Torta de mirtilo

Isto Torta de mirtilo é uma sobremesa rápida e fácil, perfeita para mostrar aqueles mirtilos de verão! Ele vem junto com apenas 10 minutos de preparação e é incrível com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly para completar!



Você pode facilmente usar outras bagas ou outra fruta – morangos, framboesas, pêssegos ou maçãs funcionariam perfeitamente e seriam igualmente deliciosos.



torta de mirtilo em panela de vidro com tigelas de mirtilos no fundo





Uma sobremesa de frutas frescas e quentes é uma das minhas coisas favoritas! A maneira como os mirtilos ficam espessos, doces e xaroposos quando você assar este sapateiro de mirtilo é muito bom. É só pedir uma bola de sorvete!

Se você é um amante de mirtilo como eu, você não vai querer perder isso Receita de fivela de mirtilo ou estes Barras de torta de mirtilo – não deixe que essas frutas de verão sejam desperdiçadas! Como você faz o recheio de torta de mirtilo que você está se perguntando? É muito parecido com este sapateiro de mirtilo, mas este sapateiro de mirtilo é ainda mais fácil!



Como fazer sapateiro de mirtilo

Todo mundo tem uma maneira diferente de fazer sapateiro, e há muitas variações de cobertura dependendo de onde você é.

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Esta receita de torta de mirtilo é feita com uma massa grossa que é colocada às colheradas sobre a fruta antes de assar, mas algumas outras tortas são cobertas com biscoitos ou crosta de torta e algumas pessoas fazem torta de mirtilo com aveia.



sapateiro de mirtilo em uma tigela de vidro



Eu amo o jeito que a massa de torta assa bem e fofa, e fica em algum lugar entre a cobertura de crosta de torta fina e os biscoitos grossos. Dá o contraste perfeito com as bagas suculentas que esperam por baixo e combina facilmente com muito pouca preparação!

Quanto tempo você assar um sapateiro de mirtilo?

Este sapateiro levará um pouco de tempo no forno – cerca de 35 a 40 minutos, mas você quer ter certeza de dar tempo suficiente para que a massa esteja completamente assada.

Na verdade, eu amo sobremesas como esta sapateira que posso colocar quando nos sentamos para jantar e preparamos bem na hora da sobremesa, tudo quente, borbulhante e fresco do forno. É o final perfeito para qualquer refeição!

torta de mirtilo na panela

Isto Crockpot Blackberry Cobbler ou isto Cobbler de Berry de Fogão Lento são ótimas opções quando você não quer ligar o forno!

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Devo usar mirtilos frescos ou congelados?

Você pode fazer esta receita fácil de torta de mirtilo com mirtilos congelados ou com mirtilos frescos. Essa é uma das grandes coisas sobre um sapateiro como este, frutas frescas ou congeladas funcionam tão bem.

O molho que se forma na parte inferior é uma das melhores partes desta sobremesa, então um pouco de líquido extra de mirtilos congelados não vai doer nada - apenas fará um pouco mais de molho para derramar sobre o sorvete que você sabe que tem para servi-lo com!

Se os mirtilos estiverem na estação e você tiver uma pilha deles para usar, sinta-se à vontade para usá-los em vez de congelados ou use uma combinação, se precisar!

torta de mirtilo em panela de vidro com tigelas de mirtilos no fundo 4,69a partir de123votos RevisãoReceita

Torta de mirtilo

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar35 minutos Tempo total55 minutos Porções6 porções AutorAshley FehrEste Blueberry Cobbler é uma sobremesa rápida e fácil, perfeita para mostrar os mirtilos de verão! Ele vem junto com apenas 10 minutos de preparação e é incrível com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly para completar!

Ingredientes

  • 4 xícaras amoras fresco ou congelado
  • 1 ¼ xícaras farinha para todos os fins dividido
  • 1 ¼ xícaras açúcar granulado dividido
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • ¼ colher de chá canela
  • 1 ovo
  • ¼ copo leite
  • dois colheres de sopa óleo de canola

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 375 ° F e unte levemente uma assadeira de 8 × 8 ″.
  • Em uma tigela grande, misture os mirtilos, ¼ xícara de farinha e 1 xícara de açúcar. Despeje na assadeira preparada.
  • Em outra tigela grande, misture 1 xícara de farinha restante, ¼ xícara de açúcar, fermento em pó e canela. Adicione o ovo, o leite e o óleo de canola e mexa até misturar completamente. A massa vai ser grossa.
  • Despeje a massa sobre os mirtilos em colheres de sopa, cobrindo o máximo possível da fruta (não cobrirá completamente!).
  • Asse por 35-40 minutos ou até que a cobertura esteja dourada e os mirtilos estejam engrossados ​​e borbulhantes.
  • Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.

Informação nutricional

Calorias:369,Carboidratos:76g,Proteína:4g,Gordura:6g,Colesterol:27mg,Sódio:17mg,Potássio:196mg,Fibra:3g,Açúcar:52g,Vitamina A:110IU,Vitamina C:9.6mg,Cálcio:55mg,Ferro:1,7mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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