Pão de cenoura e banana é incrivelmente fácil e você não terá que decidir se deseja fazer pão de banana ou bolo de cenoura . É o melhor dos dois mundos, pão de banana com recheio de cenouras, nozes e coco em uma massa úmida e luxuosa.
As cenouras do jardim adicionam aquele sabor simples de comida caseira a tantas receitas clássicas como cupcakes de bolo de cenoura ou salada cremosa de cenoura . Com esta receita, você também pode esgotar aquelas bananas que ficaram muito tempo no balcão.
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Ingredientes em pão de cenoura e banana
- Amasse bananas com maionese e ovo. Se usar bananas congeladas, deixe-as descongelar antes de iniciar o bolo.
- Junte os ingredientes secos e acrescente a mistura de banana apenas até incorporar. Misturar demais pode fazer com que o pão rápido fique muito denso e pesado, então não se preocupe em misturar perfeitamente.
- Junte as nozes e despeje na assadeira preparada.
- Pão de Limão e Mirtilo - sabores brilhantes e cítricos
- Pão De Banana De Chocolate - sobremesa rica e decadente
- Pão De Abobrinha De Abóbora - carregado com sabor e especiarias!
- Pão De Maçã Quente - cobertura doce e crocante de canela!
- Pão de abobrinha - louco úmido!
- Pão De Banana Com Pedaços De Chocolate - repleto de gotas de chocolate
- Pão De Cenoura - cenouras, especiarias e tudo de bom!
- ▢3 médio bananas purê
- ▢½ copo maionese ou vestir
- ▢1 ovo
- ▢1 ½ xícaras farinha de trigo
- ▢¾ copo açúcar
- ▢1 colher de chá bicarbonato de sódio
- ▢½ colher de chá sal
- ▢¼ copo nozes picado
- ▢¼ copo coco em flocos
- ▢½ copo cenouras trincado
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Forre uma bandeja 8x4 com papel manteiga.
- Combine banana amassada, maionese e ovo em uma tigela pequena.
- Misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato e o sal em uma tigela média. Junte a mistura de banana apenas até ficar umedecido.
- Junte a noz, o coco e as cenouras.
- Despeje na assadeira preparada e leve ao forno 55-65 minutos ou até que um palito saia limpo.
- Retire da panela e deixe esfriar completamente.
Como fazer pão de cenoura e banana
Esta receita simples de pão de cenoura e banana é tão fácil quanto 1, 2, 3!
Isso é tudo que há para fazer!
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A melhor maneira de armazená-lo
O pão de cenoura e banana pode ser guardado no balcão, embrulhado em papel alumínio, filme plástico ou em um recipiente hermético por alguns dias. Você pode estender o prazo de validade, mantendo-o na geladeira por até uma semana.
Pessoalmente, gosto de mantê-lo embrulhado em papel alumínio no balcão. E para ser honesto, não vai durar uma semana na minha casa de qualquer maneira! Ele vai desaparecer na barriga faminta muito antes, a menos que eu o esconda no freezer!
Congelar
O pão de cenoura e banana é um daqueles alimentos maravilhosos que congelam lindamente. Gosto de cortar em fatias e embrulhar individualmente em papel manteiga com uma camada de papel alumínio por cima. Então, tudo o que tenho a fazer é retirá-lo e colocá-lo no lanche das crianças para um tratamento saudável e delicioso!
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Ou congele-o inteiro e retire-o quando houver convidados para os quais você estava ocupado demais para assar. Cubra com Cobertura de creme de queijo , e terá um sabor tão bom ou melhor do que no dia em que você o preparou!
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5a partir de67avaliação de votosReceitaPão De Cenoura E Banana
Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar55 minutos Tempo total1 hora quinze minutos Porções12 Autor Holly Nilsson Este é o melhor dos dois mundos, pão de banana com recheio de cenouras, nozes e coco em uma massa úmida e luxuosa.Ingredientes
Instruções
Informação nutricional
Calorias:189,Carboidratos:33g,Proteína:3g,Gordura:5g,Gordura saturada:doisg,Colesterol:quinzemg,Sódio:268mg,Potássio:165mg,Fibra:doisg,Açúcar:17g,Vitamina A:936IU,Vitamina C:3mg,Cálcio:10mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoPão, Sobremesa