Macaroons de Coco são doces, pegajosos e oh tão bons! Esta combinação simples de coco e leite condensado leva apenas alguns minutos para preparar e assa crocante por fora e macia e mastigável no meio!
Estes macaroons são uma das nossas receitas favoritas de biscoitos fáceis e ainda melhor mergulhados e regados com chocolate derretido para a mordida perfeita e decadente.
Este doce tem sido uma das confecções mais amadas geração após geração. Esses macaroons não são apenas deliciosos, mas são muito fáceis de fazer.
O que é um Macaroon de Coco?
Um macaroon de coco é nada menos que um pedacinho do céu! É um biscoito ou um biscoito, ou pode se qualificar como um doce? Você é o juíz. Na minha família também nos referimos ‘ palheiros ’ como macarons. Não importa se você optar por regá-los com chocolate ou colocá-los em um banho de chocolate, eles são igualmente deliciosos!
Macarons não devem ser confundidos com macarons. A diferença entre macarons e macarons :
- Macaroons são à base de coco e são mastigáveis no meio.
- Macrons são um biscoito de sanduíche francês com um merengue macio do lado de fora e geralmente são recheados com glacê de creme de manteiga.
Macaroons de coco mergulhados em chocolate são normalmente o que você verá na padaria e geralmente são do tamanho de um ovo, que é bem grande. Então um é tudo que você precisa!
Como fazer macarons de coco
Esta receita de macaroon de coco está repleta de coco em flocos, leite condensado adocicado e uma adição opcional de chocolate. Chocolate e coco são a combinação perfeita (tal como o nosso favorito Brownies de monte ).
Você só precisará de 5 ingredientes para preparar esta receita fácil!
- Macarons de chocolate (sem assar) – Pronto em 15 minutos!
- Macarons de Amêndoa e Coco – Se você ama coco, vai adorar!
- Não assar biscoitos de aveia – Sem forno! Perfeito para o verão!
- Biscoitos de Manteiga de Amendoim - Receita clássica de biscoito sem assar!
- Guloseimas de Krispie de Arroz Extra Mastigáveis - Miúdos deleite amigável!
- ▢5 ½ xícaras coco em flocos
- ▢23 copo farinha de trigo
- ▢⅛ colher de chá sal
- ▢14 onças leite condensado
- ▢dois colheres de chá extrato de baunilha
- ▢1 copo lascas de chocolate meio amargo
- ▢½ colher de chá óleo de côco ou óleo vegetal
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F e prepare a assadeira com papel manteiga.
- Junte o coco, a farinha e o sal.
- Misture o leite condensado e a baunilha.
- Deixe cair por colheres de sopa arredondadas na assadeira (cerca de 1 'bolas).
- Asse por 12-15 minutos ou até dourar nas bordas. Esfrie completamente.
- Microondas de chocolate e óleo de coco em uma tigela pequena em 50% de potência até quase derreter, cerca de 60-80 segundos mexendo ocasionalmente.
- Mergulhe o fundo de cada macaroon resfriado no chocolate e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Regue com o chocolate restante, se desejar.
- Leve à geladeira para firmar o chocolate.
Macarons de chocolate e coco
Para macaroons de chocolate e coco, você pode mergulhá-los em um banho de chocolate ou regar o chocolate por cima (ou ambos). De qualquer forma, derreta as gotas de chocolate meio amargo com óleo (isso evita que o chocolate rache) em uma tigela pequena no micro-ondas. Mexa a cada 30 segundos até que o chocolate esteja totalmente derretido.
Independentemente do método escolhido, você pode colocar os macarons na geladeira para endurecer o chocolate antes de guardá-lo.
Armazenar macarons de coco é simples e fácil, lembre-se de mantê-los frescos, longe do calor direto e em um recipiente hermético. Macaroons são um biscoito macio e derretem facilmente se não forem mantidos frescos!
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Você pode congelar macaroons de coco?
Pode apostar! Este doce, como muitos biscoitos, é fácil de congelar antes de assar ou depois de completamente resfriado.
Macaroons de coco são o deleite perfeito para receber seus filhos em casa depois da escola e eles são livres de nozes, então também são amigáveis à lancheira da escola!
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Macarons de coco fáceis
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinharquinze minutos Porções36 biscoitos Autor Holly Nilsson Macaroons de coco são uma das confecções mais amadas que duraram geração após geração. Eles são doces, pegajosos e oh tão bons!Ingredientes
Molho ou chuvisco de chocolate opcional
Instruções
Molho ou chuvisco de chocolate opcional
Informação nutricional
Calorias:154,Carboidratos:14g,Proteína:3g,Gordura:10g,Gordura saturada:9g,Colesterol:1mg,Sódio:28mg,Potássio:101mg,Fibra:3g,Açúcar:10g,Vitamina A:30IU,Vitamina C:0,2mg,Cálcio:47mg,Ferro:0,8mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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