Sopa de repolho na panela de barro

Sopa de repolho na panela de barro é uma torção simples no tradicional Rolos de repolho , um favorito da família há anos! Repolho, cebola, carne e bacon, todos ternamente preparados em um rico caldo de carne e tomate, cozidos lentamente em sua panela de barro.



Isso cria uma sopa nutritiva e saborosa que vai aquecer sua barriga de dentro para fora! Esta vai ser a sua nova refeição favorita da família!



Sopa de rolo de repolho Crock Pot em tigela branca





Sopa de repolho na panela de barro

Eu absolutamente AMO uma boa receita de sopa. Sopas são uma ótima maneira de incorporar tantos sabores deliciosos em uma tigela. Eles são fáceis de fazer e baratos, há uma boa razão para o meu Sopa de Hambúrguer Fácil receita é uma das minhas receitas mais populares no Facebook!

A sopa de rolo de repolho Crock Pot contém várias porções de vegetais, juntamente com proteína magra, tudo fervido com perfeição. Servimos isso ao lado de caseiro Rolinhos de Jantar para uma refeição que minha família pede repetidamente!



Um favorito da família

Crescendo com avós poloneses, rolinhos de repolho (e repolho e macarrão aka Haluski) eram um grampo em nossa família para reuniões de família e jantar de domingo. Sempre foi uma das minhas coisas favoritas!

Os rolos de repolho tradicionais são demorados – entre preparar o recheio, cozinhar o repolho até ficar macio e depois há o trabalho de enrolar – ufa! Claro, fazemos Caçarola de Rolo de Repolho, que é a versão preguiçosa de rolo de repolho sem necessidade de enrolar.



Por mais que eu ame rolinhos de repolho (e caçarola de rolo de repolho sem recheio ), realmente não há nada melhor do que chegar em casa com uma refeição pronta para comer.



Sopa de repolho em panela de barro com colher de servir

Preparação fácil

O repolho é fácil de preparar e barato (veja mais informações no O guia definitivo do repolho ). Esta sopa de rolo de repolho Crockpot é a resposta para preparar refeições apressadas em noites ocupadas da semana!

Basta preparar seus ingredientes na noite anterior e jogá-los rapidamente na panela elétrica antes de sair de casa para a escola ou o trabalho ou continuar com seus recados, treinos de futebol e aulas de natação.

O jantar está pronto quando você estiver!

Substituições fáceis na sopa de rolo de repolho Crock Pot

    Carne moída: Você pode substituir metade da carne moída por salsicha, carne de porco moída ou peru moído. Arroz: Para tornar esta sopa de rolo de repolho mais baixa em carboidratos, substitua o arroz por Arroz de couve-flor (isso também reduz as calorias ou pontos se você estiver seguindo os Vigilantes do Peso). Tomate picados: Se você prefere tomates inteiros em conserva a cubos, eles também funcionam muito bem nesta receita. Suco de Legumes V8: Você pode usar suco de tomate no lugar do suco de vegetais ou até mesmo sopa de tomate enlatado. (Não substitua o molho de tomate, ele tem um sabor diferente). Sódio: As versões com baixo teor de sódio/sem sódio de todos os produtos desta sopa funcionam perfeitamente.

Todo o sabor e bondade dos tradicionais rolinhos de repolho cozidos juntos em uma deliciosa tigela de sopa de repolho na panela de barro! E o melhor é que é muito fácil!

ingredientes para sopa de rolo de repolho Crock Pot

Adicione o Bacon

Dependendo de onde você é, você pode ou não adicionar bacon aos seus rolinhos de repolho. É usado nesta sopa para adicionar um leve sabor defumado e salgado. Fritamos o bacon até ficar crocante e depois usamos um pouco da gordura do bacon para cozinhar a cebola e a carne. O bacon em si é mexido pouco antes de servir (e usado como guarnição) para mantê-lo agradável e crocante.

Sopa de repolho de panela de barro em tigela branca com pimenta em backgorund

Como congelar sopa de rolo de repolho

Esta sopa de rolo de repolho Crock Pot faz um lote ENORME de sopa, perfeito para alimentar uma multidão, comer algumas noites seguidas ou levar para almoços. Se sobrar, esta sopa também congela bem. Eu simplesmente coloco a quantidade desejada em um saco de freezer e coloco para congelar (porções grandes ou individuais).

Se estou alimentando a família, descongelo na geladeira na noite anterior e o jantar está pronto para aquecer e comer em um piscar de olhos!

Depois de experimentar, tenho certeza de que esta sopa de rolo de repolho Crockpot se tornará um item básico do seu plano de menu semanal. Quente, saudável e saudável.

Mais receitas do repolho

Sopa de rolo de repolho Crock Pot em tigela branca 4,8a partir de68votos RevisãoReceita

Sopa Crockpot de repolho

Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar3 horas Tempo total3 horas vinte minutos Porções12 porções Autor Holly Nilsson Repolho, cebola, carne e bacon, todos ternamente preparados em um rico caldo de carne e tomate, cozidos lentamente em sua panela de barro. Isso cria uma sopa nutritiva e saborosa que vai aquecer sua barriga de dentro para fora!

Ingredientes

  • 1 libra bacon grosso em cubos
  • 1 cebola grande em cubos
  • 3 cravo alho picado
  • 1 libra carne moída magra
  • 23 copo arroz de grão longo cru
  • 6-8 xícaras repolho picado
  • 28 onças tomate picados
  • 10 onças sopa de tomate
  • dois colheres de sopa pasta de tomate
  • 5-6 xícaras caldo de carne
  • 1 ½ xícaras V8 ou outro suco de vegetais
  • 1 colher de chá páprica
  • 1 colher de chá Tomilho
  • 1 colher de sopa molho Worcestershire
  • sal e pimenta provar
  • salsa para decorar

Instruções

  • Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante e escorra em papel toalha deixando cerca de 1 colher de sopa de gordura de bacon na frigideira.
  • Doure a cebola e a carne na gordura do bacon. Depois de dourar, escorra o excesso de gordura e adicione a um fogão lento de 6 qt (ou maior).
  • Adicione todos os ingredientes restantes à panela baixa e mexa para combinar (ficará bem cheio).
  • Cubra e cozinhe em alta 3-4 horas ou baixa 6-7 horas até que o arroz esteja totalmente cozido.
  • Misture metade do bacon cozido.
  • Coloque em tigelas, cubra com o restante do bacon e salsa, se desejar.

Informação nutricional

Calorias:299,Carboidratos:19g,Proteína:16g,Gordura:17g,Gordura saturada:6g,Colesterol:48mg,Sódio:883mg,Potássio:649mg,Fibra:doisg,Açúcar:5g,Vitamina A:565IU,Vitamina C:30mg,Cálcio:53mg,Ferro:23mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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