Rancho de Leitelho é feito com apenas 3 ingredientes básicos e um punhado de temperos e ervas. Isso é tão bom que eu poderia literalmente beber!
É muito mais do que apenas um molho de salada, pode servir como um molho ou um ótimo condimento para todos os fins para melhorar os vegetais, asas de frango , sanduíches, ou mesmo pizza crosta!
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Honestamente, o melhor rancho de soro de leite coalhado de todos os tempos
- Esta receita é tão versátil que o rancho pode ser usado como molho ou molho (adicione mais ou menos leitelho)!
- Um punhado de ingredientes simples são misturados em uma tigela e está pronto para desfrutar!
- Use ervas frescas ou secas.
- Com menos de 100 calorias por porção, este molho pode ser apreciado com muitos alimentos!
Ingredientes/Variações
BASE: O molho ranch é feito com uma base de maionese e creme azedo, leite ou soro de leite coalhado é adicionado para diluí-lo na consistência certa.
TEMPEROS: A cebola em pó e o alho em pó são realmente os ingredientes que dão ao rancho o sabor que procuramos.
ERVAS FRESCAS: Cebolinha fresca, salsa e endro adicionam o sabor fresco de ervas (e, para ser honesto, costumo adicionar endro extra porque é o meu favorito). Você pode substituir seco para ervas frescas se necessário, use 1/3 da quantidade.
Como fazer molho ranch
É tão rápido e fácil de fazer molho ranch. Com algumas etapas e trabalho de preparação mínimo, ele estará pronto em pouco tempo!
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- Pique a cebolinha, o endro e a salsinha.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela.
- Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos antes de servir. Os sabores se desenvolverão com o tempo.
Para fazer um mergulho , basta reduzir a quantidade de leitelho para atingir a consistência desejada.
Como Armazenar Buttermilk Ranch
O molho ranch pode ser armazenado em recipientes de plástico ou em potes de conserva de vidro na geladeira. Não é apropriado para o freezer por causa de todos os laticínios e maionese que contém. Planeje fazer semanalmente para nunca ficar sem um dos molhos mais saborosos de todos os tempos!
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Ele vai ficar na geladeira por até uma semana. Você provavelmente descobrirá que fica ainda melhor depois de ser armazenado por alguns dias e os sabores se desenvolverem!
Como usar
Este mergulho combina perfeitamente com tantas coisas. O molho de rancho é especialmente bom com um prato de vegetais crus empilhado com brócolis e floretes de couve-flor, cenoura e aipo e tomate cereja. Também fica ótimo com batatas fritas, batatas fritas , ou salgadinhos de milho. Ranch vestir em um salada de cunha é incrível, e não se esqueça do asas & pizza !
Temperos caseiros imperdíveis
- Molho e Molho de Abacate - Saudável e cheio de sabor
- Molho Thousand Island – feito com ingredientes já na sua despensa!
- molho de mel e mostarda – pronto em 10 minutos!
- Vestido italiano - ótimo como uma marinada
- Molho de queijo azul - mergulho perfeito para praticamente qualquer coisa!
5a partir devintevotos RevisãoReceita molho de soro de leite coalhado da Fazenda
Tempo de preparação5 minutos Tempo de relaxamento30 minutos Tempo total35 minutos Porções16 Autor André Wilder O Buttermilk Ranch Dressing é delicioso e fresquinho! Base simples de maionese, creme azedo, leitelho e uma variedade de temperos e ervas frescas.Ingredientes
- ▢1 copo Soro de leite coalhado
- ▢23 copo maionese (eu uso baixo teor de gordura)
- ▢23 copo nata (eu uso baixo teor de gordura)
- ▢1 colher de sopa cebolinha fresca picado
- ▢1 colher de sopa tempero fresco picado
- ▢1 colher de sopa salsinha picado
- ▢¾ colher de chá pó de alho
- ▢¾ colher de chá pó de cebola
- ▢½ colher de chá sal e pimenta (cada)
Instruções
- Misture todos os ingredientes em uma tigela.
- Leve à geladeira pelo menos 30 minutos antes de servir.
Notas de receita
Reduza o leitelho para ¾ xícara para fazer rancho mergulhar . Se estiver usando ervas secas, use 1 colher de chá de cada (em vez de 1 colher de sopa). Dura 1 semana na geladeira.Informação nutricional
Calorias:92,Carboidratos:1g,Proteína:1g,Gordura:9g,Gordura saturada:doisg,Colesterol:onzemg,Sódio:83mg,Potássio:36mg,Fibra:1g,Açúcar:1g,Vitamina A:120IU,Vitamina C:0,5mg,Cálcio:29mg,Ferro:0,1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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