçados aprofundarão ainda mais o perfil de sabor.
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Como armazenar biscoitos de aveia e banana
Biscoitos de banana armazenam como um sonho na geladeira ou no freezer.
- Deixe esfriar completamente antes de guardar para evitar que os topos fiquem pegajosos.
- Em seguida, coloque em seu pote de biscoitos ou embale em recipientes bem tampados ou sacos de congelação.
Eles vão manter alguns dias à temperatura ambiente ou na geladeira por até duas semanas.
As melhores coberturas
Coberturas deliciosas transformarão esses biscoitos em um deleite doce. Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou experimente algumas dessas opções saborosas.
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- Cobertura de creme de queijo
- Calda de chocolate
- cobertura de creme de manteiga
- Esmalte de limão
Você pode congelar biscoitos de aveia e banana?
Estes biscoitos são perfeitos para guardar no congelador. Eles vão manter por até seis meses. Faça muitos, para que eles estejam lá quando os desejos de açúcar da noite baterem.
Deliciosas receitas de biscoitos
Para o café da manhã ou lanche em movimento, não há nada melhor do que biscoitos de aveia e banana. Mas essas receitas de biscoitos vêm em segundo lugar quando se trata de um lanche rápido e delicioso!
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5a partir de9votos RevisãoReceita Biscoitos de aveia e banana
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinharonze minutos Tempo totalvinte e um minutos Porções36 biscoitos Autor Holly Nilsson Estes biscoitos de aveia e banana são a combinação perfeita de banana, lascas de chocolate e aveia!Ingredientes
- ▢1 ¾ xícaras farinha para todos os fins
- ▢½ copo açúcar
- ▢½ copo açúcar mascavo
- ▢½ colher de chá bicarbonato de sódio
- ▢½ colher de chá fermento em pó
- ▢¼ colher de chá sal
- ▢1 colher de chá canela
- ▢1 ¼ copo aveia em flocos grandes
- ▢23 copo manteiga suavizado
- ▢1 ovo
- ▢1 colher de chá baunilha
- ▢1 copo bananas amassadas cerca de 2
- ▢1 copo pepitas de chocolate
- ▢½ copo nozes picadas ou nozes, opcional
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Forre as assadeiras com papel manteiga.
- Misture a farinha, o fermento, o sal, o bicarbonato de sódio, a canela e a aveia.
- Bata a manteiga e os açúcares até obter um creme fofo. Bata no ovo.
- Misture as bananas amassadas e a baunilha. Adicione a mistura de farinha um pouco de cada vez até combinar. Dobre em pedaços de chocolate e nozes.
- Despeje empilhando colheres de sopa em assadeiras preparadas. Asse em forno pré-aquecido por 11-13 minutos ou até dourar levemente nas bordas.
Informação nutricional
Calorias:127,Carboidratos:17g,Proteína:doisg,Gordura:6g,Gordura saturada:3g,Colesterol:14mg,Sódio:52mg,Potássio:cinquentamg,Fibra:1g,Açúcar:9g,Vitamina A:126IU,Vitamina C:1mg,Cálcio:16mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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