Esta receita fácil de pão de banana é um favorito infalível que sai perfeito todas as vezes!
Com um punhado de ingredientes que você provavelmente tem à mão e apenas alguns minutos de preparação, você começará a comprar bananas extras apenas para esta receita !
Por que amamos esta receita
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- Para amadurecer em 1-2 dias: coloque-os em um saco de papel (com outras frutas maduras, se houver) e feche.
- Para amadurecer imediatamente, asse a 300 ° F por 15-20 minutos. Deixe esfriar antes de usar nesta receita.
- Combine os ingredientes secos em uma tigela (por receita abaixo).
- Combine bananas (é claro), maionese e o ovo em uma segunda tigela.
- Misture os dois juntos apenas até ficarem úmidos (imagem abaixo, sua massa deve ficar grumosa).
- Despeje em uma assadeira untada e asse.
- A massa é grossa, não adicione líquido extra.
- Evite adicionar bananas extras, isso pode tornar o pão muito denso.
- Tal como acontece com todos os pães rápidos, Faz não misturar demais . Mexa apenas até incorporar.
- Não cozinhe demais. Os fornos podem variar, portanto, verifique seu pão pelo menos 10 minutos antes do tempo acabar.
- Sele bem depois de resfriado (um saco de congelamento também funciona bem).
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- Mirtilos – Misture com um pouco de farinha antes de adicionar à massa para manter uniformemente distribuído
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- ▢3 banana média amassada
- ▢½ copo maionese ou vestir
- ▢1 ovo
- ▢1 ½ xícaras farinha de trigo
- ▢1 colher de chá bicarbonato de sódio
- ▢½ colher de chá sal
- ▢¾ copo açúcar
- ▢½ copo nozes picadas
- Pré-aqueça o forno a 350 * F.
- Em uma tigela misture a banana amassada, a maionese e o ovo. Em uma tigela separada, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio, o sal e as nozes
- Adicione a mistura de farinha à mistura molhada e mexa apenas até combinar. Nota: A mistura ficará muito espessa, não misture demais
- Despeje em uma assadeira untada. Asse por 60-70 minutos ou até que um palito saia limpo.
- Retire da panela e deixe esfriar completamente.
Ingredientes
Banana Você quer que suas bananas estejam maduras com muitas manchas pretas, isso significa que elas são macias e cheias de açúcares. Você pode descascá-los e congelá-los para assar em uma data posterior também.
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Para amadurecer bananas rapidamente: Uhoh, você tem lindas bananas amarelas, perfeitas para um batido ou pudim de banana mas não tanto para assar!
Ovos e óleo Ovos e óleo adicionam umidade a pães rápidos como pão de abobrinha e claro esta receita também.
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Nesta receita, substituímos um pouco do óleo por maionese (que é feita de… ovos e óleo)! Embora isso possa parecer um ingrediente estranho , como você pode ver nos comentários, é o complemento perfeito!
Como fazer pão de banana
Pão de Banana com Maionese? Eu sei que pode parecer um pouco estranho, mas a maionese é feita com óleo e ovos que são basicamente ingredientes básicos em qualquer pão rápido.
Certifique-se de não misturar demais ou ficará denso e mastigável em vez de macio e úmido.
eu faço um Bolo de maionese de chocolate que é para morrer. Se você nunca comeu um pão ou bolo feito com maionese antes, você DEVE experimentar.
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Dicas para o sucesso
As bananas adicionam sabor e umidade a este pão, assim como a maionese. Mais algumas dicas favoritas:
Você pode adicionar nozes ou nozes ou pedaços de chocolate a esta receita de pão de banana.
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Para facilitar a remoção, forre a assadeira com papel manteiga deixando cerca de 3 polegadas de papel dobrado sobre o topo da panela.
Como armazenar pão de banana
O pão de banana deve durar cerca de 3 dias bem fechado no balcão.
Congelar: Você pode congelar o pão inteiro ou cortá-lo e congelar as fatias. Para descongelar uma fatia basta colocá-la no micro-ondas por alguns segundos ou até mesmo adicioná-la à lancheira congelada, ela descongela a tempo de almoçar!
Opções e suplementos
Receita fácil de pão de banana
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar1 hora Tempo total1 hora 10 minutos Porções12 porções Autor Holly Nilsson Este pão de banana é uma das receitas mais fáceis que já experimentei e fica sempre perfeito! Sinta-se à vontade para substituir suas nozes favoritas (como nozes) ou até adicionar lascas de chocolate.Ingredientes
Instruções
Notas de receita
As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes utilizados. Para amadurecer bananas rapidamente asse a 300 ° F por 15-20 minutos. Esfrie antes de usar. Evite adicionar bananas extras, isso pode tornar o pão muito denso. Tal como acontece com todos os pães rápidos, não misture demais . Mexa apenas até incorporar. Verifique o seu pão pelo menos 10 minutos antes de terminar o tempo de cozedura. Forre a assadeira com papel manteiga deixando cerca de 7 cm de papel dobrado sobre a bandeja para facilitar a remoção. Para fazer muffins divida em 12 cavidades para muffins e asse por 14-18 minutos ou apenas até que um palito saia limpo. Não cozinhe demais.Informação nutricional
Calorias:231,Carboidratos:31g,Proteína:doisg,Gordura:10g,Gordura saturada:1g,Colesterol:17mg,Sódio:253mg,Potássio:146mg,Fibra:1g,Açúcar:16g,Vitamina A:Quatro cincoIU,Vitamina C:2.6mg,Cálcio:9mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoCafé da manhã, Lanche