Batata doce cozida

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Batata-doce cozida é um método infalível para fazer um prato colorido cheio de nutrição!





Com poucas calorias e um sabor levemente adocicado, esta receita fácil mostra como cozinhar batata-doce cozida e usá-la durante toda a semana de várias maneiras! Em cubos ou purê , fritos, assados ​​ou mesmo assado inteiro , a batata-doce também é uma maneira deliciosa de esticar seus dólares em comida!

purê de batata-doce cozida em um prato com brócolis e carne





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Batata-doce cozida perfeita

Por mais que amamos caçarola de batata doce , às vezes adoramos este vegetal simples por conta própria simplesmente cozido e temperado.

Ferver em vez de assar economiza tempo de cozimento e espaço no forno.



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Batata-doce cozida em água antes de ferver

Ingredientes simples

Batatas doces Este é o método mais básico que consiste em batatas doces , manteiga , e sal e pimenta .

Variações Depois de preparados, eles podem ser cobertos com qualquer variedade de temperos ou molhos. Xarope de bordo, mel, sálvia e estragão são comumente combinados com batata-doce, mas sinta-se à vontade para ser criativo com qualquer coisa que tenha à mão!



Ficam deliciosos com manteiga e uma pitada de açúcar mascavado ou especiarias para tarte de maçã ou Tempero torta de abóbora .

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Amassar Batata Doce Cozida

Como fazer batata doce cozida

Batata-doce cozida é super fácil e pronta em 1-2-3!

  1. Esfregue e pique as batatas-doces em cubos de tamanho uniforme.
  2. Coloque-os em água fria e salgada e deixe ferver. As batatas-doces estão prontas quando estão macias.
  3. Escorra, amasse se desejar e tempere com manteiga, sal e pimenta. Sirva imediatamente.

Para microondas

  1. Coloque as batatas cruas em cubos em uma tigela ou caçarola que possa ir ao micro-ondas.
  2. Adicione 1 ½ polegada de água ao prato e cubra com filme plástico. Faça furos no filme plástico para que ele possa ventilar.
  3. Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 3 a 5 minutos ou até que estejam macios.
  4. Remova cuidadosamente o filme plástico, escorra e sirva com manteiga, sal e pimenta.

TIPO PRO: Congele purê de batata-doce em bandejas de cubos de gelo e coloque um ou dois para adicionar a sopas, ensopados e caçarolas para um pouco de sabor e nutrição!

Favoritos de batata-doce

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close-up de batata-doce cozida cozida com manteiga derretendo por cima 5a partir de6votos RevisãoReceita

Batata doce cozida

Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar25 minutos Tempo total30 minutos Porções4 Autor Holly Nilsson Estas batatas-doces cozidas são simples, doces e salgadas!

Ingredientes

  • dois libras batatas doces esfregado
  • dois colheres de sopa manteiga
  • sal e pimenta provar

Instruções

  • Descasque as batatas e corte em pedaços de 1 cm.
  • Coloque as batatas em água fria com sal e deixe ferver em fogo alto.
  • Cozinhe por 18-20 minutos ou até ficar macio quando espetado com um garfo.
  • Coloque as batatas em uma peneira e escorra bem.
  • Amasse se desejar e misture a manteiga, sal e pimenta a gosto.

Notas de receita

As sobras podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.

Informação nutricional

Calorias:245,Carboidratos:46g,Proteína:4g,Gordura:6g,Gordura saturada:4g,Colesterol:quinzemg,Sódio:175mg,Potássio:764mg,Fibra:7g,Açúcar:9g,Vitamina A:32351IU,Vitamina C:5mg,Cálcio:68mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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