Muffins de Farelo de Mirtilo são saudáveis, saudáveis e deliciosos. Esta receita saudável incorpora duas xícaras de antioxidantes poderosos na forma de mirtilos, bem como uma xícara e meia de farelo de trigo para toda a vitamina B que você precisa para o dia!
Assim como o nosso biscoitos de café da manhã favoritos , muffins de banana , ou muffins de passas , estes são ótimos para um lanche rápido.
Como fazer muffins de farelo de mirtilo
Troque aquele lanche pré-embalado no escritório por esses muffins saborosos que o ajudarão a manhã inteira! Melhor ainda quando feito em forminhas de copo de muffin divertidas .
- Muffins de banana – pronto em menos de 30 minutos!
- Muffins de abóbora fáceis - receita de lote grande
- Muffins de Banana Crunch – coberto com um streusel doce e crocante!
- Aveia durante a noite – ótimo para fazer à frente.
- Muffins de Limão com Sementes de Papoula - perfeitamente doce e azedo
- ▢1 copo farinha de trigo
- ▢1 ½ colheres de chá fermento em pó
- ▢½ colher de chá bicarbonato de sódio
- ▢½ colher de chá sal
- ▢¼ copo Encurtando
- ▢½ copo açúcar mascavo
- ▢¼ copo melaço
- ▢dois ovos
- ▢1 ½ xícaras farelo de trigo
- ▢½ copo leite
- ▢½ copo suco de laranja
- ▢dois xícaras amoras fresco ou congelado
- ▢1 colher de sopa farinha de trigo
- Pré-aqueça o forno a 400 ° F e forre 12 forminhas de muffin com papéis ou unte bem.
- Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal, em uma tigela, misture bem e reserve.
- Combine a gordura e o açúcar com uma batedeira em velocidade média até ficar fofo. Adicione o melado, os ovos e o leite. Bata até incorporar.
- Misture o suco e o farelo. Adicione os ingredientes secos e misture apenas até umedecer.
- Misture os mirtilos com 1 colher de sopa de farinha restante e mexa delicadamente na mistura.
- Divida sobre as formas preparadas e asse por 18-20 minutos.
Quando a massa estiver preparada, coloque uniformemente em cada forma de muffin e leve ao forno até que um palito de madeira saia limpo. Deixe esfriar sobre uma grade e delicie-se! Para um deleite saboroso, sirva com manteiga de morango batida !
como terminar uma carta profissional
Estes muffins de farelo podem ser feitos em copos de mini muffins , copos de tamanho médio ou mesmo aqueles enormes Copos de muffin do tamanho do Texas !
Você pode congelá-los?
Certamente você pode! Esses muffins de farelo de mirtilo não apenas congelam bem, mas também descongelam e reaquecem bem! Certifique-se de que eles estejam totalmente resfriados antes de colocá-los em um saco com zíper com a data nele.
Para descongelar, coloque em um balcão para descongelar naturalmente ou coloque alguns deles em uma tigela para micro-ondas e cubra com uma toalha de papel úmida. Aqueça alguns minutos, o vapor criado pela toalha de papel úmida ajudará a manter os muffins macios!
Muffins de farelo de mirtilo são a receita perfeita para lanche ou café da manhã. Com a adição de mirtilos (frescos ou congelados), para aquele sabor quase doce, até as crianças vão devorá-los!
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Muffins de Farelo de Mirtilo
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar18 minutos Tempo total28 minutos Porções12 bolos Autor Holly Nilsson Os muffins de farelo de mirtilo são saudáveis, saudáveis e cheios de nutrição. Incorporando duas xícaras de mirtilos e uma xícara e meia de farelo de trigo!Ingredientes
Instruções
Informação nutricional
Calorias:183,Carboidratos:33g,Proteína:4g,Gordura:6g,Gordura saturada:1g,Colesterol:28mg,Sódio:164mg,Potássio:327mg,Fibra:4g,Açúcar:18g,Vitamina A:95IU,Vitamina C:7.6mg,Cálcio:70mg,Ferro:1,9mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoSobremesa, Lanche