Cobertura de Coco

Se você adora coco como eu, vai adorar este quatro ingredientes cobertura de coco !

É rico e cremoso e cheio de sabor de coco. A cobertura de coco é perfeita para cobrir bolos ou colocar em cupcakes e até biscoitos!

tigela de cobertura de coco com um batedor ao lado

Nossa cobertura de coco favorita!

É uma delícia de coco, perfeita para sobremesas de primavera e verão!
Compatível com lote: dobre levante e congele metade para outra sobremesa.
Utilize-o para bolo de coco (ou cupcakes) ou bolo branco, bolo amarelo, bolo de chocolate, entre muitos outros.
Cupcakes de coco com cobertura de coco? Duplique a delícia!

açúcar de confeiteiro, creme de coco, extrato de coco, sal e manteiga com rótulos para fazer Coconut Frosting

Ingredientes para cobertura de coco

Creme de coco - O creme de coco é concentrado, espesso e vem do coco cozido. É diferente do leite de coco, que é feito mergulhando a polpa em água quente e coando.

Manteiga - Use manteiga sem sal de verdade por seu sabor rico e ótima consistência. Os substitutos da margarina ou da manteiga têm uma proporção maior de óleo ou água, portanto os resultados não serão os mesmos. Manteiga sem sal é melhor, se tudo que você tem é manteiga com sal, pule o sal na receita.

Açúcar - O açúcar de confeiteiro dá uma textura extra fofa e se dissolve na manteiga.
Sem açúcar de confeiteiro? Açúcar branco comum com uma colher de sopa de amido de milho por xícara, batido no processador de alimentos ou moedor de café, também funciona!

Extrato de coco – O extrato de coco aumenta o sabor do coco! Você pode encontrá-lo no corredor de panificação da maioria dos supermercados ou pode adicione-o ao seu carrinho Amazon aqui .

Variações – Dobre delicadamente o coco ralado se desejar (adoçado ou não) ou use-o como guarnição. Torre levemente o coco para dar mais crocância e um toque de cor. Adicione uma ou duas gotas de corante alimentício para fazer tons de rosa, verde, amarelo ou qualquer cor que combine com a receita do dia!

adicionando açúcar de confeiteiro à manteiga para fazer cobertura de coco

Como fazer cobertura de coco

Bata a manteiga até ficar clara e fofa (conforme receita abaixo) .
Adicione o açúcar, uma xícara de cada vez, e depois adicione o extrato.
Adicione lentamente o creme de coco até atingir a textura e firmeza desejadas. Adicione uma pitada de sal (opcional) e espalhe ou espalhe sobre bolos ou cupcakes.

Sirva com Bolo de Coco

Sonhando com um bolo de coco decadente? Essa cobertura, repleta de sabor de coco, é o toque final perfeito que deixará todos desmaiados por segundos!

como se livrar do acúmulo no cabelo

Bolo De Coco

Sobremesas

Este saboroso bolo de coco é fácil de fazer e tem ingredientes simples. Experimente com cobertura de creme de chocolate branco, cobertura de limão ou uma deliciosa cobertura de coco. Tantas opções!

Você pode avançar?

Prepare a cobertura de coco com antecedência e guarde na geladeira em um recipiente hermético por até uma semana.
Congele em um saco com zíper por até 3 meses, mas descongele e mexa bem antes de usar. para colocar mais ar nele.

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