Bolo de torrada de canela é uma receita favorita da família. Ingredientes simples que você já tem em mãos fazem um bolo macio e amanteigado com uma cobertura crocante de canela!
Você se lembra de comer torradas com canela quando criança? Definitivamente, eu até compro para meus filhos ocasionalmente! Há algo de especial em servir um bolo caseiro, então quando encontrei a oportunidade de fazer uma sobremesa com o mesmo sabor de torrada de canela, literalmente não resisti!
Esta receita vem do novo livro de receitas da minha incrível amiga Mary O livro de receitas do jantar da semana . Mary bloga em Descalço na cozinha e cria receitas fáceis e familiares a partir do zero ( e tem toneladas de opções sem glúten )! O livro dela contém tantas refeições e acompanhamentos deliciosos e incríveis, todos contendo ingredientes simples do zero que você conhece e ama!
Além disso, as receitas não são complicadas e há uma Seção INTEIRA sobre Refeições de 15 a 25 minutos ! Adoro poder jantar na mesa em menos de 30 minutos em uma movimentada noite de futebol!
Assim como o resto das receitas em este livro , você provavelmente já tem todos os ingredientes para esta receita à mão! Não deixe que a simplicidade desta receita o impeça, este bolo definitivamente se tornará o favorito da família e tem um sabor absolutamente incrível!
É macio e amanteigado com uma cobertura crocante de streusel que é totalmente irresistível.
Certifique-se de untar bem a forma e principalmente os cantos. Isso garante que seu bolo saia facilmente e nenhuma daquela cobertura deliciosa fique grudada nas laterais!
Ah, mais uma coisa sobre os cantos deste bolo (Mary me deu essa dica)… os cantos do bolo são definitivamente a melhor parte. Você vai querer pegá-los e escondê-los para manter tudo para si (não vou contar a ninguém se você não o fizer)! Os cantos parecem ser onde o mais delicioso streusel crocante de canela pousa!
A sobremesa é apenas algo especial para terminar uma ótima refeição em família e eu nunca fui de deixar passar rolinhos de canela caseiros então eu sabia que isso seria uma adição bem-vinda à nossa rotação de sobremesas… e eu estava certo! Não se esqueça de cobrir sua fatia com uma bola de sorvete – meu marido realmente adora isso em uma tigela com um pouco de creme de leite regado por cima!
Ah, e pegue sua cópia de O livro de receitas do jantar da semana aqui !
Você ficará feliz por ter feito isso!
5a partir de7votos RevisãoReceita Torrada de canela
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar35 minutos Tempo totalQuatro cinco minutos Porções9 Autor Holly Nilsson Bolo de torrada de canela é uma receita favorita da família. Ingredientes simples que você já tem em mãos fazem um bolo macio e amanteigado com uma cobertura crocante de canela!Ingredientes
Bolo
- ▢dois xícaras farinha para todos os fins
- ▢1 copo açúcar
- ▢dois colheres de chá fermento em pó
- ▢1 colher de chá sal kosher
- ▢1 copo leite
- ▢1 colher de chá extrato de baunilha
- ▢dois colheres de sopa manteiga sem sal fundido e semi-resfriado
Cobertura
- ▢½ copo manteiga sem sal derretido
- ▢½ copo açúcar
- ▢1 colher de sopa canela em pó
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Unte uma forma quadrada de 10 polegadas.
- Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela grande. Junte o leite, a baunilha e a manteiga. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 25 minutos.
Cobertura
- Enquanto o bolo está assando, misture a manteiga derretida, o açúcar e a canela em uma tigela e misture.
- Retire o bolo do forno após 25 minutos e despeje a cobertura sobre o bolo começando pelas bordas.
- Asse por mais 10 minutos, até que a camada de canela esteja borbulhando.
- Esfrie antes de servir.
Notas de receita
Ao adicionar a cobertura, você vai querer derramar a cobertura principalmente nas laterais primeiro e depois levemente na parte superior. Despejar tudo no centro do bolo imediatamente, fará com que o bolo caia levemente. O bolo continua delicioso, mas não tão bonito de se ver.Informação nutricional
Calorias:358,Carboidratos:57g,Proteína:3g,Gordura:13g,Gordura saturada:8g,Colesterol:35mg,Sódio:273mg,Potássio:181mg,Fibra:1g,Açúcar:3. 4g,Vitamina A:445IU,Cálcio:97mg,Ferro:1,5mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoSobremesa
