Receita Fácil de Mimosa {2 Ingredientes}

Isto Receita fácil de mimosa é o cocktail ideal para servir com um brunch de férias ou em qualquer época do ano. Champanhe e suco de laranja se misturam perfeitamente para criar esta bebida gelada e espumante que todo mundo adora!

Mimosas são um bom coquetel leve para desfrutar no início do dia ou para ocasiões especiais. Não há nada como um jarro sem fundo de Mimosas em uma lanchonete! Eles podem ser facilmente adaptados, assim Mimosa de framboesa . Ou tente fazer cidra de maçã mimosas, romã ou suco de toranja mimosas com Prosecco. As possibilidades de ingredientes são infinitas!

Duas mimosas em copos com fatias de laranja

O que é uma mimosa?

O que exatamente é uma mimosa, afinal? Batizada com o nome da flor amarela da planta mimosa, acredita-se que esta bebida tenha se originado na Espanha, onde as laranjas valencia e os espumantes cava são apreciados juntos há séculos.

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Uma receita tradicional de mimosa é feita com partes iguais de suco de laranja e champanhe. Bebidas semelhantes incluem o Buck's Fizz e o Bellini, que têm proporções diferentes de suco para vinho ... e às vezes um ingrediente ou dois adicionados.

O que há em uma Mimosa?

Apenas dois ingredientes em uma receita de mimosa; champanhe ou espumante e suco de laranja.

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1. Champanhe para Mimosas

Além de uma receita de mimosa para dizer as proporções perfeitas, é importante ter bons ingredientes. Por ser misturado com suco, você não precisará gastar uma fortuna. Essa é uma das grandes coisas sobre mimosas! Use um bom espumante no lugar do Dom Perignon!

Você pode definitivamente usar Prosecco para mimosas. Ele tende a ser mais doce que o champanhe francês, mas ainda combina bem com sucos e é muito mais barato, em geral.

2. Suco de laranja

Use qualquer tipo de oj que você quiser. Como este será o sabor principal do seu coquetel, é melhor escolher um que seja fresco e de boa qualidade. Eu prefiro sem polpa nas minhas mimosas, claro que se tiver só suco com polpa vai dar certo também!

Variações

Suco de laranja Troque-o por qualquer tipo de suco; sucos de cranberry, abacaxi, toranja ou romã são ótimos.

champanhe Use champanhe se quiser ou um espumante mais barato. Tente escolher algo que não seja muito doce.

Fruta Adicione frutas congeladas para manter sua mimosa gelada e adicionar sabor extra. Cranberries, pêssegos ou bagas são ótimos.

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Guarnição, enfeite, adorno Decore com fatias de laranja frescas ou ervas (como tomilho) para uma apresentação bonita.

Como fazer mimosas

Pelo vidro

Existem apenas algumas dicas e truques para fazer a mimosa perfeita! Se o tempo permitir, gosto de começar colocando as taças de champanhe no freezer. (Confie em mim, isso faz toda a diferença!)

Despeje champanhe ou vinho espumante na taça gelada.
Adicione o suco aos copos. Não adicione gelo, isso vai derreter e deixar seu coquetel aguado.

Uma verdadeira mimosa tem uma proporção de 50/50 de champanhe e suco de laranja. Eu, pessoalmente, prefiro 2/3 de champanhe e 1/3 de suco de laranja, então brinque com as proporções até encontrar a sua preferência.

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Para fazer um jarro de mimosas

Combine 3 xícaras de suco de laranja com 1 garrafa de champanhe ou espumante.

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Duas mimosas em copos com fatias de laranja

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