Sanduíches de Pepino

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Sanduíches de Pepino são uma sandes de dedo tradicional para almoços ou chás mas também são uma sandes que adoramos saborear nos piqueniques ou nos almoços!





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Creme de queijo e ervas frescas são combinados para fazer a propagação perfeita e é coberto com pepinos fatiados frescos para uma mordida refrescante.

Sanduíches de pepino em uma placa de madeira com pepino e endro





Pepinos são um grampo de verão e perfeitos para refrescar saladas cremosas de pepino, criando deliciosos molhos (como Tzatziki grego ) e, claro, deliciosos Sanduíches de Pepino! Esses pequenos sanduíches existem desde que me lembro… pepinos finos como papel, creme de endro e cebolinha esparramados entre pão sem crosta.

Esses sanduíches fáceis de pepino são o aperitivo perfeito para qualquer ocasião. Eles são leves e refrescantes e todos os adoram!



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Como fazer sanduíches de pepino

Sanduíches de pepino são tão fáceis de fazer. Começo com cream cheese, maionese e ervas frescas. Enquanto eu uso endro e cebolinha, você pode usar seus favoritos ou o que tiver em mãos. Se você não tem ervas frescas, você pode substituir as secas ou até mesmo pular as ervas e maionese e adicionar molho ranch (ou mistura de molho ranch caseiro ) em seu lugar.

Sanduíches de pepino abertos com molho em uma tigela

Uma vez que a propagação esteja toda misturada, você desejará cortar seus pepinos em fatias finas. Pepinos ingleses são os meus favoritos para esta receita, pois as sementes são pequenas e delicadas. Eu pessoalmente prefiro descascar para colorir, mas eles também podem ser descascados. Eu adiciono algumas ervas extras e pimenta por cima para dar sabor.



Nós adoramos isso no pão branco com as crostas removidas, mas você certamente pode fazer sanduíches de pepino no pão de centeio (ou qualquer tipo de pão) se quiser!

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Sanduíches de pepino cortados ao meio em uma placa de madeira

Esta receita de sanduíche de pepino pode ser feita com até 24 horas de antecedência.

Se você se certificar de que o pão está coberto com o creme de queijo dill, eles não ficarão encharcados. Depois de feito e cortado, coloque em um recipiente e feche bem. Guarde na geladeira. Eu gosto de deixá-los em temperatura ambiente por cerca de 20 minutos antes de servir.

Se você estiver com pressa, usar um cream cheese com sabor (como cream cheese vegetariano ou ervas e alho) pode torná-los mais rápidos!

Pedaços de sanduíche de pepino em uma placa de madeira 4,98a partir de136votos RevisãoReceita

Sanduíches de Pepino

Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar0 minutos Tempo totalquinze minutos Porções30 sanduíches de chá Autor Holly Nilsson Pepinos refrescantes e uma fácil propagação de cream cheese com ervas fazem os sanduíches refrescantes perfeitos.

Ingredientes

  • 8 onças Requeijão cremoso suavizado
  • 3 colheres de sopa maionese
  • dois colheres de chá tempero fresco picado
  • 1 colher de chá cebolinha fresca picado
  • ¼ colher de chá pó de alho
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 pepino inglês longo em fatias finas
  • 1 pão de forma fatiada crostas removidas

Instruções

  • Com uma batedeira, misture o cream cheese e a maionese em uma tigela pequena até ficar homogêneo. Misture as ervas, o alho em pó e sal e pimenta a gosto.
  • Espalhe as fatias de pão com a mistura de cream cheese.
  • Pepinos em fatias finas. Faça camadas sobre metade das fatias de pão. Cubra com ervas adicionais, se desejar.
  • Cubra com a fatia de pão restante, remova as crostas, se desejar, e corte cada sanduíche em 3 pedaços.
  • Sirva imediatamente ou cubra e armazene por até 24 horas.

Informação nutricional

Calorias:39,Carboidratos:1g,Gordura:3g,Gordura saturada:1g,Colesterol:8mg,Sódio:37mg,Potássio:25mg,Vitamina A:110IU,Vitamina C:0,2mg,Cálcio:onzemg,Ferro:0,1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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