Macarons de coco fáceis

Macaroons de Coco são doces, pegajosos e oh tão bons! Esta combinação simples de coco e leite condensado leva apenas alguns minutos para preparar e assa crocante por fora e macia e mastigável no meio!



Estes macaroons são uma das nossas receitas favoritas de biscoitos fáceis e ainda melhor mergulhados e regados com chocolate derretido para a mordida perfeita e decadente.



Macaroons em uma assadeira regada com chocolate





Este doce tem sido uma das confecções mais amadas geração após geração. Esses macaroons não são apenas deliciosos, mas são muito fáceis de fazer.

O que é um Macaroon de Coco?

Um macaroon de coco é nada menos que um pedacinho do céu! É um biscoito ou um biscoito, ou pode se qualificar como um doce? Você é o juíz. Na minha família também nos referimos ‘ palheiros ’ como macarons. Não importa se você optar por regá-los com chocolate ou colocá-los em um banho de chocolate, eles são igualmente deliciosos!



Macarons não devem ser confundidos com macarons. A diferença entre macarons e macarons :

  • Macaroons são à base de coco e são mastigáveis ​​no meio.
  • Macrons são um biscoito de sanduíche francês com um merengue macio do lado de fora e geralmente são recheados com glacê de creme de manteiga.

Macaroons de coco mergulhados em chocolate são normalmente o que você verá na padaria e geralmente são do tamanho de um ovo, que é bem grande. Então um é tudo que você precisa!



Três Macaroons em um prato branco



Como fazer macarons de coco

Esta receita de macaroon de coco está repleta de coco em flocos, leite condensado adocicado e uma adição opcional de chocolate. Chocolate e coco são a combinação perfeita (tal como o nosso favorito Brownies de monte ).

Você só precisará de 5 ingredientes para preparar esta receita fácil!

    Misturar:Misture todos os ingredientes juntos. Faça:Despeje em colheres de sopa arredondadas em papel manteiga. Assar:Asse até que as bordas estejam começando a dourar. Tenha cuidado para não assar demais! Retire do forno e deixe esfriar completamente.

mergulhando macarons no chocolate

Macarons de chocolate e coco

Para macaroons de chocolate e coco, você pode mergulhá-los em um banho de chocolate ou regar o chocolate por cima (ou ambos). De qualquer forma, derreta as gotas de chocolate meio amargo com óleo (isso evita que o chocolate rache) em uma tigela pequena no micro-ondas. Mexa a cada 30 segundos até que o chocolate esteja totalmente derretido.

    Para macarons mergulhados– mergulhe cuidadosamente o fundo de cada macaroon totalmente resfriado no chocolate derretido e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Para macarons de chocolate-basta regar o chocolate derretido sobre cada macaroon usando uma colher. Você também pode criar um saco de confeitar simples para regar o chocolate, adicionando o chocolate derretido a um saco com zíper com um pequeno canto cortado.

Independentemente do método escolhido, você pode colocar os macarons na geladeira para endurecer o chocolate antes de guardá-lo.

Armazenar macarons de coco é simples e fácil, lembre-se de mantê-los frescos, longe do calor direto e em um recipiente hermético. Macaroons são um biscoito macio e derretem facilmente se não forem mantidos frescos!

como remover graxa de panelas

Macarons em uma assadeira

Você pode congelar macaroons de coco?

Pode apostar! Este doce, como muitos biscoitos, é fácil de congelar antes de assar ou depois de completamente resfriado.

    Antes de assar:Basta empilhá-los em um recipiente hermético com pergaminho entre cada camada para evitar que os biscoitos grudem uns nos outros. Para assar, coloque em uma assadeira conforme a receita e adicione alguns minutos extras ao tempo de cozimento. Que ótima maneira de desfrutar de macaroons recém-assados ​​a qualquer momento! Após assar:Eu gosto de congelá-los em uma assadeira e, uma vez congelados, transferir para um saco com zíper para armazenamento a longo prazo. Para descongelar, basta deixá-los chegar à temperatura ambiente no balcão e aproveitar!

Macaroons de coco são o deleite perfeito para receber seus filhos em casa depois da escola e eles são livres de nozes, então também são amigáveis ​​​​à lancheira da escola!

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Três Macaroons em um prato branco 5a partir de7votos RevisãoReceita

Macarons de coco fáceis

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinharquinze minutos Porções36 biscoitos Autor Holly Nilsson Macaroons de coco são uma das confecções mais amadas que duraram geração após geração. Eles são doces, pegajosos e oh tão bons!

Ingredientes

  • 5 ½ xícaras coco em flocos
  • 23 copo farinha de trigo
  • colher de chá sal
  • 14 onças leite condensado
  • dois colheres de chá extrato de baunilha

Molho ou chuvisco de chocolate opcional

  • 1 copo lascas de chocolate meio amargo
  • ½ colher de chá óleo de côco ou óleo vegetal

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350 ° F e prepare a assadeira com papel manteiga.
  • Junte o coco, a farinha e o sal.
  • Misture o leite condensado e a baunilha.
  • Deixe cair por colheres de sopa arredondadas na assadeira (cerca de 1 'bolas).
  • Asse por 12-15 minutos ou até dourar nas bordas. Esfrie completamente.

Molho ou chuvisco de chocolate opcional

  • Microondas de chocolate e óleo de coco em uma tigela pequena em 50% de potência até quase derreter, cerca de 60-80 segundos mexendo ocasionalmente.
  • Mergulhe o fundo de cada macaroon resfriado no chocolate e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Regue com o chocolate restante, se desejar.
  • Leve à geladeira para firmar o chocolate.

Informação nutricional

Calorias:154,Carboidratos:14g,Proteína:3g,Gordura:10g,Gordura saturada:9g,Colesterol:1mg,Sódio:28mg,Potássio:101mg,Fibra:3g,Açúcar:10g,Vitamina A:30IU,Vitamina C:0,2mg,Cálcio:47mg,Ferro:0,8mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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