Batata-doce cozida é um método infalível para fazer um prato colorido cheio de nutrição!
Com poucas calorias e um sabor levemente adocicado, esta receita fácil mostra como cozinhar batata-doce cozida e usá-la durante toda a semana de várias maneiras! Em cubos ou purê , fritos, assados ou mesmo assado inteiro , a batata-doce também é uma maneira deliciosa de esticar seus dólares em comida!
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Batata-doce cozida perfeita
Por mais que amamos caçarola de batata doce , às vezes adoramos este vegetal simples por conta própria simplesmente cozido e temperado.
Ferver em vez de assar economiza tempo de cozimento e espaço no forno.
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Ingredientes simples
Batatas doces Este é o método mais básico que consiste em batatas doces , manteiga , e sal e pimenta .
Variações Depois de preparados, eles podem ser cobertos com qualquer variedade de temperos ou molhos. Xarope de bordo, mel, sálvia e estragão são comumente combinados com batata-doce, mas sinta-se à vontade para ser criativo com qualquer coisa que tenha à mão!
Ficam deliciosos com manteiga e uma pitada de açúcar mascavado ou especiarias para tarte de maçã ou Tempero torta de abóbora .
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Como fazer batata doce cozida
Batata-doce cozida é super fácil e pronta em 1-2-3!
- Esfregue e pique as batatas-doces em cubos de tamanho uniforme.
- Coloque-os em água fria e salgada e deixe ferver. As batatas-doces estão prontas quando estão macias.
- Escorra, amasse se desejar e tempere com manteiga, sal e pimenta. Sirva imediatamente.
Para microondas
- Coloque as batatas cruas em cubos em uma tigela ou caçarola que possa ir ao micro-ondas.
- Adicione 1 ½ polegada de água ao prato e cubra com filme plástico. Faça furos no filme plástico para que ele possa ventilar.
- Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 3 a 5 minutos ou até que estejam macios.
- Remova cuidadosamente o filme plástico, escorra e sirva com manteiga, sal e pimenta.
TIPO PRO: Congele purê de batata-doce em bandejas de cubos de gelo e coloque um ou dois para adicionar a sopas, ensopados e caçarolas para um pouco de sabor e nutrição!
Favoritos de batata-doce
- Caçarola de batata doce e maçã - acompanhamento de férias perfeito
- Batatas doces assadas - apenas 4 ingredientes
- Torta de batata doce clássica - tão fácil de fazer
- Batata doce assada - adicione coberturas doces ou salgadas
- Caçarola de batata doce - versão de panela
- Purê de batata-doce instantâneo - rápido e fácil
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5a partir de6votos RevisãoReceitaBatata doce cozida
Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar25 minutos Tempo total30 minutos Porções4 Autor Holly Nilsson Estas batatas-doces cozidas são simples, doces e salgadas!Ingredientes
- ▢dois libras batatas doces esfregado
- ▢dois colheres de sopa manteiga
- ▢sal e pimenta provar
Instruções
- Descasque as batatas e corte em pedaços de 1 cm.
- Coloque as batatas em água fria com sal e deixe ferver em fogo alto.
- Cozinhe por 18-20 minutos ou até ficar macio quando espetado com um garfo.
- Coloque as batatas em uma peneira e escorra bem.
- Amasse se desejar e misture a manteiga, sal e pimenta a gosto.
Notas de receita
As sobras podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.Informação nutricional
Calorias:245,Carboidratos:46g,Proteína:4g,Gordura:6g,Gordura saturada:4g,Colesterol:quinzemg,Sódio:175mg,Potássio:764mg,Fibra:7g,Açúcar:9g,Vitamina A:32351IU,Vitamina C:5mg,Cálcio:68mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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