Receita de sorvete de chocolate (sem ovos): um deleite legal

Os Melhores Nomes Para Crianças

Sorvete de Chocolate com Framboesas

Se você é alguém com alergia ou sensibilidade a ovos ou deseja adicionar mais alimentos veganos ao seu repertório, você pode estar em busca de uma receita de sorvete de chocolate sem ovo. Os sorvetes veganos estão crescendo em popularidade e há muitas opções de receitas excelentes.





Sorvetes Tradicionais

As receitas tradicionais de sorvete geralmente incluem produtos lácteos derivados de animais, como leite, creme e ovos. Esses alimentos são ricos em gordura saturada e colesterol, e muitos indivíduos têm alergia ou sensibilidade a eles. Além disso, cozinhar com produtos de origem animal pode representar preocupações éticas para algumas pessoas. Usar uma receita de sorvete de chocolate sem ovo é ideal por todos esses motivos!

Artigos relacionados
  • Receita fácil de frango Kung Pao vegetariano para um prato sem carne
  • Bons substitutos de ovo para assados ​​veganos simplificados
  • Fazendo hambúrgueres vegetarianos em 5 etapas fáceis (com fotos)

Receita de sorvete de chocolate sem ovo

Aqui está uma receita de sorvete de chocolate sem ovo que é simples de preparar. É tão delicioso que seus convidados não farão ideia de que é vegano!





Ingredientes:

  • 1 1/2 c. leite de amêndoa (ou leite não lácteo de sua escolha)
  • 1 15 onças. pode leite de coco
  • 1/2 c. néctar de agave ou adoçante granulado
  • 1/2 c. cacau em pó sem açúcar
  • 1 colher de chá. extrato de baunilha

Método:



  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela e bata até incorporar completamente. Como alternativa, você pode colocar os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  2. Coloque a tigela ou o recipiente do liquidificador na geladeira e leve à geladeira por pelo menos duas horas. Você pode optar por pular esta etapa, mas seu sorvete não congelará tão sólido se o fizer.
  3. Após resfriar os ingredientes, coloque a mistura na sorveteira e processe de acordo com as instruções do fabricante.
  4. Sirva imediatamente ou guarde em um recipiente próprio para freezer até a hora de comer.

Outras receitas de sorvete sem ovo

Existem muitas receitas de sorvete vegano online:

  • Vegweb.com oferece uma grande variedade de receitas de sorvete vegan opções .
  • A revista online VegFamily oferece uma deliciosa sorvete vegano receita.
  • O Chef Vegan oferece muitas receitas de sobremesas veganas deliciosas, incluindo um excelente sem laticínios e sorvete de chocolate sem ovo receita.

Sorvetes Vegan Disponíveis Comercialmente

Existem agora muitos sorvetes de chocolate sem leite e sem ovo feitos comercialmente disponíveis em supermercados.

  • Luna e Larry's Coconut Bliss oferece muitos sabores de sorvete vegano à base de coco e é totalmente livre de laticínios e ovos.
  • Turtle Mountain oferece uma grande variedade de sabores de sorvete vegan como parte de sua linha 'So Delicious' de produtos .

Livros de receitas de sorvete sem ovo

Sorvetes sem produtos de origem animal se tornaram tão populares que agora existem vários livros de receitas relacionados no mercado. Os livros oferecem instruções detalhadas para fazer seus próprios sorvetes veganos em casa.



Verifique sua biblioteca local para os seguintes títulos:

Lick It! Sorvetes cremosos de sonho vegano que sua boca vai adorar

Lamba! Sorvetes vegans cremosos e sonhadores que sua boca vai adorar por Cathe Olson: Lick It! oferece muitas receitas de sobremesas de sorvete vegan, incluindo bolos de sorvete, tortas e coberturas.

The Vegan Scoop: 150 receitas de sorvete sem laticínios que têm gosto melhor do que a coisa 'real' por Wheeler del Torro: The Vegan Scoop oferece muitas receitas deliciosas de sorvetes veganos à base de leite de soja. O livro inclui sabores tradicionais como baunilha, morango e chocolate, além de opções de sabores únicos, como wasabi e algas marinhas.

Vice Cream: Sobremesas Gourmet Vegan por Jeff Rogers: Este livro oferece 70 receitas de sorvete vegan em uma miríade de sabores. A maioria das receitas pede castanha de caju na base.

Até recentemente, os sorvetes criados com leite, nata e ovos eram a norma para sobremesas cremosas e congeladas. No entanto, os talentos engenhosos e criativos de muitos cozinheiros e chefs veganos levaram a um novo mundo de sobremesas congeladas deliciosas e nutritivas!

Calculadora Caloria