Isto Receita fácil de barra de limão é um deleite refrescante, doce e ligeiramente azedo, composto por um recheio de creme de limão em cima de uma crosta de biscoito amanteigado.
Esta sobremesa fácil é rápida de fazer e todos adoram!
Barras de limão fáceis
Nunca em um milhão de anos pensei que diria que gosto de amar Lemon Bars… mas gosto!!!
Eu sempre gostei de limonada e frango com limão mas sobremesas e doces de limão nunca foram difíceis para eu deixar passar. No entanto, há alguns anos, finalmente dei ao limão uma segunda chance e fiquei agradavelmente surpreso ao descobrir o quão deliciosamente fantástico ele é em coisas como bolo de queijo, cupcakes e essas barras.
A crosta amanteigada
O que os torna tão bons? Primeiro, aquela crosta de biscoito amanteigado quebradiço. E, por favor, não substitua a manteiga por margarina ou gordura. A manteiga é melhor e torna tudo 983x melhor.
E o limão FRESCO… Em segundo lugar, para fazer esta receita de barra de limão, você precisa do melhor creme de limão! Quando assado, ele forma uma crosta por cima com o recheio doce e picante por baixo. Suco de limão fresco é uma obrigação! E ainda por cima, são polvilhados com açúcar de confeiteiro… MUITO açúcar de confeiteiro.
Quanto suco está em um limão
Como a maioria das frutas, os limões podem variar em tamanho, mas em média cada limão lhe dará cerca de 3 colheres de sopa de suco de limão fresco. Cada limão fornecerá cerca de 1 colher de sopa de raspas de limão usando um ralador de microplano .
Meu único aviso, além de ser irresistível e estragar sua dieta, é não fazer no seu aniversário, ou pelo menos não colocar velas de aniversário neles. Confie em mim! Eu sei por experiência. Estávamos comemorando o aniversário de um amigo e as Barras de Limão foram o bolo de sua escolha. As velas estavam presas nos bares e acesas, cantamos Parabéns, esperamos enquanto ele fazia uma pausa para fazer um desejo... então inspire, expire... BOOM! O açúcar em pó subiu em uma nuvem de poeira que rapidamente pegou fogo e chamuscou levemente suas sobrancelhas. Foi bastante chocante, assustador e hilário, tudo ao mesmo tempo. Oh, as lições de vida que aprendemos.
Se você está procurando uma sobremesa brilhante e alegre para sua próxima festa de primavera ou verão, faça essas barras de limão refrescantes doces e picantes!
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- Biscoitos macios de limão
- ▢10 colheres de sopa manteiga temperatura do quarto
- ▢1 ¼ xícaras farinha de trigo
- ▢½ copo + 2 colheres de açúcar em pó
- ▢¼ colher de chá sal
- ▢3 ovos grandes temperatura do quarto
- ▢1 copo açúcar granulado
- ▢3 colheres de sopa farinha de trigo
- ▢1 colher de sopa raspas de limão
- ▢⅓ copo suco de limão (cerca de 2 limões)
- ▢½ colher de chá fermento em pó
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F e unte levemente uma panela de 9 x 9 polegadas.
- Misture a farinha, o açúcar em pó e o sal. Corte a manteiga na mistura até ficar quebradiça e, em seguida, pressione no fundo da panela.
- Asse por 15-18 minutos até dourar levemente. Enquanto isso, faça o recheio.
- Bata todos os ingredientes do recheio até combinar.
- Despeje sobre a crosta cozida e coloque de volta no forno por 17-20 minutos até que o recheio esteja firme.
- Deixe esfriar completamente, polvilhe com açúcar de confeiteiro, corte em quadrados.
5a partir de36votos RevisãoReceita Receita fácil de barra de limão
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar32 minutos Tempo total42 minutos Porções16 AutorMelanie As barras de limão clássicas têm uma coalhada de limão doce e picante assada em cima de uma crosta de biscoito amanteigado.Ingredientes
Para a crosta:
Para o Recheio:
Instruções
Para a crosta:
Para o Recheio:
Informação nutricional
Calorias:179,Carboidratos:25g,Proteína:doisg,Gordura:8g,Gordura saturada:4g,Colesterol:49mg,Sódio:111mg,Potássio:39mg,Açúcar:16g,Vitamina A:265IU,Vitamina C:2,5mg,Cálcio:14mg,Ferro:0,7mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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