biscoito de morango é leve e delicioso e a receita perfeita para um dia quente de verão. Uma massa doce estilo biscoito quebradiço é recheada com morangos frescos e chantilly.
Seja em um Torta de morangos e creme ou se eles estão sendo recheados com bolo de queijo morangos frescos são a sobremesa perfeita. Especialmente quando transformado neste clássico bolo de morango!
O que é torta de morango?
A torta de morango pode variar dependendo de onde você mora. Às vezes é um pequeno pão de ló, ou neste caso uma massa doce estilo biscoito, coberto com morangos fatiados e chantilly ou sorvete! O final perfeito para um churrasco ou um piquenique!
Para fazer torta de morango
Simples, gostoso e tão fácil de fazer, esta é a melhor receita de torta de morango ao redor! Você pode até preparar esta receita com antecedência e armazenar em duas partes separadas até estar pronto para servir.
Para fazer os biscoitos:
- Junte todos os ingredientes do biscoito em uma processador de alimentos ou uma mão cortador de massa (por receita abaixo). Tenha cuidado para não trabalhar demais a massa ou ela não crescerá adequadamente
- Coloque a massa em porções uniformes na assadeira e asse até dourar levemente por cima. Retire e deixe esfriar.
Para fazer o recheio de morango:
- Deixe os morangos, o açúcar e o suco de limão combinarem por pelo menos 30 minutos enquanto os bolinhos esfriam.
Quando estiver pronto para servir, divida os bolinhos e coloque a mistura de morango por cima. Sirva com chantilly ou sorvete. Um raminho de hortelã é um belo complemento!
Como armazenar Shortcake
Shortcakes são delicados, então não os empilhe uns sobre os outros. Mantenha-os em uma única camada em um saco de congelação ou recipiente hermético!
Quanto tempo vai durar?
Guarde os bolos separadamente dos recheios/coberturas e monte-os antes de servir. Shortcakes vão durar cerca de uma semana a 10 dias, desde que sejam mantidos herméticos para evitar que absorvam odores ou umidade. Eles também podem ser congelados!
- Bolinho de morango – feito com um cheesecake sem assar!
- Sapateiro de morango e ruibarbo - concurso de derreter na boca!
- Salada de morango - saborosa combinação de doce e salgado
- Torta de morango sem assar - deliciosa sobremesa pronta
- Torta de morango e ruibarbo - equilíbrio perfeito de doce e azedo!
- ▢1 ½ xícaras farinha de trigo
- ▢2 ½ colheres de chá fermento em pó
- ▢½ colher de chá bicarbonato de sódio
- ▢dois colheres de sopa açúcar
- ▢raspas de limão
- ▢pitada de sal
- ▢½ copo Soro de leite coalhado
- ▢4 onças manteiga sem sal fria
- ▢açúcar mascavo
- ▢3 xícaras morangos frescos fatiado
- ▢dois colheres de sopa açúcar
- ▢1 colher de sopa suco de limão
- ▢raspas de limão
- ▢ chantilly
- Pré-aqueça o forno a 425 ° F e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o açúcar, o sal e as raspas de limão em uma tigela pequena (ou processador de alimentos).
- Adicione a manteiga fria e corte com um garfo ou pulse algumas vezes com um processador de alimentos (ou corte à mão usando um cortador de massa) até obter migalhas grossas. Misture o creme de leite.
- Coloque a massa na assadeira preparada. Polvilhe com açúcar mascavado e raspas de limão. Asse por 15 minutos ou até dourar levemente.
- Misture os morangos fatiados, o açúcar e o suco de limão em uma tigela e deixe descansar em temperatura ambiente por pelo menos 30 minutos para liberar os sucos.
- Sirva os biscoitos com morangos e chantilly.
A mistura de morango pode ser preparada com até 48 horas de antecedência. Os morangos podem amolecer um pouco e produzir mais suco, mas é claro que ainda terão um sabor delicioso!
Tente fazer uma barra de torta de morango e deixe todos fazerem a sua! Se eles os cobrem com chantilly ou sorvete , esses bolinhos fofos farão com que todos implorem por mais!
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5a partir de16votos RevisãoReceita Receita fácil de torta de morango
Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinharquinze minutos Tempo total30 minutos Porções6 biscoitos Autor Holly Nilsson A torta de morango caseira é uma sobremesa leve e deliciosa!Ingredientes
Cobertura
Instruções
Notas de receita
Nota: Se você não tiver leitelho, coloque 1 colher de sopa de suco de limão em um copo medidor de 1/2 xícara. Cubra com 1/2 xícara com leite. Deixou de lado.Informação nutricional
Calorias:318,Carboidratos:39g,Proteína:5g,Gordura:17g,Gordura saturada:10g,Colesterol:43mg,Sódio:117mg,Potássio:339mg,Fibra:doisg,Açúcar:13g,Vitamina A:514IU,Vitamina C:43mg,Cálcio:116mg,Ferro:doismg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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