O melhor bolo de banana

Os Melhores Nomes Para Crianças

Este é, sem dúvida, o MELHOR bolo de banana que já comi. É macio, úmido e rico ao mesmo tempo! Depois de resfriado, este bolo é coberto com uma cobertura de cream cheese de limão totalmente irresistível para uma sobremesa perfeita que sua família vai adorar.





Um pedaço de bolo de banana em um prato

peso normal para uma mulher de 14 anos

Eu adoro um bom bolo de banana, só me lembra criança porque meu avô e minha avó faziam o bolo MELHORES cupcakes de banana . Ainda posso sentir o cheiro deles assando na cozinha da minha avó, esperando impacientemente com minhas irmãs.





Este bolo é uma reminiscência dos meus cupcakes de banana favoritos. É macio e fofo e incrivelmente úmido e coberto com minha cobertura de cream cheese favorita de todos os tempos.

por que os homens se ajoelham quando propõem

Bolo de banana sendo servido na forma de bolo



Por mais que eu ame um bolo de banana fofinho, eu amo ainda mais quando é coberto com uma cobertura incrível de cream cheese! Eu adiciono um pouco de raspas de limão e suco de limão para dar um sabor extra na minha cobertura de cream cheese, mas se você preferir, pode deixar de fora o limão e substituir por baunilha.

Independentemente de como você o cobre, depois de experimentar este bolo, ele será o seu favorito. Toda vez que você tiver bananas maduras no balcão, você vai querer fazer esta receita! Na verdade, costumo comprar bananas extras para amadurecer e fazer este bolo!

Porção única de bolo de banana em uma placa de madeira



como remover cera de pisos de madeira

Dicas para garantir um resultado macio e úmido:

  • Certifique-se de que seus ingredientes estão em temperatura do quarto (ovos e manteiga)
  • Você preciso da acidez da mistura de suco de limão (e leite). Colocar apenas leite ou creme não funcionará. (Você pode usar leitelho em seu lugar, se necessário).
  • Ao misturar a manteiga, o açúcar, os ovos e a baunilha, bata a mistura até MUITO fofo , quase a consistência de uma cobertura fofinha de creme de manteiga. Isso deve levar cerca de 5 minutos.
  • Ao adicionar a mistura de farinha que você deseja misture até que apenas combinado . A mistura excessiva causará um resultado mastigável denso.
  • O o tempo de cozimento deste bolo pode variar ! Verifique o seu bolo aos 55 minutos, se não estiver pronto, continue cozinhando até que um palito saia limpo (isso pode levar até 20 minutos adicionais, dependendo do forno). O resultado será um bolo de banana úmido e irresistível.

Feliz Cozimento!

bolo de banana fosco com uma banana por cima em uma placa de madeira 4,89a partir de819votos RevisãoReceita

O melhor bolo de banana

Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar1 hora quinze minutos Tempo total1 hora 35 minutos Porçõesquinze porções Autor Holly Nilsson Este bolo de banana é macio, úmido e rico ao mesmo tempo! Depois de resfriado, este bolo é coberto com uma cobertura de cream cheese de limão totalmente irresistível para uma sobremesa perfeita que sua família vai adorar.

Ingredientes

  • 1 ½ xícaras leite
  • 2 ½ colheres de sopa suco de limão dividido
  • 1 ⅓ copo bananas amassadas
  • 23 copo manteiga suavizado
  • ½ copo açúcar mascavo
  • 1 copo açúcar branco
  • 3 ovos grandes
  • 1 colheres de chá baunilha
  • 3 xícaras farinha de trigo
  • 1 ½ colheres de chá bicarbonato de sódio
  • ¼ colher de chá sal

GEADA

  • 8 onças Requeijão cremoso
  • copo manteiga suavizado
  • 1 colher de chá suco de limão
  • 1 ½ colheres de chá raspas de limão de 1 limão
  • 3-3 ½ xícaras açúcar em pó

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350°. Unte e enfarinhe uma forma 9 x 13.
  • Coloque 1 ½ colher de sopa de suco de limão em um copo medidor. Cubra para 1 ½ xícaras com leite. Deixou de lado.
  • Misture a banana amassada com 1 colher de sopa de suco de limão, reserve.
  • Bata a manteiga, o açúcar mascavo e o branco até ficar homogêneo. Adicione os ovos um de cada vez e a baunilha. Misture em alta até ficar leve e fofo (quase a textura de glacê).
  • Misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela média. Alterne a adição da mistura de farinha e leite à mistura de ovos, mexendo apenas até combinar. (Não misture demais). Dobre em bananas. Despeje na forma preparada.
  • Coloque no forno e reduza o calor para 300 ° F. Asse de 60 a 70 minutos (veja a nota abaixo) ou apenas até que o palito inserido no centro saia limpo (não asse demais).
  • Retire do forno e coloque no freezer por 45 minutos para deixar o bolo ainda mais úmido. Esfrie completamente antes de congelar.

GEADA

  • Bata a manteiga e o cream cheese até obter um creme fofo. Adicione as raspas e o suco de limão.
  • Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos até atingir a consistência desejada. Espalhe sobre o bolo resfriado.

Notas de receita

O tempo de cozimento deste bolo pode variar! O meu leva cerca de 60 minutos. Verifique o bolo aos 55 minutos, se não estiver pronto, continue cozinhando até que um palito saia limpo (isso pode levar até 20 a 30 minutos adicionais, dependendo do forno).

Informação nutricional

Calorias:470,Carboidratos:70g,Proteína:5g,Gordura:19g,Gordura saturada:onzeg,Colesterol:84mg,Sódio:331mg,Potássio:178mg,Fibra:1g,Açúcar:48g,Vitamina A:680IU,Vitamina C:3.1mg,Cálcio:62mg,Ferro:1,5mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

CursoSobremesa

Calculadora Caloria