Pão De Cenoura E Banana

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Pão de cenoura e banana é incrivelmente fácil e você não terá que decidir se deseja fazer pão de banana ou bolo de cenoura . É o melhor dos dois mundos, pão de banana com recheio de cenouras, nozes e coco em uma massa úmida e luxuosa.





As cenouras do jardim adicionam aquele sabor simples de comida caseira a tantas receitas clássicas como cupcakes de bolo de cenoura ou salada cremosa de cenoura . Com esta receita, você também pode esgotar aquelas bananas que ficaram muito tempo no balcão.

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Fatias de pão de cenoura e banana com pedaços de manteiga



Ingredientes em pão de cenoura e banana

    Bananas e Cenourasfazer uma mistura de sabor caseiro de doçura e bondade fresca do jardim e montes de umidade. Nozes picadasadicione um crocante saboroso e transforme isto em um pão saudável que o manterá por horas! As nozes são um excelente alimento para o cérebro, então esta é uma boa sobremesa para embalar no almoço do seu filho. Coco em flocosadiciona uma camada extra de sabor. Você pode usar coco ralado, mas coco em flocos tem uma textura agradável ao lado das cenouras raladas. Maionese?!Pode parecer estranho, mas a maionese é o ingrediente secreto e adiciona muita umidade a este bolo! Na verdade, são apenas ovos e óleo, que são colocados em bolos o tempo todo.

Ingredientes para pão de cenoura e banana em uma tigela de vidro

Como fazer pão de cenoura e banana

Esta receita simples de pão de cenoura e banana é tão fácil quanto 1, 2, 3!



  1. Amasse bananas com maionese e ovo. Se usar bananas congeladas, deixe-as descongelar antes de iniciar o bolo.
  2. Junte os ingredientes secos e acrescente a mistura de banana apenas até incorporar. Misturar demais pode fazer com que o pão rápido fique muito denso e pesado, então não se preocupe em misturar perfeitamente.
  3. Junte as nozes e despeje na assadeira preparada.

Isso é tudo que há para fazer!

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Pão de cenoura e banana em forma de pão

A melhor maneira de armazená-lo

O pão de cenoura e banana pode ser guardado no balcão, embrulhado em papel alumínio, filme plástico ou em um recipiente hermético por alguns dias. Você pode estender o prazo de validade, mantendo-o na geladeira por até uma semana.



Pessoalmente, gosto de mantê-lo embrulhado em papel alumínio no balcão. E para ser honesto, não vai durar uma semana na minha casa de qualquer maneira! Ele vai desaparecer na barriga faminta muito antes, a menos que eu o esconda no freezer!

Congelar

O pão de cenoura e banana é um daqueles alimentos maravilhosos que congelam lindamente. Gosto de cortar em fatias e embrulhar individualmente em papel manteiga com uma camada de papel alumínio por cima. Então, tudo o que tenho a fazer é retirá-lo e colocá-lo no lanche das crianças para um tratamento saudável e delicioso!

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Ou congele-o inteiro e retire-o quando houver convidados para os quais você estava ocupado demais para assar. Cubra com Cobertura de creme de queijo , e terá um sabor tão bom ou melhor do que no dia em que você o preparou!

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Fatias de pão de cenoura e banana com pedaços de manteiga 5a partir de67avaliação de votosReceita

Pão De Cenoura E Banana

Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar55 minutos Tempo total1 hora quinze minutos Porções12 Autor Holly Nilsson Este é o melhor dos dois mundos, pão de banana com recheio de cenouras, nozes e coco em uma massa úmida e luxuosa.

Ingredientes

  • 3 médio bananas purê
  • ½ copo maionese ou vestir
  • 1 ovo
  • 1 ½ xícaras farinha de trigo
  • ¾ copo açúcar
  • 1 colher de chá bicarbonato de sódio
  • ½ colher de chá sal
  • ¼ copo nozes picado
  • ¼ copo coco em flocos
  • ½ copo cenouras trincado

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Forre uma bandeja 8x4 com papel manteiga.
  • Combine banana amassada, maionese e ovo em uma tigela pequena.
  • Misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato e o sal em uma tigela média. Junte a mistura de banana apenas até ficar umedecido.
  • Junte a noz, o coco e as cenouras.
  • Despeje na assadeira preparada e leve ao forno 55-65 minutos ou até que um palito saia limpo.
  • Retire da panela e deixe esfriar completamente.

Informação nutricional

Calorias:189,Carboidratos:33g,Proteína:3g,Gordura:5g,Gordura saturada:doisg,Colesterol:quinzemg,Sódio:268mg,Potássio:165mg,Fibra:doisg,Açúcar:17g,Vitamina A:936IU,Vitamina C:3mg,Cálcio:10mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

CursoPão, Sobremesa

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