A salada de Jicama é a salada perfeita ou cobertura crocante para tacos.
Três ingredientes e um molho cremoso são tudo o que você precisa para esta salada brilhante e levemente doce! É tão fácil de preparar no dia anterior, deixando todos os sabores picantes se misturarem!
O que são Jicamas?
Jicama (he-kah-mah) é um vegetal de raiz com uma pele grossa nativa do México. Às vezes é chamado de batata mexicana ou nabo mexicano.
As jicamas têm uma polpa branca crocante e amilácea e têm um sabor levemente adocicado. Eu sempre a descrevo como uma batata que conhece o tipo de textura de maçã. Podem ser consumidos sozinhos, crus ou cozidos (como batatas fritas de jicama ) e são um grampo nas receitas de comida mexicana.
Eles fazem ótimos lanches para as crianças também! Basta lavar, descascar e cortá-los!
Como fazer salada de jicama
A salada de Jicama é tão fácil quanto 1, 2, 3! Com apenas três ingredientes misturados em um molho cremoso caseiro, é o acompanhamento perfeito.
- Não tenha medo de combiná-lo com uma entrada de frango, carne bovina ou suína.
- E faz um ótimo acompanhamento com camarão grelhado ao alho !
- Se você está se sentindo ousado, tente com camarão grelhado sriracha !
- Salada de Repolho Clássica
- Salada cremosa de brócolis – pronto em 15 minutos!
- Salada de repolho de picles de endro - um toque picante!
- Salada asiática fácil
- Salada de maçã cremosa - leve e crocante
- Coentro Limão Coleslaw
- ▢dois xícaras repolho
- ▢dois xícaras jicama juliana
- ▢1 copo cenouras juliana
- ▢½ copo maionese
- ▢1 ½ colheres de sopa coentro
- ▢½ colher de chá cominho
- ▢dois colheres de sopa Lima
- ▢Sal e pimenta a gosto
- Junte os ingredientes do molho e reserve.
- Prepare e misture os legumes.
- Misture o molho e deixe esfriar 1 hora antes de servir.
Leve à geladeira pelo menos uma hora antes de servir. Sirva com uma escumadeira.
O que servir com salada de Jicama
Além de toda e qualquer coisa relacionada à comida mexicana, a salada de jicama definitivamente é uma salada que pode ficar sozinha!
Quanto tempo dura a salada de Jicama?
A salada de Jicama vai durar cerca de uma semana na geladeira, mas pode ficar aguado depois de alguns dias.
Não se preocupe, simplesmente escorra o excesso de líquido, perfure os sabores com um pouco de suco de limão, sal e pimenta e sirva de outra maneira.
Receitas fáceis de salada crocante
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5de 1 voto RevisãoReceita Coentro Jicama Slaw
Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar0 minutos Frio1 hora Tempo total1 hora vinte minutos Porções6 porções Autor Holly Nilsson Três ingredientes e um molho cremoso são tudo o que você precisa para esta salada brilhante, crocante e levemente doce com um toque de coentro!Ingredientes
Vestir
Instruções
Informação nutricional
Calorias:159,Carboidratos:8g,Proteína:1g,Gordura:14g,Gordura saturada:doisg,Colesterol:8mg,Sódio:140mg,Potássio:173mg,Fibra:3g,Açúcar:3g,Vitamina A:3608IU,Vitamina C:19mg,Cálcio:22mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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