Couve-flor assada é uma maneira fácil de transformar um vegetal simples em um prato delicioso!
Nada extravagante necessário, sem ingredientes malucos, mas muito sabor e simples de preparar. Basta cortar, temperar e assar. Adicione queijos e suas ervas e temperos favoritos para mudar.
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Por que amamos esta receita
Há tantas maneiras novas e saborosas de aproveitar os vegetais com os quais crescemos ( zoodles qualquer um?). Quer levar o seu jogo vegetariano para o próximo nível? Legumes assados são a maneira de fazê-lo!
Adoramos que esta receita precisa apenas alguns ingredientes e quase sem tempo de preparação!
Pode ser facilmente adaptado a quaisquer temperos que tenha à mão para complementar o resto da sua refeição.
Este lado pode assar em várias temperaturas por isso é perfeito para levar ao forno com o seu prato principal.
As sobras são ótimas adicionados a sopas e ensopados ou mesmo refrigerados e adicionados a saladas.
Como preparar floretes de couve-flor
A couve-flor é um vegetal compacto e pesado, por isso é fácil de trabalhar. Para esta receita de couve-flor assada:
- Remova todas as folhas verdes na parte inferior e corte o caule.
- Forno pré aquecido. Misture os floretes de couve-flor com azeite e seus temperos favoritos (experimente pimenta-limão, Taco temperado , ou tempero italiano ).
- Espalhe em uma assadeira untada e leve ao forno:
-
- Asse a 350 ° F cerca de 30-35 minutos
- Asse a 375 ° F cerca de 25-30 minutos
- Asse a 400 ° F cerca de 20-25 minutos
- Sopa de couve-flor assada – muito sabor!
- Arroz Frito de Couve Flor – Low Carb e delicioso!
- Purê de batatas com couve-flor - cremoso e tão bom
- Caçarola de couve-flor com queijo brócolis – sem sopa condensada
- Salada de couve-flor de brócolis - acompanhamento de potluck perfeito
- Couve-flor assada favorita – um favorito fácil!
- Couve-flor fritadeira - pronto em 20 minutos
- ▢1 cabeça couve-flor
- ▢3 colheres de sopa azeite dividido
- ▢dois cravo alho picado
- ▢½ colher de chá Tomilho
- ▢sal e pimenta
- Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
- Lave e prepare 1 cabeça de couve-flor. Fatie para que fique com um lado plano,
- Misture o azeite e os demais ingredientes.
- Misture a couve-flor seca com a mistura de azeite.
- Asse por 25-30 minutos ou até ficar macio e levemente dourado.
Se você preferir mais textura ou crocância, mantenha seus floretes no lado maior para que possam dourar sem ficarem muito macios. Se preferir couve-flor mais macia, quebre-a para que fique um pouco menor.
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Como fazer couve-flor assada
Esta receita é muito simples, mas se tiver ervas frescas à mão, adiciono-as também! Sinta-se à vontade para temperar com o que quiser, até mesmo com um molho depois de sair do forno!
Esses tempos são um guia se você gosta de sua couve-flor mais macia, cozinhe por mais tempo se preferir mais macia e crocante, cozinhe menos.
PARA temperatura mais alta dará mais escurecimento (e sabor). Eu pessoalmente não mexo, gosto de um lado para ficar bom e dourado. Não cozinhe demais, você ainda quer que eles fiquem um pouco crocantes!
Mais couve-flor Yum
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5a partir de6votos RevisãoReceitaCouve-flor assada fácil
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar25 minutos Tempo total35 minutos Porções6 porções Autor Holly Nilsson Couve-flor assada é um acompanhamento fácil e sem esforço!Ingredientes
Instruções
Notas de receita
Decore com salsa e/ou queijo parmesão, se desejar.Informação nutricional
Calorias:87,Carboidratos:5g,Proteína:1g,Gordura:7g,Gordura saturada:1g,Sódio:29mg,Potássio:286mg,Fibra:1g,Açúcar:1g,Vitamina C:46,8mg,Cálcio:23mg,Ferro:0,5mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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