Seque ervas usando um desidratador ou faça lanches de alimentos crus.
Se você é como muitas pessoas hoje em dia, o dinheiro está apertado, então aprender a construir seu próprio desidratador de alimentos em vez de comprar um pode ser mais econômico. Existem duas opções para construir seu próprio desidratador de alimentos: um desidratador solar ou um desidratador elétrico. A maioria pode ser construída em um dia e, o melhor de tudo, eles usam materiais reciclados para que você não só economize dinheiro, mas tambémvivendo verde, também.
Desidratador de alimentos faça você mesmo
Frutas e vegetais desidratados são saborosos, nutritivos e estão em conformidade com os padrões vegetarianos, veganos e de alimentos crus e vivos, contanto que a temperatura de secagem seja mantida abaixo de 118 graus Fahrenheit. Ao construir seu próprio desidratador de alimentos, você pode fazer couros de frutas, frutas secas, ervas secas, vegetais secos e muito mais.
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Existem muitas maneiras diferentes de construir um desidratador de alimentos. Você pode construir um desidratador de alimentos movido a energia solar e um desidratador de alimentos movido a eletricidade.
Ao considerar projetos para desidratadores de alimentos 'faça você mesmo', os itens a seguir são recomendados para garantir uma secagem uniforme e consistente. Verifique os planos, esquemas e instruções para se certificar de que incluem esses pontos.
- Ventilação, para permitir que o ar circule livremente sobre os alimentos para máxima capacidade de secagem
- Bandejas removíveis, para que possam ser lavadas e secas facilmente após o uso.
- Para desidratadores solares, certifique-se de que são à prova de pragas, resistentes e capazes de resistir aos elementos, uma vez que serão instalados do lado de fora.
Se você está pronto para começar, aqui estão os princípios básicos para criar seu próprio desidratador de alimentos.
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Faça um Desidratador Solar Simples de Alimentos
A desidratação solar é o método de desidratação mais fácil e funciona bem para secar ervas. A maneira mais fácil é simplesmente:
- Abra as telas das janelas velhas e levante-as da mesa ou no chão alguns centímetros, colocando-as sobre tijolos.
- Espalhe ervas na tela e deixe em um local ensolarado e quente por um dia.
- Leve as ervas para dentro à noite para evitar que o orvalho da manhã as umedeça novamente.
- As ervas devem secar em um ou dois dias, dependendo das condições de umidade e calor.
Para acelerar a desidratação solar, você também pode construir um desidratador solar. Notícias da Mãe Terra fornece instruções passo a passo para construir um desidratador solar de alimentos. Opções verdes também oferece instruções detalhadas para fazer um desidratador solar de alimentos.
Faça um desidratador elétrico de alimentos
Alpha Rubicon fornece fotos com instruções detalhadas para fazer um desidratador de alimentos que funciona sem eletricidade. A idéia básica é simples; crie uma caixa forrada com papel alumínio para refletir o calor e use uma lâmpada velha e uma lâmpada para aquecer.
Suprimentos necessários
Para construir um desidratador de alimentos que funcione com eletricidade, reúna alguns itens simples de sua casa:
- Caixa de papelão grande - certifique-se de que pode ser fechada, com abas ou tampo
- Folha de alumínio
- Folhas de biscoitos
- Soquete de luz e lâmpada ou uma lâmpada velha sem a cortina e uma lâmpada de 150 watts
- Tiras de madeira, como sobras de madeira com aproximadamente 2 'de largura
- Fita adesiva
Instruções
- Forre a caixa com papel alumínio e use as tiras longas de madeira de 2 pés de largura para fazer trilhas paralelas dentro da caixa.
- Deslize as assadeiras para biscoitos nas tiras de madeira. Estas serão suas bandejas desidratantes.
- Se você tiver uma luminária de teto velha com um cabo, faça um orifício na caixa e coloque a luz e a borda da luminária. Você também pode virar a lâmpada de cabeça para baixo e suspendê-la de forma que a lâmpada fique dentro da caixa.
- Coloque as frutas, ervas ou vegetais preparados na bandeja, deslize-os para dentro da caixa, ligue o bulbo e eles devem estar desidratados em 10-20 horas.
Não deixe seu desidratador caseiro sem vigilância. Como não possui proteções embutidas, não há desligamento elétrico automático ou proteção contra superaquecimento. Construa e use por sua própria conta e risco, e não saia de casa enquanto estiver usando seu desidratador elétrico caseiro.
Mais opções de desidratador caseiro
Para obter mais instruções e ideias sobre como fazer desidratadores elétricos alimentados por eletricidade, consulte:
- Clements oferece sua própria versão de um desidratador de alimentos caseiro. Este também pode ser feito de materiais reciclados usando restos de madeira compensada e prateleiras de uma geladeira velha, itens facilmente encontrados no lixo das pessoas ou talvez até mesmo em sua própria garagem ou galpão.
- Mochilão oferece instruções para fazer um desidratador de alimentos movido a eletricidade, com a ideia de fazer seus próprios lanches econômicos e nutritivos para caminhadas.
- Home do Sertão oferece instruções para fazer um desidratador de alimentos de grande capacidade. Se você é um jardineiro e muitas vezes tem dificuldade em enlatar ou congelar grandes quantidades de produtos, este é um ótimo desidratador de alimentos porque você pode desidratar muitos alimentos de uma só vez. Também é ótimo para pessoas que desejam ser autossuficientes.
Algumas horas de trabalho equivalem a dinheiro economizado
Existem muitas maneiras de construir um desidratador de alimentos e a maioria usa materiais reciclados. Em um fim de semana, você pode ter seu próprio desidratador e economizar muito dinheiro. Crie um e experimente algumas receitas simples ou faça a sua próprialanches de acampamento.
