Cogumelos Recheados de Caranguejo

Os Melhores Nomes Para Crianças

Cogumelos Recheados de Caranguejo são rápidos e fáceis de fazer. O melhor de tudo é que esta receita de aperitivo pode ser feita com antecedência e assada antes de servir.





Tampas de cogumelos suculentas recheadas com um recheio cremoso de caranguejo com queijo e cobertas com uma pitada de migalhas de pão.

Cogumelos recheados de caranguejo em um prato





como fazer um pavio de vela

Os melhores cogumelos recheados de caranguejo

Adoramos receitas de aperitivos de caranguejo de Molho de siri quente para bolos de caranguejo ! Estas tampas de cogumelos recheadas são recheadas com um recheio cremoso de caranguejo e assadas até derreter.

  • Fáceis de fazer com caranguejo enlatado, são ótimos para qualquer ocasião.
  • Esta receita pode ser feita com até 24 horas de antecedência e assada antes de servir.
  • Cogumelos recheados podem ser congelados antes de assar e cozidos diretamente do congelado.
  • Naturalmente com baixo teor de carboidratos (pule as migalhas de pão, se quiser) e delicioso para todos.
  • Ótimo como aperitivo ou até mesmo como acompanhamento Steak .

Ingredientes Cogumelos Recheados de Caranguejo



Como limpar cogumelos para recheio

  • Use uma toalha de papel úmida para limpar a parte externa dos cogumelos. Cogumelos podem absorver água, então não os deixe na água por muito tempo. Se necessário, enxágue rapidamente e seque com uma toalha de papel.
  • Uma vez que eles são limpos, retire o caule e use uma colher ou descascador de tomate / descascador de morango para remover algumas das brânquias também para criar uma cavidade maior para preencher. Tome cuidado ao retirar o interior, para que o cogumelo não rasgue ou quebre.

Dica de ingrediente: Guarde os talos dos cogumelos e pique-os para adicionar sabor extra ao guisado, sopa, caçarolas ou até mesmo ao recheio. Frite-os junto com a carne moída em quase todas as receitas.

Cogumelos em uma assadeira pronto para ser recheado

Como fazer cogumelos recheados de caranguejo

  1. Limpe os cogumelos como indicado acima.
  2. Bata o cream cheese até ficar fofo. Dobre os ingredientes restantes (de acordo com a receita abaixo).
  3. Recheie os cogumelos e cubra com migalhas de pão.
  4. Asse até borbulhar!

Para fazer os melhores cogumelos recheados com caranguejo, gosto de bater o cream cheese antes de adicionar a carne de caranguejo. Isso cria um derretimento leve e fofo no enchimento da boca.



Recheio de Cogumelos Recheados de Caranguejo

Quanto tempo para assar cogumelos recheados

Cogumelos recheados com caranguejo levam cerca de 18 a 20 minutos a 375 ° F, mas isso pode mudar dependendo do tamanho dos cogumelos.

Você quer ter certeza de que o cogumelo está cozido e o recheio está quente e derretido.

Cogumelos recheados de caranguejo crus

Você pode congelar cogumelos recheados?

Sim! Eu amo preparar cogumelos recheados com caranguejo com antecedência e congelá-los para potlucks ou quando os convidados aparecem.

Eles podem ser cozidos diretamente do congelado (você precisará adicionar cerca de 10 minutos de tempo de cozimento).

Cogumelos recheados de caranguejo são perfeitos para a noite de aperitivo ao lado patê de frango de búfalo e almôndegas !

Cogumelos recheados de caranguejo na panela com ervas

Aperitivos mais fáceis

Gostou desses Cogumelos Recheados de Caranguejo? Certifique-se de deixar um comentário e uma classificação abaixo!

Cogumelos recheados de caranguejo em um prato 5a partir devinte e umvotos RevisãoReceita

Cogumelos Recheados de Caranguejo

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar18 minutos Tempo total28 minutos Porções16 cogumelos Autor Holly Nilsson Cogumelos recheados de caranguejo são o aperitivo final. Os cogumelos são recheados com carne de caranguejo macia e recheio de cream cheese, cobertos com farinha de rosca e assados ​​até ficarem macios e suculentos.

Ingredientes

  • 16 grandes cogumelos frescos
  • 4 onças Requeijão cremoso suavizado
  • 6 onças caranguejo enlatados ou congelados
  • dois cebolas verdes em fatias finas
  • dois colheres de sopa salsinha picado
  • ¼ colher de chá alho sal
  • copo queijo parmesão Grato

Cobertura

  • ¼ copo Migalhas de pão
  • 1 colher de sopa manteiga derretido

Instruções

  • Descongele a carne de caranguejo se estiver congelada (drene se enlatada). Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
  • Misture o cream cheese até ficar homogêneo. Misture os ingredientes restantes.
  • Limpe os cogumelos com uma toalha de papel úmida para remover quaisquer detritos. Usando uma colher pequena ou descascador de tomate, retire os talos e retire o interior do cogumelo. Descarte (ou congele para sopa).
  • Divida o recheio sobre as tampas dos cogumelos. Misture os ingredientes da cobertura e polvilhe sobre os cogumelos.
  • Asse por 18-20 minutos ou até que esteja cozido e os topos estejam dourados.

Notas de receita

Se desejar, misture o cream cheese com uma batedeira para obter um recheio mais leve e fofo. Queijos adicionais podem ser adicionados, cheddar e Gruyère são ótimas opções. Os cogumelos podem ser recheados e refrigerados com 24 horas de antecedência e assados ​​imediatamente antes de servir. Reserve os talos dos cogumelos e pique-os para adicionar a sopas, ensopados ou caçarolas.

Informação nutricional

Calorias:52,Carboidratos:doisg,Proteína:doisg,Gordura:3g,Gordura saturada:doisg,Colesterol:12mg,Sódio:135mg,Potássio:67mg,Vitamina A:190IU,Vitamina C:1.2mg,Cálcio:38mg,Ferro:0,3mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

CursoEntradas

Calculadora Caloria