Salada de Fajita de Frango é uma maneira deliciosa de desfrutar fajitas de frango ! Uma salada verde crocante coberta com frango grelhado, pimentão e cebola é combinada com um vinagrete simples e saboroso!
Assim como um delicioso Salada de taco ou picante burrito de frango , sirva esta salada de fajita com um lado de molho e todas as suas coberturas favoritas!
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O que há em uma salada de fajita?
- Alface: Adoramos um bom alface crocante para esta salada, mas você pode usar qualquer tipo de alface ou uma combinação de couve e alface
- Vegetais: Vegetais tradicionais de fajita, incluindo pimentões e cebolas.
- Proteína: Os Peitos de Frango com Chili Lime são a estrela desta refeição. Troque-os por camarões ou até bifes grelhados.
- Sabores: Adicione muito queijo, algumas colheres de salsa picante ou jalapenos. Cubra com uma colher de guacamole ou bico de galo !
Para fazer salada de fajita
Esta tigela de salada fácil se reúne em três etapas simples. Basta cozinhar, combinar e servir!
- Fresco: tomate em cubos, repolho picado, jalapenos fatiados
- Saboroso: queijo cotija esfarelado, refogado, feijão pinto ou preto
- Crocante: chips ou tiras de tortilha trituradas
- Salada de abacate do sudoeste – colorido, saboroso e recheado
- Salada de Taco Frito - pronto em 30 minutos!
- Salada de quinua com feijão preto - cheio de legumes frescos
- Salada de Taco Fácil – refeição clássica da semana!
- Tigela de Burrito de Frango – um favorito para agradar a multidão!
- ▢dois peitos de frango desossados e sem pele
- ▢3 colheres de chá tempero de fajita dividido
- ▢3 colheres de sopa azeite dividido
- ▢1 pimentão verde sem caroço e em fatias finas
- ▢1 pimentão vermelho sem caroço e em fatias finas
- ▢1 cebola amarela pequena descascado e cortado em fatias finas
- ▢dois cabeças corações de alface picado
- ▢1 abacate descascado, sem sementes e picado
- ▢½ copo Queijo Monterey Jack
- ▢1 Lima espremido e temperado
- ▢1 dente de alho alho Grato
- ▢dois colheres de sopa azeite
- ▢1 colher de sopa coentro picado
- ▢1 colher de sopa querida
- ▢½ colher de chá sal kosher
- ▢¼ colher de chá Pimenta preta
- ▢dois colheres de sopa óleo de canola
- ▢1 colher de chá Mostarda Dijon
- Coloque os peitos de frango em um prato e tempere os dois lados com 2 colheres de chá de tempero de fajita.
- Em fogo médio, aqueça 2 colheres de sopa de azeite. Adicione o peito de frango temperado e cozinhe por 18-20 minutos ou até que o frango atinja 165 ° F. Em seguida, retire e deixe descansar em um prato.
- Na mesma frigideira, adicione o azeite restante, pimentões verdes e vermelhos, cebola amarela e tempero de fajita restante. Cozinhe até ficar macio, mas não desmanchando.
- Em 2 tigelas grandes de salada, adicione uma quantidade igual de alface romana picada.
- Fatie o frango e adicione 1 peito fatiado a cada salada junto com metade da mistura de pimenta e cebola e abacate.
- Cubra com vinagrete de coentro e limão e misture.
- Adicione todos os ingredientes em uma tigela pequena e bata para combinar.
Regue o molho vinagrete de limão por cima e misture.
Quanto tempo vai durar?
Esta salada vai durar, despida, cerca de 3 dias na geladeira, desde que esteja coberta. Com o curativo, pode demorar cerca de 2 dias, depois começa a ficar encharcado.
Certifique-se de não exagerar se achar que não vai terminá-lo de uma só vez! É uma receita de entrada! Mantenha a salada bem tampada na geladeira para mantê-la crocante! Se você estiver fazendo com antecedência para servir mais tarde, não adicione o molho até que esteja pronto para servir para evitar que fique encharcado!
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Outros deliciosos Mix-Ins!
Qualquer coisa que vá em um Taco , Burrito ou regular fajitas vai muito bem em uma salada de fajita de frango! Aqui está uma lista de alguns dos meus favoritos.
Receitas de saladas imperdíveis!
5a partir de13votos RevisãoReceita Salada de Fajita de Frango
Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar25 minutos Tempo totalQuatro cinco minutos Porções4 porções Autor Holly Nilsson Uma maneira saudável de desfrutar de Fajitas de Frango sem os carboidratos ricos em amido da tortilha! Todo o sabor grelhado de fajitas e coberturas clássicas misturadas em uma saladeira!Ingredientes
Vinagrete de coentro e limão:
Instruções
Vinagrete de coentro e limão:
Notas de receita
O frango pode ser substituído por camarão ou bife.Informação nutricional
Calorias:464,Carboidratos:17g,Proteína:18g,Gordura:38g,Gordura saturada:7g,Colesterol:49mg,Sódio:460mg,Potássio:636mg,Fibra:5g,Açúcar:8g,Vitamina A:1284IU,Vitamina C:75mg,Cálcio:129mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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