Este é realmente o Melhor bolo de cenoura e é uma das minhas receitas de sobremesas mais pedidas de todos os tempos. É rápido, incrivelmente úmido e caseiro.
Este bolo totalmente carregado com abacaxi, coco, nozes e passas e tudo coberto com cobertura de cream cheese. Se você gosta de bolo de cenoura, vai adorar esta receita fácil e do zero!
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Uma sobremesa clássica
Bolo de cenoura é uma sobremesa clássica que acho que todos nós gostamos! Provei e saboreei inúmeras receitas ao longo dos anos, e acho que é seguro dizer que hoje estou compartilhando O Melhor Receita de Bolo de Cenoura de sempre!
Parece-me que existem dois tipos de bolos de cenoura, aqueles que são leves e fofos quase mais como um bolo de especiarias com cenoura e depois há os como este que são incrivelmente úmidos e cheios de guloseimas de nozes e abacaxi a coco e passas. Eu pessoalmente prefiro o último!
Todo mundo parece ter aquela sobremesa pela qual são conhecidos... esta (junto com Bolo de chocolate com caramelo ) é uma sobremesa que me pedem o tempo todo.
Cheio de guloseimas
Esta receita fácil de bolo de cenoura caseiro cria um bolo rico cheio de guloseimas! É completamente carregado com abacaxi, coco, nozes e passas e é impossível errar! Já fiz literalmente uma centena de vezes (e acho que a maioria das vezes são para o meu amigo Billy que adora este bolo mais do que ninguém)!
Adições de bolo de cenoura
As nozes neste bolo adicionam um agradável sabor de noz que é perfeito com a canela, você certamente pode substituir as nozes se as tiver à mão (mas as nozes são as minhas favoritas nesta receita). Fazer um bolo com abacaxi esmagado o torna incrivelmente úmido (como adicionar abobrinha ou banana para um bolo adiciona umidade)! Eu ralo minhas cenouras usando os buracos maiores na minha ralador de queijo .
Uma maneira mais fácil
Enquanto muitos bolos de cenoura são feitos em camadas, esses bolos tendem a ser um pouco mais leves na textura e, para ser honesto, acho que fazer um bolo em camadas é um pouco complicado demais para mim. Prefiro fazer bolos em panela 9×13″ com tampa para que possamos assar e servir (e até congelar) no mesmo prato. Acho estes tipos de bolos mais fáceis de fazer e guardar.
Uma deliciosa sobremesa
Na verdade, este bolo é tão bom e tão úmido, você realmente não necessidade glacê mas eu pessoalmente AMO um bom caseiro Cobertura de creme de queijo no bolo de cenoura. Se preferir, também fica incrível coberto com chantilly. Independentemente de como você a sirva, esta é uma sobremesa que é sempre a favorita do público, então não conte com sobras!
gato me arranhou e tirou sangue
Este bolo é um bolo deliciosamente rico e é muito úmido, então guardo na geladeira por até 5 dias. É melhor se você levar à temperatura ambiente para servir. Tenha em mente que isso congela bem, caso você queira assar agora e saborear depois!
Mais ótimas receitas de bolo
- bolo tres leches - Fácil e delicioso!
- Receita fácil de bolo de maçã – com recheio de cream cheese!
- Bolo de abóbora com gotas de chocolate com cobertura de cream cheese – Tão úmido!
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- Bolo de chocolate simples – Simples e decadente!
O melhor bolo de cenoura
Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar55 minutos Tempo total1 hora quinze minutos Porções16 porções Autor Holly Nilsson O Melhor Bolo de Cenoura de Todos os Tempos é uma das minhas receitas de sobremesas mais pedidas de todos os tempos. É rápido, incrivelmente úmido e caseiro.Ingredientes
- ▢3 ovos
- ▢¾ copo Soro de leite coalhado
- ▢½ copo molho de maçã
- ▢¼ copo óleo
- ▢1 ½ xícaras açúcar branco
- ▢dois colheres de chá baunilha
- ▢dois colheres de chá canela em pó
- ▢⅙ colher de chá sal
- ▢dois xícaras farinha para todos os fins
- ▢dois colheres de chá bicarbonato de sódio
- ▢dois xícaras cenouras raladas
- ▢1 copo passas de uva
- ▢1 copo coco em flocos
- ▢1 copo nozes picado
- ▢1 8 onças de abacaxi esmagado, escorrido
- ▢Cobertura de creme de queijo
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Unte e enfarinhe uma forma 9×13.
- Misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela com um batedor. Deixou de lado.
- Em uma tigela separada, misture os ovos, leitelho, compota de maçã, óleo, açúcar e baunilha. Mexa na mistura de farinha apenas até misturar. Adicione as cenouras, o coco, as nozes, o abacaxi e as passas e misture até ficar homogêneo.
- Despeje na forma preparada por 55-65 minutos ou até que um palito saia limpo.
- Deixe esfriar completamente e cubra com a cobertura de cream cheese.
Informação nutricional
Calorias:299,Carboidratos:43g,Proteína:4g,Gordura:13g,Gordura saturada:4g,Colesterol:31mg,Sódio:196mg,Potássio:222mg,Fibra:3g,Açúcar:vinte e umg,Vitamina A:2270IU,Vitamina C:1.2mg,Cálcio:39mg,Ferro:1,7mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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