Imitador de presunto assado com mel

Isto receita de presunto assado com mel imitador é o presunto mais suculento que você já comeu! Um suculento presunto cortado em espiral é coberto com uma cobertura de mel doce. O presunto é cozido até que a carne esteja perfeitamente macia e o glacê fique pegajoso e delicioso!



Esta receita de presunto em espiral é o presunto perfeito para o Natal ou a Páscoa, servido com batatas à milanesa , Salada de Ambrosia e nosso favorito Caçarola de batata doce !



Fiambre fatiado imitador de mel assado





Esta postagem, incluindo a receita, não está de forma alguma associada, não é patrocinada ou endossada pela The Honey Baked Ham Company, LLC. Este post não é para nenhum produto ou serviço. Presunto com mel neste post refere-se apenas a uma receita de cópia de um presunto cozido com mel.

Esta receita de presunto assado com mel imitador começa com um presunto em espiral que permite que toda a deliciosa lata de cobertura entre no presunto. Embora eu sempre faça um esmalte de açúcar mascavo , realmente não há nada como uma receita de imitação de presunto cozido com mel caseiro servida com Caçarola Hash Brown e pãezinhos caseiros !



Como preparar uma receita de imitador de presunto assado com mel

A maioria dos presuntos (e presuntos em espiral) são pré-cozidos quando você os compra. Verifique novamente se a embalagem diz totalmente cozido ou pré-cozido.

O presunto é fácil de fazer, pois você está apenas esquentando. Eu uso um presunto espiral para esta receita porque é muito fácil de cortar, mas ainda mais importante, todo aquele esmalte saboroso entra na carne. Você também pode fazer presunto assado com mel imitador sem presunto espiral, simplesmente marque o presunto antes de adicionar o glacê de mel.



Quanto Spiral Ham por pessoa

Ao comprar o presunto espiral, você deve contabilizar 2 a 3 porções de presunto por libra, se for comprar um osso no presunto. Eu sempre me inclino para 3 libras, então tenho sobras para sopas e caçarolas como minha favorita Caçarola De Queijo De Brócolis Com Presunto , sanduíches de presunto e, claro, batatas recortadas com presunto!



Como cozinhar Honey Baked Ham Copycat

O presunto de mel imitador tem mel e um pouco de açúcar mascavo para que o glacê fique lindamente caramelizado! Como a cobertura pode ser pegajosa, gosto de forrar minha assadeira com papel alumínio grosso no fundo para facilitar a limpeza.

  1. Coloque o presunto com o lado cortado voltado para baixo e leve ao forno descoberto.
  2. Pincele com esmalte e vire o forno alto para caramelizar o esmalte.
  3. Retire do forno quando a temperatura atingir 140 ° F.
  4. Descanse cerca de 20 minutos antes de cortar e servir.

Escovar um presunto com mel

Quanto tempo para cozinhar um presunto espiral

Um presunto em espiral geralmente está totalmente cozido e só precisa ser aquecido (verifique na embalagem que você comprar). Uma temperatura mais baixa permite que o presunto cozinhe e fique macio e suculento. Se a temperatura for mais alta, as bordas podem secar antes que o centro esteja quente.

  • Um presunto espiral totalmente cozido levará cerca de 13-16 minutos por libra em um forno a 250 ° F.
  • Se fazendo Crockpot Ham um presunto de 8-10 libras levará cerca de 4-5 horas.
  • Um presunto parcialmente cozido precisa de mais tempo, cerca de 20 minutos por libra quando assado.

Certifique-se de verificar o rótulo para certificar-se de que seu presunto está totalmente cozido para a receita de presunto assado com mel copiado abaixo. O presunto deve ser cozido a 140 ° F, e assim como Lombo de porco , use um termômetro de carne para garantir que não está acima ou abaixo! Para realmente fazer um imitador perfeito do presunto com mel em casa, sugiro usar um termômetro como este .

Quanto tempo dura o presunto imitador Honey Baked?

Você pode comprar presunto bem antes de assá-lo! Verifique a data de validade na embalagem, mas muitas vezes é mantida na geladeira por um mês ou mais antes de cozinhar se estiver lacrada! Isso permite que você observe cupons ou vendas.

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Sobras

  • Você pode manter as sobras na geladeira por até 5 dias. Depois disso, você vai querer congelá-los.
  • Você pode congelar imitador de presunto assado com mel?Sim! O presunto cozido em cubos ou fatiado vai durar no congelador de 2 a 3 meses se bem fechado.
  • Sobras de presunto cozido são perfeitas para saborear em sopas, ensopados, ensopados e sanduíches!
  • Guarde o osso restante do presunto para Sopa de osso de presunto .
  • Encontre nossas receitas favoritas de sobras de presunto aqui.

Fiambre Fatiado com Mel Vitrificado

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Imitador de presunto assado com mel

Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhardois horas Tempo totaldois horas quinze minutos Porções16 porções Autor Holly Nilsson Esta receita de imitação de presunto assado com mel é macia e suculenta com uma deliciosa cobertura de mel.

Ingredientes

  • 1 presunto espiral 8-10 libras

Esmalte

  • 1 copo querida
  • ¼ copo açúcar mascavo
  • copo manteiga derretido
  • ¼ colher de chá cravo-da-índia moído ou para provar
  • 1 colher de chá pó de alho
  • dois Colheres de sopa Mostarda dijon opcional

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 250 ° F.
  • Retire a embalagem e o disco de plástico do fundo do presunto. Coloque o presunto em uma assadeira rasa, com o lado cortado para baixo.
  • Asse por 13-16 minutos por libra até que o presunto atinja 135 ° F.
  • Combine os ingredientes do glaze em uma tigela pequena e misture bem.
  • Quando o presunto atingir 135 ° F, remova o presunto do forno. Ligue o forno até 425 ° F. Pincele generosamente o presunto com o glacê de mel. (Eu coloco 2-3 camadas de esmalte).
  • Volte ao forno por 15-20 minutos ou até que o presunto atinja 140 ° F e o glacê esteja dourado.
  • Retire o presunto do forno e descanse pelo menos 15 minutos antes de cortar. Coloque os sucos sobre o presunto antes de servir, se desejar.

Notas de receita

As formas e tamanhos do presunto podem variar. Para obter os melhores resultados, use um termômetro para garantir que o presunto atinja 140 ° F, mas não cozinhe demais. Cravo pode ser substituído por Tempero torta de abóbora , canela ou outras especiarias quentes. A informação nutricional é apenas uma estimativa.

Informação nutricional

Calorias:331,Carboidratos:10g,Proteína:24g,Gordura:vinteg,Gordura saturada:7g,Colesterol:75mg,Sódio:1363mg,Potássio:334mg,Açúcar:10g,Vitamina A:55IU,Vitamina C:0,1mg,Cálcio:10mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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