Isto Caçarola de arroz de brócolis receita é feita do zero sem sopa condensada! Brócolis fresco cozido até que o arroz macio e crocante se junte em um molho caseiro de queijo cremoso para criar um prato favorito da família!
Esta caçarola de arroz com brócolis com queijo é ótima servida ao lado do nosso Frango Assado Crocante com um salada para a refeição fácil perfeita!
Se você está procurando um acompanhamento que toda a sua família vai adorar, esta caçarola de arroz com brócolis é a resposta! Combinei meu molho de queijo aveludado favorito com uma combinação de brócolis e arroz e assei até borbulhar. O resultado é um acompanhamento (ou uma refeição rápida sem carne que toda a minha família adora)!
Como você faz caçarola de arroz com brócolis?
Não deixe o molho caseiro assustá-lo de experimentar esta receita, este molho de queijo do zero tem um sabor incrível (muito melhor do que apenas adicionar uma lata de sopa)!
- O molho para esta receita começa com um vermelho (que é apenas manteiga e farinha cozida e leite adicionado). Deixe a manteiga e a farinha cozinharem por alguns minutos antes de adicionar o leite para obter o melhor sabor.
- Lentamente, misture o leite um pouco de cada vez enquanto mexe e cozinhe até engrossar e borbulhar. Adicione os queijos e mexa até derreter e ficar cremoso.
- Misture o molho de queijo com brócolis e arroz e leve ao forno em uma caçarola.
Variações da caçarola de arroz com brócolis
- Ilumine-se : Para aliviar um pouco isso, você pode usar queijo light e leite desnatado com ótimos resultados. Também colocamos arroz integral ou quinoa (ou mesmo Arroz de couve-flor ) com resultados surpreendentes.
- Adicionar proteína : Muitas vezes adicionamos frango para fazer uma caçarola de frango e arroz (a maneira perfeita de aproveitar as sobras peitos de frango assados ). Peru ou presunto também funcionam muito bem.
- Troque os queijos : Fora de cheddar? Use suíço, monterey jack ou o que tiver em mãos.
- Sopa de queijo de brócolis – pronto em 20 minutos!
- Caçarola de couve-flor com queijo brócolis – feito sem sopa condensada
- Grãos de queijo – acompanhamento deliciosamente cremoso!
- Caçarola de queijo de brócolis com presunto - molho de queijo rápido e fácil!
- Caçarola caseira de Mac e queijo - caçarola rica e cremosa
- ▢6 xícaras brócolis fresco cortado em pedaços pequenos
- ▢dois xícaras arroz branco cozido
- ▢3 colheres de sopa manteiga
- ▢¾ copo cebola em cubos (cerca de 1 pequeno)
- ▢3 colheres de sopa farinha de trigo
- ▢dois xícaras leite
- ▢¼ colher de chá cada alho e pimenta preta
- ▢½ colher de chá mostarda seca em pó
- ▢½ colher de chá páprica
- ▢sal a gosto
- ▢3 colheres de sopa Requeijão cremoso
- ▢dois xícaras queijo cheddar ralado dividido
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
- Cozinhe a cebola e a manteiga em fogo médio-baixo até ficarem macias e translúcidas. Junte a farinha, o alho em pó e a pimenta. Cozinhe mais 2 minutos.
- Aos poucos, despeje o leite enquanto bate. Continue mexendo em fogo médio até engrossar e borbulhar. Retire do fogo e adicione mostarda seca, páprica, cream cheese e 1 ½ xícaras de queijo cheddar. Mexa até derreter.
- Coloque o brócolis em água fervente por cerca de 2 minutos. Você ainda quer um pouco crocante, pois cozinha mais no forno.
- Misture o arroz, o brócolis e o molho de queijo. Coloque em uma assadeira untada de 2 qt. Cubra com o queijo restante e leve ao forno por 35 minutos ou até borbulhar e o queijo dourar levemente.
Sugestões de veiculação
A caçarola de arroz com brócolis é ótima como entrada para vegetarianos, mas se você é carnívoro, combina perfeitamente com qualquer tipo de proteína! É um complemento perfeito para frango assado , costeletas de porco, ou mesmo um carne assada !
Adicione uma salada crocante e fria, um pouco de rolos de jantar Com manteiga!
Pratos de queijo que você vai adorar
4,95a partir de525votos RevisãoReceita Caçarola de arroz de brócolis do zero
Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar35 minutos Tempo total55 minutos Porções8 porções Autor Holly Nilsson Esta caçarola de arroz com brócolis é feita do zero (e não contém sopa condensada). Brócolis fresco crocante e arroz fofo se reúnem em um molho caseiro cremoso de queijo para criar um prato favorito da família!Ingredientes
MOLHO
Instruções
Informação nutricional
Calorias:287,Carboidratos:23g,Proteína:13g,Gordura:17g,Gordura saturada:10g,Gordura trans:1g,Colesterol:cinquentamg,Sódio:280mg,Potássio:384mg,Fibra:doisg,Açúcar:5g,Vitamina A:1090IU,Vitamina C:62mg,Cálcio:325mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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