Berinjela Grelhada Fácil

E grelhado gplant as fatias são super fáceis, basta fatiar, temperar, grelhar e servir! Quando o tempo estiver quente, reserve berinjela parmesão e opte pelo churrasco em vez do forno!

Grelhando seu legumes com bifes ou frango com mostarda e mel já na grelha não é apenas conveniente, mas saudável (e super gostoso)! Seu churrasco pode facilmente fazer dupla função quando você grelha tudo junto!

A berinjela contém uma boa quantidade de vitaminas, minerais e fibras, uma xícara inteira de berinjela tem apenas 20 calorias! O melhor de tudo, eles são baixos em calorias, mas muito saborosos quando temperados corretamente! O sabor é suave, mas terroso e a berinjela pode ser combinada com quase qualquer tipo de tempero, molho ou até queijo derretido! Então, prepare o churrasco!

Como cortar uma berinjela para grelhar

Essa é fácil! Certifique-se de que sua berinjela esteja livre de sujeira e seque-a. Há não precisa descascar berinjela antes de grelhar! Segure a berinjela de lado com a mão esquerda (ou direita, se você for canhoto), corte em rodelas ou fatias de ¾ de polegada.

Se a sua berinjela for menor, você pode cortá-la longitudinalmente para obter longas tiras de berinjela para que seja mais fácil de manusear na grelha.

Como usar berinjela fatiada: Enquanto adoramos grelhar tudo e qualquer coisa no verão, há tantas maneiras de usar uma berinjela fatiada! Seja assando ou grelhando este vegetal é delicioso e versátil!

Cozido: Berinjela Parmesão , Berinjela assada crocante , berinjela assada para citar alguns Grelhado:Enrole em torno de um Peito de Frango Grelhado e cubra com molho de tomate e queijo, grelhe com metades de cebola Vidalia, batatas vermelhas inteiras e bifes de couve-flor fatiados, ou até mesmo um prato de berinjela grega com queijo mussarela derretido em uma baguete crocante com um punhado de azeitonas gregas.

Como grelhar uma berinjela

A berinjela tem carne esponjosa e macia, o que a torna ótima para temperar e rápida para cozinhar! Uma marinada rápida de berinjela grelhada é qualquer italiano ou Vinagrete vestir que você tem em mãos. Ou experimente a marinada de berinjela grelhada fácil nesta receita.

Fatiar:Corte a berinjela em fatias de ¾ de polegada conforme indicado acima. Temporada:Misture a mistura de óleo e pincele sobre os pedaços de berinjela. Grade:Coloque na grelha e cozinhe até ficar macio e há marcas de grelha em cada lado.

Quanto tempo para grelhar a berinjela: A berinjela definitivamente não demora muito para cozinhar quando cortada em fatias! Essas fatias devem ser grelhadas por 4 a 5 minutos de cada lado até ficarem macias.

Mais Lados Grelhados

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Pipoca Jalapeño envolto em bacon – você não vai acreditar que é grelhado!
• Pacotes de Batata Grelhada - Fácil de preparar com antecedência.
• Milho Envolto em Bacon Grelhado – Tudo fica melhor com bacon

Berinjela Grelhada Fácil

Ingredientes

• ▢dois berinjela média
• ▢¼ copo azeite
• ▢1 dente de alho alho picado
• ▢½ colher de chá tempero italiano
• ▢sal e pimenta a gosto

Instruções

• Corte a berinjela em fatias de ¾' de espessura. Pré-aqueça a grelha em médio-alto.
• Junte o azeite, o alho e os temperos.
• Pincele a berinjela com a mistura de azeite. Tempere com sal e pimenta
• Grelhe 4-5 minutos de cada lado ou até ficar macio.

Informação nutricional

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)