Beef Tips and gravy são a melhor comida de conforto com pedaços macios de carne bovina em um rico molho marrom.
Sirva essas dicas de carne sobre purê de batatas ou até mesmo arroz ou macarrão para a refeição perfeita!
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Por que amamos esta receita
Há tantas razões para amar esta receita. É um barato maneira de alimentar sua família, é fácil para preparar, e é saudável e delicioso. Esta receita certamente se tornará a favorita da família em pouco tempo!
A carne é concurso extra e o molho é tão rico e saboroso.
Com infinitas adições e maneiras de servir esta receita, também é fácil de esticar! Junte os restos de legumes e sirva com as sobras de arroz, batatas , ou macarrão e um lado de pão de alho para uma refeição fácil!
Ingredientes/Variações
DICAS DE CARNE
As pontas da carne geralmente são as partes macias do topo do lombo. Ou podem ser pontas de lombo que vêm de assados maiores, muitas vezes vendidos como 'carne ensopada' ou, neste caso, as 'pontas de carne' de som mais apetitoso.
MOLHO
Este molho é feito engrossando uma mistura de caldo de carne e sopa de cebola com uma mistura de amido de milho. Você também pode engrossar este molho usando um roux à base de farinha também.
Dicas de como cozinhar carne bovina
Estes são tão fáceis de cozinhar, e a limpeza também é muito fácil, com apenas uma panela!
- Doure a carne com azeite e acrescente a cebola.
- Adicione os ingredientes restantes e cozinhe até a carne ficar macia.
- Engrosse o molho com amido de milho, adicione sal e pimenta a gosto.
Sirva sobre uma cama de purê de batatas, com arroz ou por cima macarrão de ovo . Perfeição!
Grandes Lados
Há tantos lados deliciosos para combinar com carne, mas estes são alguns dos favoritos!
- Mantenha refrigerado em um recipiente hermético até estar pronto para reaquecer.
- Reaqueça no microondas ou no fogão e refresque o sabor com uma pitada de sal e pimenta.
- Bife de Salisbury de Cogumelos
- Rocambole de carne - farto e delicioso
- Strogonoff de carne fácil
- Ensopado de carne – paraíso da comida de conforto
- Carne Mongol fácil - um favorito para viagem
- Assado de panela perfeito
- Crock Pot Cube Steak & Gravy – coloque e esqueça
- ▢dois colheres de sopa azeite
- ▢1 cebola picado
- ▢dois libras mandril em cubo ou carne estufada
- ▢10 ½ onças caldo de carne
- ▢10 ½ onças sopa de cebola francesa condensado
- ▢1 colher de sopa molho Worcestershire
- ▢1 folha de louro
- ▢sal e pimenta provar
- ▢3 colheres de sopa amido de milho
- ▢1/3 copo agua
- Em uma panela grande ou forno holandês, aqueça 1 colher de sopa de azeite em fogo médio-alto. Tempere a carne com sal e pimenta e doure em pequenos lotes. Retire a carne da panela e reserve.
- Abaixe o fogo para médio, adicione o óleo restante e a cebola. Cozinhe até amolecer, cerca de 10 minutos.
- Adicione a carne, o caldo, a sopa, o molho inglês e a folha de louro à panela. Deixe ferver, tampe e reduza o fogo para ferver 1 1/2 a 2 horas ou até que a carne esteja macia.
- Para engrossar o molho, misture o amido de milho com 1/3 xícara de água fria. Despeje na carne um pouco de cada vez, mexendo até atingir a consistência desejada.
- Prove e tempere com sal e pimenta. Descarte a folha de louro e sirva sobre purê de batatas.
Sobras
Dicas de carne com molho fazem ótimas sobras!
As pontas de carne com molho também são ótimas para congelar em saquinhos com zíper, certifique-se de etiquetar com a data nelas. Eles devem manter por cerca de dois meses.
Deliciosas receitas de carne
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4,96a partir de211votos RevisãoReceita Dicas de carne e molho
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar1 hora Quatro cinco minutos Tempo total1 hora 55 minutos Porções4 porções Autor Holly Nilsson Pedaços macios de carne bovina em um rico molho marrom. Esta refeição é perfeita com puré de batata.Ingredientes
Para engrossar o molho:
Instruções
Notas de receita
A sopa de cebola nesta receita é uma sopa condensada enlatada encontrada no corredor de sopas em sua mercearia local. Sirva sobre purê de batatas, arroz ou macarrão.Informação nutricional
Servindo:4g,Calorias:448,Carboidratos:12g,Proteína:53g,Gordura:19g,Gordura saturada:5g,Colesterol:144mg,Sódio:692mg,Potássio:1327mg,Fibra:1g,Açúcar:4g,Vitamina C:3mg,Cálcio:66mg,Ferro:5mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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