Crab Rangoon (Wontons recheados com caranguejo e cream cheese)

Rangoon do caranguejo contém uma mistura simples de caranguejo, cream cheese e temperos envoltos em wrapper wonton e crocante frito (ou assado no forno)!



Esta receita fácil é obrigatória em qualquer restaurante chinês, mas também é super fácil de fazer em casa!



Adoramos mergulhar nosso Crab Rangoon em um simples molho agridoce (assim como nosso restaurante favorito) para obter o máximo de sabor!





Receita de Crab Rangoon com siri, cream cheese e temperos envolto em wrap de wonton e crocante frito

Isto Receita de caranguejo Rangoon é uma das nossas coisas favoritas para pedir quando saímos para comer chinês (embora sejam uma invenção americana)! São surpreendentemente fáceis de fazer!



Como fazer caranguejo Rangoon

Esta receita de Crab Rangoon contém uma mistura simples de caranguejo, cream cheese e temperos envoltos em um wrapper wonton e frito crocante!

Para esta receita, prefiro o sabor e a textura do caranguejo enlatado, mas com certeza pode usar o que tiver à mão. O cream cheese amolecido e alguns temperos fazem o recheio cremoso perfeito.



Eles ficam ótimos sozinhos ou podem ser servidos com molho de soja, pato ou molho agridoce !



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close-up da receita Crab Rangoon com caranguejo, cream cheese e temperos embrulhados em um wrap de wonton e crocante frito

Como dobrar caranguejo Rangoon

Para dobrar o rangoon de caranguejo, você deve trabalhar em pequenos lotes de 2 ou 3 de cada vez, pois os invólucros de wonton podem secar. Coloque cerca de 1 colher de chá ou mais de recheio no meio de cada embalagem.

Molhe as bordas com um pouco de ovo e certifique-se de selar muito bem. Se o enchimento vazar, pode causar respingos, o que pode ser perigoso. Você pode dobrá-los na diagonal para formar um triângulo ou dobrar os lados (que é como eu os dobro) para criar uma espécie de pacote.

Esses incríveis pacotes de caranguejo rangoon podem ser frito ou mesmo cozido se você gostaria de iluminá-los um pouco. (Eu pessoalmente prefiro frito por aquele delicioso exterior crocante).

Crab Rangoon aberto mostrando cream cheese

Sentindo-se meio Crabby?

Receita de bolo de caranguejo : Uma receita fácil de bolo de caranguejo que cria bolos suculentos, cheios de pedaços de caranguejo carnudos e sabores frescos.

Molho de siri quente : Quente, cremoso, com queijo e carregado com caranguejo, este mergulho é perfeito servido com batatas fritas de wonton, batatas fritas ou bolachas para mergulhar!

Taças Crescentes de Caranguejo : Xícaras crescentes escamosas cheias de caranguejo cremoso e queijo!
Para prepará-los com antecedência, misture o caranguejo no início do dia e coloque-os juntos antes de nossos convidados chegarem e coloque-os no forno ou frite-os quando estiver pronto para comer!

Você pode encontrar embalagens de wonton na maioria dos supermercados. Eles geralmente estão localizados perto da área de produção (onde estão o tofu e o macarrão asiático fresco) ou no freezer. Se você não os vir, pergunte... às vezes eles estão em uma área diferente.

As embalagens de Wonton tendem a vir em um pacote grande, mas congelam bem. Se você tiver extras, pode preenchê-los com tudo, desde abacate para Jalapeno Popper Dip ou mesmo recheio de torta de maçã !

caranguejo rangoon no prato sendo mergulhado em molho 4,8a partir de160votos RevisãoReceita

Crab Rangoon (Wontons recheados com caranguejo e cream cheese)

Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhardois minutos Tempo total23 minutos Porções18 rangoon Autor Holly Nilsson Wrappers de wonton crocantes recheados com um centro cremoso de caranguejo.

Ingredientes

  • 5 onças lata de carne de caranguejo drenado (pode ser substituído por caranguejo fresco ou embalado)
  • 4 onças Requeijão cremoso suavizado
  • 1 cebola verde finamente fatiado
  • ¼ colher de chá pó de alho
  • 1 colher de chá molho Worcestershire
  • 18 invólucros wonton
  • óleo para fritar

Instruções

  • Pré-aqueça 1 polegada de óleo a 325 ° F em fogo médio.
  • Em uma tigela pequena, misture delicadamente a carne de caranguejo, o cream cheese, a cebola verde, o alho em pó e o molho inglês.
  • Layout 3 wrappers wonton de cada vez. Coloque 2 colheres de chá do recheio no centro de cada um. Enxugue as bordas com água e dobre os dois cantos opostos para formar um triângulo. Molhe as pontas do triângulo e dobre para dentro. Continue até que todo o recheio acabe.

Fritar

  • Coloque os wontons no óleo quente por 2-3 minutos ou até dourar e ficar crocante. Escorra em papel toalha.

Assar

  • Pré-aqueça o forno a 425 ° F. Forre uma assadeira com papel manteiga.
  • Monte os wontons como acima e pulverize cada um com spray de cozinha. Asse 12-14 minutos.

Informação nutricional

Calorias:71,Carboidratos:4g,Proteína:doisg,Gordura:4g,Gordura saturada:1g,Colesterol:quinzemg,Sódio:97mg,Potássio:37mg,Vitamina A:90IU,Vitamina C:0,4mg,Cálcio:17mg,Ferro:0,3mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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