Coentro Limão Coleslaw

Doce e cítrico, com apenas um pouco de suco de limão torna difícil parar de comer esta salada de coentro e limão!



Quem não gosta de uma reviravolta em um receita clássica de salada de repolho ? A salada de repolho com coentro é o acompanhamento perfeito para peixe ou tacos de camarão , ou taquitos , ou até brinde!



Coentro Lime Coleslaw em uma tigela de vidro com colheres





Uma reviravolta em um favorito

Não há nada de comum na salada de repolho e coentro!

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Ao contrário de um molho tradicional à base de creme de leite, esta salada de repolho tem sabores frescos, salgados e defumados que dão profundidade! Contra o crocante de repolho, cenoura e jicama, os sabores frescos realmente se destacam!



Ingredientes/Variações

LEGUMES
Como um salada de repolho tradicional este prato tem muito repolho crocante e jicama para uma crocância extra e um final doce.

Sinto sua falta, poemas para ele de longa distância

O repolho verde comum é ótimo, mas fiz isso com muitas variedades (o repolho napa é outro favorito com uma textura leve e crocante).



TEMPEROS
Cominho, sal de aipo e páprica defumada dão ao molho seu sabor distinto. A páprica defumada dá ao molho um sabor defumado, mas se você não tiver, também pode adicionar uma pimenta chipotle picada.



VARIAÇÕES
Jalapenos recém-cortados, alguns pimentões fatiados e uma pitada de cotija ou mesmo queijo feta seriam ótimos.

Câncer e aquário combinam bem?

Adicione pimentões verdes em cubos e algumas fatias de limão para decorar.

ingredientes para fazer a salada de repolho de limão e coentro em tigelas de vidro

Como fazer salada de repolho com limão e coentro

Em apenas alguns passos simples, uma salada de repolho picante e nutritiva como nenhuma outra estará pronta para ir!

  1. Coloque os legumes em uma tigela.
  2. Misture os ingredientes do molho (por receita abaixo) e misture com os ingredientes da salada de repolho.
  3. Leve à geladeira pelo menos 30 minutos antes de servir. Decore com coentro adicional.

ingredientes em uma tigela de vidro antes de misturar para fazer a salada de repolho de limão e coentro

Servir com…

Essa salada combina com quase tudo! É ótimo como um lado para costelas para churrasco ou frango, fica perfeito empilhado tacos de peixe ou mesmo tacos de rua .

Dicas e armazenamento

  • Curto no tempo? Enquanto fresco é melhor, sinta-se à vontade para usar mistura de salada de repolho ensacada, se necessário. O curativo vai torná-lo incrível!
  • Refrigere 30 minutos antes de servir. Isso permite que todos os sabores se misturem e cria um molho suculento e crocante extra! Sem tempo? Tente colocá-lo no freezer por não mais que 5-10 minutos.
  • Mantenha a salada de repolho e coentro em um recipiente coberto na geladeira. Ele vai manter até 4 dias, mas pode produzir algum líquido. Escorra antes de servir é necessário.

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Sua família amou esta salada de repolho com limão e coentro? Certifique-se de deixar uma classificação e um comentário abaixo!

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close-up de Cilantro Lime Coleslaw em uma tigela de vidro 5a partir de7votos RevisãoReceita

Coentro Limão Coleslaw

Tempo de preparaçãoquinze minutos Tempo de relaxamento30 minutos Tempo totalQuatro cinco minutos Porções8 porções Autor Holly Nilsson Esta salada de coentro e limão é saborosa e saborosa, perfeita para tacos de peixe ou com costelas de churrasco!

Ingredientes

  • 4 xícaras repolho verde repolho picado ou napa
  • dois xícaras jicama juliana ou espiralizada
  • 1 cenoura desfiado ou em juliana
  • ¼ copo coentro

Vestir

  • 1 copo maionese
  • ¼ colher de chá cominho
  • colher de chá sal de aipo
  • colher de chá páprica defumada
  • 1 Lima espremido

Instruções

  • Coloque o repolho, a jicama, a cenoura e o coentro em uma tigela média.
  • Combine todos os ingredientes do molho em uma tigela pequena.
  • Misture o molho com a mistura de repolho. Leve à geladeira pelo menos 30 minutos antes de servir.
  • Decore com coentro adicional, se desejar.

Notas de receita

A mistura de salada de repolho preparada pode ser usada no lugar do repolho nesta receita. Guarde as sobras da salada de repolho em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias.

Informação nutricional

Servindo:0,5copo,Calorias:218,Carboidratos:7g,Proteína:1g,Gordura:vinte e umg,Gordura saturada:3g,Colesterol:12mg,Sódio:228mg,Potássio:147mg,Fibra:3g,Açúcar:3g,Vitamina A:1382IU,Vitamina C:22mg,Cálcio:25mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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