Caçarola de repolho (versão panela de barro)

Caçarola de repolho é uma refeição super fácil que você pode preparar em qualquer dia da semana.



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Rolos de repolho são deliciosos! Cresci comendo rolinhos de repolho feitos pela minha mãe e minha avó!



Recentemente, tenho feito um rocambole de repolho … muito mais rápido do que enrolar os próprios pãezinhos e igualmente delicioso!





uma porção de Caçarola de Rolo de Repolho com queijo com o fogão lento ao fundo



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Aqui está uma das minhas coisas favoritas sobre receitas! Você começa com uma coisa e ao longo do caminho a receita é testada, modificada, compartilhada e transmitida. Finalmente, você pode acabar com outra coisa que foi tão maravilhosa ou às vezes até melhor!

Na semana passada, um leitor me perguntou se meu Caçarola de repolho receita funcionaria no fogão lento… eu não tinha tentado! Bem, Sue testou e eu sabia que tinha que experimentá-lo imediatamente! Eu tinha alguns itens diferentes na minha despensa, então modifiquei um pouco mais, mas deixem-me dizer-vos, os resultados foram INCRÍVEIS!! Este é o meu prato de rolo de repolho favorito ainda! Então, um agradecimento especial à Sue por inspirar esta receita deliciosa, você não ficará desapontado!



Se você está procurando outra ideia de jantar saudável, não deixe de conferir meu Receita de Sopa de repolho !



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Caçarola de repolho (versão panela de barro)

Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar4 horas Tempo total4 horas vinte minutos Porções8 porções Autor Holly Nilsson Caçarola de rolo de repolho Crock Pot! Deliciosamente fácil, esta receita de caçarola de repolho cozinha no fogão lento o dia todo. Todo o sabor sem todo o alarido, isso certamente se tornará regular em sua rotação de jantar!

Ingredientes

  • 1 ½ libras carne moída magra ou porco (ou uma mistura dos dois)
  • 3 cravo alho picado
  • 1 cebola em cubos
  • quinze oz molho de tomate dividido
  • 1 copo agua
  • 10 ½ oz pode sopa de tomate condensado
  • 28 oz tomates em cubos enlatados com sucos
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de chá páprica
  • 1 colher de chá Tomilho
  • ¾ copo arroz branco de grão longo cru
  • 1 médio cabeça de repolho
  • copo agua
  • 1 ½ xícaras queijo mussarela (opcional)

Instruções

  • Doure a carne bovina ou suína, a cebola, o alho e os temperos em fogo médio até que não fique rosado. Ralo.
  • Adicione 1 xícara de molho de tomate, 1 xícara de água e ½ lata de sopa de tomate e tomate picado à carne.
  • Junte o arroz e mexa bem até aquecer. Retire do fogo.
  • Corte o repolho em 4 fatias e retire o miolo. Pique em pedaços (os meus eram cerca de ¾'x1 ½').
  • Coloque ½ da mistura de carne e ½ do repolho no fogão lento. Repita as camadas. Coloque metade da carne e depois metade do repolho na panela.
  • Combine a sopa de tomate restante, o molho de tomate restante e ⅓ xícara de água. Despeje por cima do repolho.
  • Cozinhe em baixa 4-6 horas ou apenas até que o arroz esteja cozido. Quando terminar, desligue o fogão lento, polvilhe o queijo por cima e deixe descansar por 10 minutos para firmar e derreter o queijo.

Informação nutricional

Calorias:334,Carboidratos:35g,Proteína:28g,Gordura:10g,Gordura saturada:5g,Colesterol:69mg,Sódio:773mg,Potássio:1125mg,Fibra:6g,Açúcar:12g,Vitamina A:880IU,Vitamina C:61mg,Cálcio:212mg,Ferro:5mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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