Atum derretido fácil

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PARA Atum Clássico Derretido é uma das nossas receitas de almoço favoritas de sempre. Um derretido de atum é um sanduíche quente e aberto feito com salada de atum e coberto com tomate e queijo derretido. O ingrediente central é o atum enlatado – também conhecido como atum.





Há quem pense que as melhores receitas de atum derretido devem ser feitas com queijo americano e pão branco torrado. (Do jeito que muitas mães costumavam fazer.) Mas eu uso um muffin inglês na minha receita de atum derretido, porque ele aguenta bem e qualquer suco penetra nos pequenos buracos para mais yum. Acho que você vai concordar, o cheddar é um sanduíche muito saboroso. Um pouco de mostarda Dijon e suco de limão na salada de atum também adiciona um pouco de entusiasmo a esta receita.

atum derretido com rodelas de tomate por cima



Como fazer um atum derreter

Para fazer a melhor receita de atum derretido, comece por preparar uma salada de atum! Basta misturar os ingredientes (essa parte pode ser feita com antecedência, mas se estiver frio na geladeira, pode demorar mais para assar).

Face Aberta ou Fechada?

Sempre tivemos atum derretido como um sanduíche aberto (sem pão superior), mas você pode fazê-lo de qualquer maneira. É preferência pessoal. Quando crianças, nós comíamos sobras de cachorro-quente ou pão de hambúrguer, então, qualquer pão é ótimo com isso! Os muffins ingleses aguentam-se tão bem com as coberturas mais pesadas.



Atum em muffins ingleses em uma panela com tomate

Monte os sanduíches de atum derretido da seguinte forma:

  1. Fatie o cheddar e o tomate
  2. Coloque as metades do muffin inglês em uma assadeira e toste até dourar levemente.
  3. Coloque colheres de salada de atum em cada metade do muffin e cubra cada uma com uma fatia de tomate (se desejar) e algumas fatias de cheddar.
  4. Asse no forno até que o queijo esteja derretido e pegajoso e sirva.

Atum derretido é praticamente uma refeição completa em si. Uma lança de picles de endro e um punhado de batatas fritas são praticamente tudo o que você precisa ao lado. Ou, se você quiser enfeitar seu prato um pouco – digamos, se você está preparando sanduíches de atum para companhia – então considere um lado de salada de cenoura com passas, para compensar a salinidade do atum e do queijo.



Este sanduíche simples e saboroso sempre desperta lembranças da comida caseira da mamãe, e talvez seja por isso que o atum derrete meu coração. Espero que derreta o seu também!

Atum derrete em muffins ingleses com queijo cheddar e tomate em uma assadeira

Variações de atum derretido

O derretido de atum é simples o suficiente para que você possa se divertir muito brincando com os ingredientes e inventando variações sobre o tema. Vá em frente e seja criativo! Aqui estão algumas ideias:

    Clássico Americano:Salada de atum, pão branco Wonder, queijo americano ou Velveeta, tomate fresco. Delicia de NY:Salada de atum, bagels de pumpernickel, picles de endro, cheddar de NY. Torta de maçã:Salada de atum misturada com nozes picadas e groselhas secas, fatias de maçã frescas, brioches de hambúrguer, queijo cheddar extra afiado. Quente e apimentado:Salada de atum, fatias de jalapeño enlatado, cascas de taco de trigo mole, pimentão vermelho assado (enlatado ou de uma jarra), queijo de pimenta. Californiano:Salada de atum, fatias de abacate, lascas de amêndoas, queijo asiago, pão integral.

Atum em muffins ingleses com queijo derretido e tomate em uma assadeira

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atum derretido com rodelas de tomate por cima 5a partir de18votos RevisãoReceita

Atum derretido fácil

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinharquinze minutos Tempo total25 minutos Porçõesdois porções Autor Holly Nilsson Um clássico derretido de atum é uma das nossas receitas favoritas para o almoço! Isso pode ser feito em qualquer tipo de pão para uma refeição fácil!

Ingredientes

  • 1 tomate fatiado
  • dois bolinhos ingleses metade
  • dois onças queijo cheddar

Salada de atum

  • 6 onças atum branco em lascas em água escorrida
  • 1 talo salsão finamente picado
  • 1 cebola verde fatiado
  • copo maionese
  • 1 colher de chá Dijon
  • ½ colher de chá suco de limão
  • sal e pimenta a gosto

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 400 ° F.
  • Combine os ingredientes da salada de atum em uma tigela pequena e misture bem.
  • Coloque as metades do muffin inglês em uma assadeira e grelhe por 2-3 minutos ou até que comecem a dourar. Retire do forno.
  • Divida a mistura de atum sobre os muffins ingleses. Cubra com fatias de tomate e queijo cheddar.
  • Asse por 10-15 minutos ou até o queijo derreter. Grelhe 1 minuto, se desejar.

Informação nutricional

Calorias:590,Carboidratos:29g,Proteína:29g,Gordura:39g,Gordura saturada:10g,Colesterol:76mg,Sódio:921mg,Potássio:400mg,Fibra:doisg,Açúcar:doisg,Vitamina A:905IU,Vitamina C:10.1mg,Cálcio:255mg,Ferro:23mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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